2016年も要チェック!2015年東京にOPENした超話題の肉料理店10選
ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね!今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します!これは要チェックです!
東京都初!店内で自家醸造する出来立ての日本酒"どぶろく"が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が神田にOPEN!!
店内に自家醸造施設を持ち、東京都初の自家醸造する出来立ての日本酒“どぶろく”が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が10月1日、神田西口通りの先にオープンした。運営はSAKE REVOLUTION(東京都千代田区、代表取締役 宮井敏臣氏)。
<渋谷>地下に入ったらそこは大人の空間『B1F バル AKT.』は全国の旨い肉が勢揃い!生牡蠣食べ放題コースも実施中!
渋谷駅から徒歩3分ほどの地下1階。和・イタリアン・フレンチのテイストが融合したお料理を楽しめるバルがあります。「会津産馬肉」や「あさのポーク」、「岩手産短角牛」など全国から厳選された食材をリーズナブルに提供しているのが『B1F バル AKT. 渋谷店』。手頃な是品お料理と、ワインをお楽しみください。
目黒区随一の繁盛店「オステリアバル リ・カーリカ」の2号店が、隣の都立大学駅高架下にOPEN!!
9月30日、東急東横線・都立大学駅高架下に、「カンティーナ カーリカ・リ(Cantina Carica.ri)」が、オープンした。同店は、同沿線の隣駅・学芸大学駅にある「オステリアバル リ.カーリカ」を運営するタバッキ(東京都目黒区、代表取締役 堤亮輔氏)の2号店。
はまぐり好き必見!!立ち飲みスタイルの"はまぐり専門店"「焼きはまぐりStand」が八重洲にOPEN!!
2014年1月、産地直送のオマール海老を手づかみで捕って食べられる海老料理専門店『YAESU海老バル』オープン後、12月に川崎に2号店を開業し、海老料理の美味しさを提供してきた縁尽(東京都中野区、代表:三宅修司氏)が、三重県桑名産の「はまぐり」をメインにカジュアルな立ち飲みスタイルの「焼きはまぐりStand」を、東京・八重洲に9月8日オープンさせた。
<高田馬場>アルプスの少女が食べてたあの"とろとろチーズ"が食べられる!ラクレットチーズ料理のお店『HYGEIA 高田馬場店』
東京、高田馬場で初のラクレットチーズ料理店が『HYGEIA 高田馬場店』です。ラクレットチーズ料理は、チーズの表面を専用オーブンで温め、トロトロになったチーズを熱々の料理にかけて頂きます。「アルプスの少女ハイジ」にも出てくるあのチーズは独特の香り、塩気があり病みつきに。チーズの他自家製もちもち生パスタ、契約農家の伊豆メディカル農園から毎朝直送される有機野菜の料理。店長セレクトのワインも楽しめます。
【難波】日本酒好き必見の限定酒やプレミア酒も!駅近でサクッと立ち飲みできるバー5選
オフィスも多い大阪・難波。仕事帰りにちょこっと飲んでから帰りたい、なんて言うときはありませんか?今回は日本酒好き必見!日本酒が手軽に飲める立ち飲みバーをご紹介いたします。中には限定酒やプレミア酒を置いているお店も!駅から近いので終電も安心です。こだわりの日本酒で飲みニケーションしませんか?
<三軒茶屋>新たな三茶の肉の名所となるか。圧倒的なコスパにこだわる『BISTRO BASH』
11月に三軒茶屋にオープンするや、オープンキャンペーンで多数の肉マニアを唸らせた『肉とワインの食堂 BISTRO BASH』。 「圧倒的なコスパ」にこだわり、熟成肉のグリルやお店一押しのメニューが手軽に食べられるお店として、不動の人気を獲得した『BISTRO BASH』のご紹介です。 肉とワイン好きは見逃せません!
【藤沢】日本酒と楽しむ和食材を使ったフレンチも!?居酒屋感覚で使えるリーズナブルなビストロ5選
ちょっとお高いイメージのあるフレンチ料理。そのフレンチを気軽に楽しむことができるフランスの居酒屋的存在が、”ビストロ”です。今回は、藤沢駅周辺のビストロ5店ピックアップしてご紹介します!地のものを使った料理から、和の食材を取り入れた料理が楽しめるお店までどのお店も個性豊かです。是非お店に足を運んで見てくださいね。
チーズじゃなくてオイルにつける!?巷で話題"オリーブオイルフォンデュ"が楽しめる東京都内のお店5選
ますます寒くなってきて温かいチーズフォンデュやチョコフォンデュが恋しい季節になってきました。フォンデュ好きのみなさん、今年の冬は注目の新フォンデュ”オイルフォンデュ”に挑戦してみませんか?今回はみんなでわいわい楽しめる、都内のオイルフォンデュのお店をご紹介します。