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熟成肉
ここ数年、グルメ界で話題の「熟成肉」。一定期間寝かせて旨味を凝縮させる熟成肉が注目を集めています。こちらでは「熟成肉」を楽しむことができる飲食店をご紹介!まだ熟成肉を食べたことがない方は要チェックです。
熟成肉の記事一覧(77件)

銀座に行ったら食べたい焼肉店10選!厚切りタンから熟成肉の食べ比べ、黒毛和牛の食べ放題も

2018年3月に『東京ミッドタウン日比谷』がオープンするなど、話題を集める銀座周辺でおいしい焼肉が食べられるお店をご紹介します。独自に熟成したお肉を食べごろのタイミングで提供してくれるお店や肉の切り方にこだわりを持つお店など、銀座ならではの高級店が勢揃い。お買い物や仕事帰りにたまには「銀座で焼肉!」そんな贅沢はいかがでしょう。

毎日肉フェス状態!?肉の聖地となった「秋葉原」で”肉”巡礼したいお店8選

日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりました。今回は、そんな秋葉原で”肉”巡礼したいお店をご紹介します。

【赤羽】生ラムを特製ダレで!『ジンギス荘 鐵なべ』のラム肉は初心者にもオススメ。

赤羽駅から徒歩3分、赤羽1番街にある『ジンギス荘 鐡なべ』では、生ラムを使用したジンギスカンや創作料理が味わえます。鮮度抜群の生ラムは、羊肉らしい特有のにおいが薄めで初心者の方も食べやすいと好評。ラムの中でも最も柔らかい部位と言われる「テンダーロイン」や、骨をもってかぶりつきたい「ラムチョップ」も。ジンギスカンは醤油ベースの秘伝のタレで楽しめます。ぜひお店自慢の生ラムを味わってみて下さい!

2016年もまだまだ話題の熟成肉!六本木で熟成肉を食べたい肉料理店8選!

2016年もまだまだ話題の熟成肉!「熟成肉」という言葉は知っていても美味しい熟成肉が食べられるお店を見つけるのはなかなか難しいですよね。そこで今回は六本木にある話題になった熟成肉が食べられるお店を紹介していきます!

広島・八丁堀で焼肉を食べるならココ7選!厚切りロースから熟成肉、ビビンバや冷麺も‼

広島市の中心街・八丁堀付近で食べられる焼肉のお店をご紹介します。希少部位の「コウネ」や厚切りのお肉を贅沢に味わえるお店から、「ハラミカツサンド」や「牛の炙り握り」などのサイドメニュー、「ビビンバ」や「冷麺」などの〆が自慢のお店まで、焼肉を心ゆくまで味わい尽くしちゃいましょう。

【麻布十番】焼き鳥が二人の距離を近づける?独自技術で味わう熟成鶏の食べ比べ『佐田十郎』

麻布十番駅から徒歩5分の『佐田十郎』は、適切な温度や湿度でじっくりと寝かせた熟成鶏が楽しめる焼き鳥店です。これまでの看板メニューと、発酵熟成という技術で熟成を重ねた「醗酵熟成鶏」の焼き串が食べ比べで味わえる新コースが登場!熟成鶏の旨味が二人の距離をぐっと近づける⁉︎焼き鳥新体験が味わえるコースをご紹介します。

ダーツでハンバーグ&ステーキが無料に!?『やっぱり あさくま』で3日間限定キャンペーン中!

2018年1月15日(月)、『やっぱり あさくま 九段下店』がオープンしました。それを記念し、ダーツを使ったオープニングキャンペーンを3日間限定で実施中。指定の的に矢を当てると、なんと全ハンバーグ&ステーキメニューが無料になります。17日(水)までの3日間限定なので、この機会をお見逃しなく!

白米との相性を追求した熟成肉ステーキ!創業70年の集大成『やっぱり あさくま 九段下店』

ステーキレストランのパイオニアとして70年の『ステーキのあさくま』。その集大成『やっぱりあさくま 九段下店』が、2018年1月15日(月)にグランドオープンします。通常の『ステーキのあさくま』より、お肉の厚みなどこだわりが沢山。オープン日前にお店を直撃しました!

今年話題の銀座「GINZA SIX」で行くべきお店7選!松阪牛のすき焼きに目の前で焼く鉄板焼きも♪

2017年にオープンし、話題になった「GINZA SIX」。高級ブランドショップが充実したファッションビルではありますが、実はレストランもたくさんあります。多くの文化人も通った神田の老舗ホテルの天ぷら屋に目隠しをして食べる熟成肉も!?ぜひ、今年話題になったビルのレストランもチェックしてみてくださいね。

京都駅周辺で焼肉ランチが楽しめるお店5選!熟成肉やサムギョプサルが食べられるお店も!

関西のビジネス街の一角でもある京都駅。出張や営業等で京都駅を利用される方もいいのではないでしょうか。そんな京都駅周辺で焼肉ランチが楽しめるお店を5店紹介。関東で有名な高級焼肉店や熟成肉が楽しめるお店、サムギョプサルのランチなどバラエティ豊富。お昼にガッツリお肉を食べて、エネルギーを補給しませんか?

sho

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福岡市内で特別な日に行きたい鉄板焼きステーキのお店5選!A5佐賀牛も熟成肉も鉄板でジューシーに!

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【中目黒】肉が食べたい日にオススメのお店5選!超レア熟成牛に巨大カルビ、豪快シュラスコも!

あま

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【8/18〜】甘いの?辛いの?『築地銀だこ』の没メニュー「ホットねぎチリ 練乳マヨ」が発売!

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【8/31まで】500円で地鶏の唐揚げ食べ放題!あなたは何個食べられる?志賀本通『ガチとり屋』

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【8/17〜8/23】『かつや』で「カツ丼」500円!太っ腹なキャンペーンが開催中!

8月17日(金) 〜 8月23日(木)

【8月16日〜】全席禁煙で話題の『串カツ田中』で食べ放題が81店舗でスタート!

8月16日(木) 〜

【期間限定】全国各地の日本酒が飲み放題!新宿の割烹和食『UONOSU~魚ノ巣〜』でイベント開催

8月13日(月) 〜 9月30日(日)