【早稲田】冷やしたぬきに見惚れる。『立食いそば 山吹』は大衆そばの優等生
立ち食いそばや大衆そばと言うと、駅近くの繁華街に多いイメージがあるが、駅から離れたところにも名店は数多く見られる。そういう店は地元のファンに支えられていて、おいしい店であることが多い。『立食いそば 山吹』も、そんな名店のひとつだ。
生産者直営だから旨くて安い!庶民派手打ちそばの最高峰・郡山市『湖南高原そば道場食堂』
福島県、猪苗代湖の南に位置する湖南地区は標高500~1,000mで寒暖の差が大きく、そばの栽培に最適。この地域のそば農家が組合を結成し、運営しているのが『湖南高原そば道場食堂』です。生産者だからこそ知る、そばの扱い、そしてそば打ちの極意。気取らない食堂でいただく、気取らないそばは、これぞ庶民派の最高峰とでも呼ぶべき味でした。(2019年10月17日公開)
【中野そば】おすすめ7選。コスパ最高!ワンコインや大ボリュームの春菊天そばも
中野で「そば」を食べたいときにおすすめのお店を紹介します。ワンコイン以内で楽しめる立ち食いそばや、丼からはみ出す「春菊天」が乗ったそばが人気の店、20種類以上のおそばを楽しめるお店もあります。中野でおそばが食べたくなったらぜひ行ってみてくださいね!
【津田沼】気軽に寄れる駅周辺の蕎麦屋4選!ほんのり甘い更科蕎麦やメニュー豊富なお店も
大きなショッピングモールが充実している津田沼。ファッションを中心にイベント・サービス・飲食などがますます発展を遂げています。そんな津田沼で蕎麦を食べるときにおすすめの蕎麦屋を4店ご紹介します。ショッピングの後や、仕事終わりなどにもぜひ立ち寄ってみてくださいね。
門前仲町の「そば」おすすめ6選。明治創業の老舗に立ち食いそば、夜まで飲める店も
門前仲町のおそば屋さんをご紹介します。どのおそば屋さんも駅近で、ワンコインで食べられるお店も多数。早朝から深夜0時以降まで開いているお店もあるので、朝ごはんやランチ、遅めの晩ごはんにもおすすめです。気になるお店があったらぜひ行ってみてくださいね!
【巣鴨】お蕎麦を食べるならココ4選!豪華な天ぷら蕎麦に和モダンな創作お蕎麦も!
巣鴨は年配の方から、近年では若い人たちにも人気がある街。古き良き日本の風景と文化が息づくこの街には、ゆったりと過ごせる情緒ある蕎麦屋から、おしゃれな蕎麦屋までさまざまなお店があります。今回は、そんな巣鴨おすすめの蕎麦屋を4店ご紹介します。
巣鴨のおすすめランチまとめ!大きな海老フライにとんかつ定食、行列ができる絶品そばも!
巣鴨駅周辺のおすすめランチをご紹介!大きな海老フライ定食にサクサクジューシーなとんかつ、行列のできるそば店などが登場。巣鴨周辺の美味しいランチを探している人は必見です!
青梅エリアは「そば」の名所?古民家で味わう鴨南蛮や毎朝手打ちの田舎そばも
「東京の奥座敷」と呼ばれる自然豊かな青梅。今回は青梅で美味しいそばを食べられるお店を4店ご紹介します。青梅観光の帰りや、散策の腹ごしらえに、おそば屋さんにぜひ立ち寄ってみてください!
【大塚】そば好きにこそ食べてほしい『みとう庵』の美しすぎる“四たてそば”
本格そばを出す店は、「三たて」にこだわっている。三たてとは、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のことなのだが、大塚のそば店『みとう庵』はそれにもうひとつ、「たて」が加わる。大衆そばではめったにお目にかかれない、4つめの「たて」とは?(2019年10月7日公開)
渋谷『麺KAWAKEI』変わらない鶏唐そばと変わる街
再開発が進み、かつての町並みがなくなりつつある渋谷。大通りはどこもチェーンの飲食店が立ち並んでいるが、裏通りに入れば、昔から愛されている老舗店がまだまだ残っている。今回は渋谷の裏通りを歩き抜け、渋谷駅のガード下から神泉に移った、有名なそば店『麺KAWAKEI』を訪ねてみた。町歩き的そば探訪連載「あの町のあのそば」第3回(2019年10月22日公開)