郷土料理
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郷土料理の記事一覧(131件)

山梨で味わうほうとう15選!野菜と味噌が決め手の名物ほうとうを山梨で

山梨名物の中で、もっともポピュラーな“ほうとう”。家庭で作られることの多いほうとうですが、山梨には“ほうとう”を楽しめるお店も数多くあります。今回は地元民が行く人気・おすすめのお店をご紹介します。山梨に来たら温泉・武田信玄・果物・そして“ほうとう”は要チェックですよ!

【神田】瓦そば専門店『瓦.Tokyo』はランチ営業も!本場山口県の「瓦そば」1本で勝負!

洋食やラーメン、カレー、お寿司......。神田にはランチができるお店がたくさんありますが、ちょっと違うものが食べたくなるなんてことはありませんか? そんなあなたにオススメなのが、都内では珍しい瓦そば専門店『瓦.Tokyo 神田Y-STYLE』の「瓦そば」。本場の味を再現したこだわりの「瓦そば」は、山口県出身の人も「そうそうこの味!」とうなづく美味しさ! その美味しさを体験しに、ぜひ足を運んでみてください。

恵比寿で小籠包を食べられる12店まとめ!ジュワ〜と溢れる熱々肉汁を楽しもう

薄い皮に、あつあつの具材とスープが閉じ込められた小龍包。月に一度くらいの頻度で「おいしい小龍包が食べたいーっ!」って思う時があるんです。そんなときのために、恵比寿で食べられる美味しい小籠包のお店をまとめました。本場台湾で人気の小籠包から、ミシュラン獲得店、焼き鳥屋の小籠包など、気になるお店が目白押し!

【八戸市】今日はうどん気分!サクサク天ぷらに“ひっちぎ”も、知っておくべき厳選4店

青森県の八戸市は、海や自然が溢れる北の観光地です。そんな八戸市で温かいスープのうどんを紹介していきます。川蟹をだしに使う郷土料理「ひっちぎうどん」や大きな天ぷらが付いた「鶏ささみ天ぷらうどん」など、お店ごとに異なるうどんをぜひ味わってみてください。

ご当地カレーを東京で!「九州のご当地カレー」が食べられる東京のお店4選

みんなが大好きなカレーライス。実はこのカレーライス、地域ごとに個性のある「ご当地カレー」なるものが存在することを知っていましたか?今回注目したのは「九州」のご当地カレー。九州に行かないと食べられないのではと思っている方のために今回は「九州のご当地カレー」を東京で楽しめるお店をピックアップしました。もう既に食べたことのある方も、まだ食べたことのない方も必見です!

愛媛県発祥のご当地グルメまとめ!唐揚げの原点とも言われるメニューも登場

温暖な気候が特徴的な愛媛県。愛媛県はみかんの生産量、鯛の漁獲量が1位で有名な県です。そんな愛媛にはみかんや鯛以外にも美味しいご当地グルメがたくさんあるんです!今回はそんな愛媛県のご当地グルメをご紹介。

【水戸】誰もがひれ伏す!?ピラミッド盛りのそばも登場!こだわりのそば屋4選

茨城県水戸の名物といえば納豆。しかし最近は「けんちんそば」も人気を集めています。けんちんそばとは、そばのつけ汁がけんちん汁となっている茨城の郷土料理です。今回はこのけんちんそばをはじめとする、水戸のこだわりのそば店を4つご紹介します。

【岐阜】ぼたん鍋に飛騨高山ラーメンも!岐阜で食べたいご当地グルメ6選

岐阜といえば、世界遺産のひとつである「白川郷合掌造り集落」があります。他にも、北部には山々が、南部には清流などと自然がたくさんあります。そんな岐阜県の自然豊かな岐阜県のご当地グルメを6個紹介します。

あのグルメも実は福岡発祥?福岡発祥グルメまとめ

今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。

【高円寺】青森の幸「てんこ盛り丼」や名古屋の「どて煮」も!駅近の郷土料理店5選

東京の高円寺駅周辺で、全国各地の郷土料理を味わえるお店を厳選して紹介していきます。数の子やたらこなど、魚卵をたっぷり使った「てんこ盛り丼」をはじめとする、それぞれのお店のご当地の味を堪能しましょう。

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