福岡市内で食べたい焼肉ランチ5選!黒毛和牛や上タン、5部位食べ比べも
福岡市内で焼肉ランチを楽しめるお店をご紹介します。黒毛和牛カルビや熟成赤身を花籠に盛り合わせた焼肉御膳や、上タンやホルモンなど15種類ほどのランチが揃う焼肉店など、福岡市内でおすすめの焼肉ランチを集めました。
もともとスープが澄んでいた「とんこつラーメン」が白濁した理由とは
もともと澄んだ色のスープだった「とんこつラーメン」。あることをきっかけに今のような白濁したスープになる。その理由とは?——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載ではそんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。
福岡版の家系ラーメン!『海豚や』は九州とんこつと家系のハイブリットだった
濃厚な豚骨醤油のスープに、中太のストレート麺。具材はうずらの卵にほうれん草と、一見関東発祥の"家系ラーメン"のよう。博多駅から地下鉄で15分ほどの「西新」に本店を構えるラーメン店『海豚や』で味わえるのは九州伝統の「呼び戻し技法」でとったスープに、地鶏油を合わせたオリジナルのラーメン。九州豚骨と関東の家系が合わさったいわば「ハイブリッド」のラーメンは、食材の旨みとコク、地鶏油の甘みが絡み合ったまさに"ここでしか味わえない"注目のメニューです。
福岡のやわらかい「うどん」を気軽に食べられるチェーン店5選
福岡といえば豚骨ラーメンやもつ鍋、魚介類など美味しいグルメがたくさんありますがぜひ味わいたいのがコシのないやわらかいうどん!美味しい有名店はもちろんですが、家族連れやちょっと食べたいと思った時に気軽に行けるおすすめのチェーン店を5選ご紹介します!
福岡市内のスポーツバー9選!国際色豊かなお店にサッカーファンが集うお店まで!
福岡市内のスポーツバーをまとめてご紹介!外国の方も通うという国際色豊かなスポーツバーや地元サッカーチームやブラインドサッカーを放映するサッカー好きが集まるお店に大型モニターでスポーツ観戦とオリジナルカクテルを楽しめるお店、スパイス香る名物料理の「ジャークチキン」を観戦のお供に盛り上がれるお店まで、スポーツ観戦を楽しむなら福岡市内のスポーツバーですよ!
福岡に来たら「博多ラーメン」食べなきゃ!市内で行きたいお店7選
福岡市内で博多ラーメンを味わえるお店を7つご紹介!細い麺にコクのある豚骨スープ、そして替え玉…「博多ラーメン」といえばこういった特徴を思い出す方も多いのではないでしょうか。”豚骨カプチーノ”の異名を持つ濃厚ラーメンや、替え玉の発祥のお店まで、厳選して集めました!
お米×規格外糸島レモンのクラフトサケ!「LIBROM Lemon」はシュワ甘で最初の1杯にオススメ
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載20本目は、日本酒ではなく“クラフトサケ”。クラフトサケとは、日本酒の醸造技術をベースに、お米とその他の素材を組みあわせることで今までの日本酒には無い新しい味わいを楽しめる醸造酒のことです。今回は、福岡県福岡市にある『LIBROM Craft Sake Brewery』の「LIBROM Lemon」を紹介!レモンの酸味とお米の甘みが旨く調和した、ジューシーで飲みやすいお酒です。(2023/12/11 公開)
福岡市のおすすめ食べ放題まとめ!寿司に蟹、サムギョプサルも食べ放題も
福岡市内のぜひ行ってほしい食べ放題店をご紹介!蟹とお肉のしゃぶしゃぶが好きなだけ食べられる贅沢な食べ放題や、約60種の新鮮な寿司やサムギョプサルの食べ放題など、注目のお店が続々登場しますよ。好きな物を好きなだけ堪能できる食べ放題で、お腹も心も満たされちゃいましょう!
【福岡】1977年創業の名店やスペシャリティコーヒー、ラテアートも。おすすめコーヒー店7選
福岡の本格的で美味しいコーヒーが飲める店をご紹介。実は福岡は世界的なコーヒー関連コンテストで何人ものチャンピオンや入賞者を排出しているコーヒー先進の地。そんな福岡で人気のネルドリップの老舗からラテアート名手の店、とにかくコーヒーとよく合うチーズケーキの行列店などをご紹介します。
【天神】焼きラーメン発祥!福岡の名物屋台『小金ちゃん』
豚骨スープを吸ったやわらかい麺に絡む特製のソース。一度食べだしたら止まらないのが、博多の屋台名物「焼きラーメン」!!今回はこの「焼きラーメン」の発祥のお店『小金(こきん)ちゃん』にお邪魔しました!連日行列のできる大人気屋台には、「焼きラーメン」の他にも博多に訪れたら食べて欲しいメニューが盛りだくさん!周辺に多くひしめくの屋台の中でも「待っても食べたい」と思わせる『小金ちゃん』の魅力をご紹介します。