そばの記事一覧（259件）

【虎ノ門】おすすめの蕎麦屋さん5選！「朝蕎麦」のお店や巨大かき揚げ天が名物のお店も！

官公庁の建物や、オフィスビルが多く建ち並ぶ虎ノ門には、働くビジネスマンのために手ごろなランチや、会社帰りに立ち寄れるお店がたくさんあります。今回は、虎ノ門にあるおすすめの蕎麦屋さんを紹介。7時半から営業の「朝蕎麦」ができるお店や、巨大かき揚げ天が名物のお店など、幅広く揃いました。

【東京駅】最近、朝食取れてますか？これで1日頑張れる！絶品モーニングまとめ

これからお仕事に行くみなさん、朝ごはん、しっかり食べていますか？今回は多くのサラリーマンやOLが行き交う東京駅で、早朝から利用できるお店を紹介します。憧れのモーニングや出汁の効いた蕎麦、破格の和定食など。朝からしっかり食べて今日も1日頑張りましょう！

【日本橋】知らなきゃ損する蕎麦屋5選！ミシュラン掲載のお店にTVで紹介のカレー南蛮など

日本橋駅は、オフィス街でもありショッピングを楽しめるエリア。今回は、日本橋駅で絶品蕎麦を味わえるお店を紹介します。王道の十割蕎麦や濃厚なカレー南蛮、京都名物にしんそばや鴨南蛮など、様々な種類の蕎麦を楽しめるお店が沢山あります。ぜひ、参考にしてください。

アノ名店を超えた!? 駒込の立ち食いそば店『一◯そば』のGTOとは？

マニアにはおなじみの立ち食いそばの名店『一由そば』。都内に複数ある『一由そば』は店名こそ同じながらもそれぞれは独立した別の店。しかしどこもガツンとしたツユにフワッとした興和物産のゆで麺、そして名物がゲソ天という共通点がある。そんな中、『一由そば』をルーツを持つ『一◯そば』が、ゲソ天以外の名物を生み出して話題になっているのでご紹介したい。

【有楽町】蕎麦を食べるならココ5選！「俺の」シリーズの人気店から隠れ家バーまで

有楽町駅周辺には、商業施設やオフィスビルが多く、また飲食店も軒並み揃っています。せっかく有楽町に来たから美味しい食事を楽しみたい時や、今日のお昼はサクッと食べたい時など、そんな時におすすめの蕎麦屋さんを紹介します。「俺の」シリーズの人気店や、隠れ家バーまで、蕎麦好きは必見です。

埼玉のデカ盛りグルメ10選！総重量1kg超のデカ盛り鉄火丼から、特大とんかつ、麺24玉のラーメンも

埼玉のデカ盛りグルメをご紹介。総重量1kgのデカ盛り鉄火丼に約3キロの特大とんかつ、麺24玉の「挑戦ラーメン」など、さまざまなデカ盛りニューが揃います。大食いに自信のある人は、ぜひ、これらのデカ盛りメニューにチャレンジしてみてください。

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「立ちそばで冷たいそばは頼まない」その考え、小伝馬町『おか田』に行けば変わります！

暑い時期になると冷たいもりそばが食べたくなる。しかし立ち食いそば店では、これがあまり人気ではないのだ。なぜなのか？　その理由と、冷たいもりそばと天ぷらをおいしく食べる解決手段が、今回、紹介する小伝馬町『立食蕎麦処おか田』のかき揚げ天そばにある。（2019年7月12日公開）

『おくとね』新橋名物「舞茸天そば」は考えつくされた完成形の一杯だった

今でこそポピュラーな食材になっている舞茸。その舞茸がまだマイナーだった20年以上前に、舞茸の天ぷらを売りにしていたのが、新橋の『おくとね』だ。ツユもそばも舞茸天に合わせたという、舞茸天そばの完成形を味わってほしい。（2020年2月13日公開）

浅草橋ガード下の『ひさご』は、自家製麺の旨いそばを引き立てるトークが絶妙

人気のある店は、料理がおいしいだけでなく、雰囲気がいいことが多い。浅草橋にある老舗の立ち食いそば店『ひさご』もそうだ。そばはもちろんおいしいのだが、なにより大将の八ちゃんと女将さんのキャラ、トークが最高なのだ。浅草橋には立ち食いそば店が数多くあるが、その雰囲気が好きで『ひさご』に通う常連客は多い。（2019年11月5日公開）

【笹塚】ほっくりジュワ～！名物○○そばの『柳屋』と、賑わい変わらぬ十号通り商店街

住みたい町として人気の笹塚は、新宿まで電車で10分という立地ながら、どこかなつかしい雰囲気がある。その笹塚で長く続く『柳屋』も、なつかしさにあふれた、おいしいそばを提供し続けている。活気ある「十号通り商店街」を歩きながら『柳屋』を訪ねた。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第4回（2019年11月19日公開）