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創作料理
炭火焼きの焼き鳥、焼き魚など「炭火焼き」に関する飲食店をご紹介!炭火焼きの料理が楽しめるお店情報をお届けします。
創作料理の記事一覧(137件)

【渋谷】牛すじとキーマのダブルカレーは食べ応えも十分!異なる顔を持つ一皿を味わって『UnderCraft』

渋谷駅より徒歩2分の場所にある『UnderCraft』では、世界各国の創作料理とお酒が気軽にいただけます。その中でも「絶品ダブルカレー」は、とろとろの牛すじが入った甘みのある黒カレーとピリ辛でスパイシーなキーマカレーのあいがけが楽しめます。お肉の旨味が溶け込んだ黒カレーと、何種類物スパイスを調合したスパイシーなカレーのバランスが絶妙!是非、お店に足を運んでみて下さい。

【東長崎】旬の味覚はパスタで楽しもう!季節野菜をたっぷり使った創作イタリアンが楽しめる『Bonds』

東長崎から徒歩3分にある『Bonds』は、産地直送の季節食材を使った創作料理が楽しめます。その中でも旬の野菜をふんだんに使った自慢のパスタは見逃せません!「ペペロンチーノ」や「本日野菜のトマトパスタ」など旬の味覚が大集結したパスタが楽しめます。具材はもちろんのこと、小麦香るモチモチの生パスタにも注目!東長崎でお店を探す際はぜひ、参考にしてみてくださいね。

【鷺沼】日替わり20種以上の創作串揚げと名物「雲丹しゃぶ」は見逃せない!『遊家』

鷺沼駅より徒歩1分の場所にある『遊家』は、串揚げと雲丹しゃぶが楽しめるお店です。日替わりで20種類以上を揃える創作串揚げはもちろんのこと、うにの出汁でとったスープに食材をくぐらせる名物「雲丹しゃぶ」は必食!日本酒や本格焼酎も多数揃えているので、一緒に飲んでみるのもオススメです。落ち着いた雰囲気の中で創作和食を楽しんでみては?

【1日10食限定】無料でコースの肉料理がランクアップ⁉︎期間限定でコースも特別価格に!池袋『レガル東京』

池袋にあるイタリアン×フレンチの創作料理を楽しめる『レガル東京』。こちらでは6月1日よりスタートする3種類あるコースをおトクな価格で提供中!また、「牛プレミアムコース」のメイン料理を仙台牛にランクアップさせる贅沢なキャンペーンも開催中です。キャンペーン期間中に『レガル東京』へ急げ!

うにやフォアグラ、すき焼きがいなり寿司に⁉︎恵比寿『あげまき』で贅沢な創作寿司を楽しむ

恵比寿エリアに2016年11月にオープンした『あげまき』は、同じく恵比寿で人気の和食レストラン『イワカムツカリ』の2号店。フォアグラやすき焼きなど斬新な具材を詰め込んだ創作いなりなど創作寿司が楽しめる和食料理店です。今までにない新しいお寿司を体験してみませんか?

甘辛い肉に濃厚チーズが絡みつくチーズフォンデュがいただける!代官山の韓国×フランス料理『Blista』

代官山『Blista』では甘辛く味付けしたお肉を熱々トロトロなチーズにつけて食べる、話題の“チーズフォンデュダッカルビ”が食べられます。です。また女性に嬉しい美容と健康によい漢方をお料理に使用したメニューも!韓国料理とフレンチを融合させた料理を堪能しに是非足を運んでみては?

【浅草】シェフと会話しながらフレンチを食べたことはありますか?創作フレンチレストラン『Ludique(ルディック)』

浅草駅の大通りから少し入ったところに2016年12月にオープンした『Ludique(ルディック)』。シェフの遊び心溢れる創作フランス料理がいただけるフレンチレストランです。そしてこちらのお店は、フレンチレストランなのにカウンター席があり、シェフと会話しながら食事を楽しむことができるんですよ!

岐阜市で海外グルメが食べられるって知ってました!?多国籍料理のお店5選

岐阜市は、市内にそびえる織田信長ゆかりの城、「岐阜城」のような観光名所もあり、自然に囲まれている過ごしやすい場所です。そんな岐阜で海外の料理を気軽に食べることができる多国籍料理のお店を紹介していきます!

大迫力骨付き肉にかぶりつけ!西新宿7丁目に「肉ビストロ灯」がオープン!

居酒屋“てっぺん”グループ総店長をつとめ、“朝礼の神様”と称される大嶋啓介氏の右腕として飲食界でグループの地位を不動のものにした吉田将紀氏(絶好調 代表取締役、東京都新宿区)。2007年、新宿歌舞伎町の居酒屋「絶好調てっぺん」で独立。2店舗目以降も、異なる業態を創り上げながら新宿エリアを中心に着実に出店を重ねてきた。そして7月7日、西新宿7丁目に同社7店舗目となる「肉ビストロ灯」をオープンさせた。

日本酒・肴・細巻の相性を追求した「あてまき喜重朗」が、立川に5月26日オープン!立川から和食で海外を目指す

都内の一大ベッドタウンの立川は、駅前を中心に大規模な再開発が行われるなど、注目が高まるエリアだ。そこに5月26日オープンしたのが、「あてまき喜重朗(きじゅうろう)」である。JR立川駅北口から徒歩5分。駅前の商業施設や商店街とは少し離れた静かな路地に店を構える。同店オーナーの稲垣将午氏が追求するのは、和食の神髄とも言える寿司と日本酒の合わせだ。

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