ラーメン
豚骨ラーメン・塩ラーメン、醤油、味噌など、ラーメンの情報をまとめています。定番から、少し変わったメニューなどありとあらゆるラーメンの情報をお届けします。
ラーメンの記事一覧(2027件)

相模大野駅周辺のラーメン店5選!クリーミーなカレースープに精肉店の鶏白湯も

神奈川県相模原市の相模大野駅周辺にあるラーメン店を紹介します。相模大野駅の駅近のラーメン店は、スープも麺もお店によってさまざまでバラエティ豊かです。好みのお店を探すのに、いろいろなお店の食べ比べをしてみてはいかがでしょう。相模大野周辺のおすすめのラーメン店を5店ご紹介します。

【豊橋】地元民から愛され続けるラーメン店5選!豊橋No1と言われる地獄ラーメンは必見!!

今回は地元の東三河っ子が行列に並んででも食べたがるラーメン店を5つご紹介します。女性が一人でも入りやすいカフェのようなお店や地元民から愛される豊橋市No1と言われる名店まで。愛知県豊橋市でラーメンが食べたくなったときは参考にしてみてください。

市ヶ谷で押さえておきたいラーメン店5選!ミシュラン掲載店から帰ってきたあの名店まで

法政大学や上智大学がある市ヶ谷エリア。そんな学生の街につきものなのがラーメン店です。今回はミシュランガイド東京に掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから帰ってきたあの名店まで、幅広いジャンルから5店を厳選してご紹介します。どのお店も見逃せません!

関内駅付近で24時以降も営業しているラーメン店7選!濃厚豚骨に鶏白湯、北海道味噌まで

関内駅付近で24時以降も営業しているラーメン店を7店ご紹介します。お酒を飲んだあとは、異様にラーメンを食べたくなるときってありますよね。関内駅周辺にはあの全国でも有名な濃厚豚骨や、あっさり鶏白湯、北海道味噌など様々な味のラーメンが集結しています。飲んだあとに食欲を満たすならここで決まり!

激盛りチャーシューなど個性爆発!「どさんこラーメン」はいまも健在だ!

「どさん子」あるいは「どさん娘」の看板を掲げるラーメン店を見かけたことはないだろうか?『どさん子』は、かつては「札幌味噌ラーメン」を全国に広め、最盛期の1970年代には1200店以上を全国に展開した一大チェーン。『どさん娘』も味噌ラーメンをウリにピーク時は全国に800店舗を擁した一大チェーンだ。どちらもかつてほども勢いはないが、各店が個性を伸ばしつついまなお元気に輝いている。(2020年1月25日公開)

【中華屋のラーメン】ボリューム抜群“パイコー麺”に肉の旨味が染みる台湾麺も!御徒町駅周辺のお店4選

食通の方たちが足しげく通う、言わずと知れた美食の街・御徒町。今回は、そんな御徒町駅周辺の中華料理屋で食べられるラーメンを4つ紹介します。カレー味のサクサク“パイコー”が乗った「パイコー麺」や、創業60年以上の老舗で頂く王道ラーメン。ぜひ上野に遊びに行かれた際には、寄ってみてくださいね♪

担々麺屋のつけ麺が人気!券売機にもない『らーめん子うさぎ』の裏メニューに注目

大塚駅北口すぐの『らーめん子うさぎ』の名物は担々麺。ゴマの風味豊かなコクのある担々麺と、トマトの酸味を加えた2種の看板メニューです。そのほか、隠れた人気メニューが「黒ごま担々麺」。黒ごまを効かせた香ばしいスープにパクチーをトッピングすることで、エスニックな味わいに仕上がっています。また、券売機にないけど実は「つけ麺」も提供中!お店の隠れた人気メニュー、ぜひ食べてみてください。

山形・赤湯『龍上海』の余ったスープで作る味噌汁から誕生した「辛みそラーメン」を東京でも!

余ったスープでつくる味噌汁がおいしくて、辛味噌を乗せたらもっとうまかった!いまや行列必至の山形『龍上海』の「からみそラーメン」には驚きの誕生秘話がありました。……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねる連載。今回は山形県赤湯の『龍上海』の「辛みそラーメン」です。(2019年9月26日公開)

スイーツラーメン爆誕!田町『麺屋武蔵 五輪洞』より「おしるフォー」限定発売!

常識にとらわれない限定ラーメンを次々と世に送り出す『麺屋武蔵』が、「前代未麺プロジェクト」の第一弾商品としてとしてスイーツラーメン「おしるフォー」を発売。2020年1月17日(金)より、田町の『麺屋武蔵 五輪洞』にて、1日15食限定で販売中です。(2020年1月17日公開)

【最新版】favyが選ぶ『バーミヤン』おすすめランキングBEST3!

favy編集部のコジマが実際に食べて、独断と偏見でおすすめメニューを紹介する"おすすめランキングBEST3"企画!今回は中華料理をメインで提供する『バーミヤン』に行ってきました。意外なメニューもランクインしてるかも!?『バーミヤン』に行った際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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東京都内で挑戦すべき二郎系ラーメン10選!中毒者続出の人気店を厳選紹介!!

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渋谷駅周辺で家系ラーメンならこの4店!直系出身の本格派からオリジナル系まで!

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