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フレンチの記事一覧(266件)

【7/31まで】今だけ100円!ハイボールもスパークリングワインも吉祥寺『デサリータ』が超オトク!

吉祥寺の『デ サリータ』では、7月31日(火)までの期間限定で「超強炭酸ハイボール」「グラススパークリング」が何杯でも100円でキャンペーンを開催中!通常500円のお酒が100円なんて最高ですよね!ベトナムの有名店で修行したシェフによる料理を片手にお酒を楽しんでみて下さい。このお得な機会を逃さないで!

【6月開催】絶対に抑えておきたい食イベントまとめ!ローストビーフ食べ放題の"大人の肉祭り"も!

グルメのトレンドに敏感な皆さま!今月も残りわずかですが、絶対に抑えておきたい食イベントは月末に集中しています!すべて国産食材のみ使用した和フレンチのフルコースからローストビーフ食べ放題の"大人の肉祭り”まで、厳選イベントを4本まとめました。貴重な体験ができる他にない機会なので、ぜひ積極的に参加してみてくださいね。

【新富町】薄桃色の豚ロースに常連も虜!やわらかな食感と脂の旨味に酔いしれる『ビストロB.V.』

新富町駅より徒歩3分のところにある『ビストロB.V.(ぶーみんヴィノム)』は、上質な肉料理とシニアソムリエが厳選したナチュラルワインが楽しめるお店です。人気の「国産豚肩ロースのロースト」は、ほんのりとしたピンク色が美しい一品。ソースに使われている粒マスタードの辛さが、味わいにアクセントを加えます。やわらかな肉と脂の味わいや、ワインとのマリアージュをぜひお楽しみください。

【浅草】食べる度に感じる驚きの数々!今までにない豚肉料理に出会える『グロワグロワ』

つくばエクスプレス浅草駅より徒歩5分のところにある豚肉料理専門店『グロワグロワ』では、「豚肉をご馳走に!」をコンセプトに、沖縄の「今帰仁あぐー」という幻の豚を中心に、全国のブランドポークを使用した豚肉の贅沢料理が楽しめます。今までに食べたことのないような旬の食材と豚肉の組み合わせは驚きの数々!『グロワグロワ』で新たな豚肉料理に出会ってみませんか?

【開催日迫る】グルメ好きは絶対参加!2018年の5月の食イベントが熱い!5選

グルメ好きな皆様に、5月に開催される“絶対に参加して欲しい”イベントを5つご紹介します!1969年の幻のワインが飲めるワイン会に、1万円のシャンパンからマグナムボトルまで楽しめるランチ会、利酒師が提案する究極の日本酒ペアリングコースまで、5月の食イベントは激アツです!みんなで食の感動を共有しましょう!

【代々木八幡】チーズが引き出す旨味に釘付け!3日煮込んだビーフストロガノフは必食『ナノルナモナイ』

代々木八幡駅・代々木公園駅より徒歩1分の場所にある『フレンチ酒場 nanoru namonai』では、自慢の鉄板で焼いた肉料理と一緒にフランス産のワインが楽しめます。中でもイチオシの「リゾットビーフストロガノフ」は、牛すじと赤ワイン、フォンドボーを2〜3日かけて煮込んだストロガノフとチーズリゾットを合わせた一品。香り高いチーズリゾットと牛すじの旨味が溶け出したストロガノフが相性抜群です。

【5/17限定】残席わずか!酸味推しの日本酒ペアリングイベント開催『29ON本店』

『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。

【銀座】パリでも賞賛!「シブースト」を復活させた日本人のお店『ブールミッシュ』

クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。

【中之島】今年も来たぞ!“クラフトジン×料理”のペアリングイベントを一夜限定開催『FIFTH SEASON』

四つ橋線・肥後橋駅と直結している商業施設『フェスティバルプラザ』に店舗を構える『FIFTH SEASON(フィフスシーズン)』。こちらで2018年4月24日(火)に大阪生まれのクラフトジン「ROKU」とコラボしたペアリングイベントが開催されます。春をテーマに作り上げられた料理が楽しめる、夜の一時をぜひ楽しんで下さい。

《イタリアン・フレンチ編》日本初上陸のお店も!『ミッドタウン日比谷』で味わえるグルメまとめ

2018年3月29日にオープンする商業施設『東京ミッドタウン日比谷』。今回は同施設にオープンするイタリアン・フレンチのお店を紹介します。日本初上陸の有名フレンチに開放的なガーデン・カフェ、チーズ工房併設のピッツェリアまで。映画・観劇・買い物などで日比谷にお越しの際は参考にしてみてください。

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