寿司の記事一覧（592件）

渋谷に注目の飲食ビル『GEMS神宮前』がオープン！こだわりの和食店4店舗をレポート

2018年4月27日渋谷と原宿の間に食とファッションの商業施設『GEMS神宮前』がオープンしました。全8店舗中、寿司や京のおばんざいなど和食のお店は4店舗！今回オープンに際し、favy編集部が和食の全4店を実際に取材してきました。

【高津】身が動くほど新鮮な生エビは豊かな味わい！久兵衛で修行した職人技が光る『鮨長おおさわ』

東急田園都市線高津駅より徒歩5分の『鮨長おおさわ』は、『銀座久兵衛』で32年間修行をした大将が作る、こだわりのお寿司が味わえます。生け簀から取り出したエビのお寿司は、コリコリとした歯ごたえと噛むほどに深まる豊かな味わい。旬の食材を使ったコース料理が充実していますので、新鮮な刺身や一品料理で季節の移り変わりを感じてみませんか。

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【期間限定】すべての寿司を赤酢のシャリで提供！『スシロー』が回転寿司チェーン初の挑戦！

全国に店舗展開している回転寿司チェーン店『スシロー』が大手回転すしチェーン初の試みに挑戦！2018年4月12日（木）からの期間限定で、赤酢を使用したシャリの寿司が提供されます。また、昨年発足した『スシローカフェ部』からBAKE Inc.がプロデュースした「チーズアイス」も提供開始！この機会に是非お店に足を運んでみてくださいね。

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素材は全て天然物！玉子焼きも1時間半かける大将が贈る珠玉の寿司を堪能！朝霞『鮨はとり』

朝霞駅より徒歩3分の場所にある『鮨はとり』。こちらでは天然の魚を使ったこだわりの「寿司」が楽しめます。青山の有名寿司店で修業を重ねた大将が、心を込めて握る寿司はどれも丁寧な仕事が光ります。是非お店で本格的な寿司を味わってみてくださいね。

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思う存分すき焼き三昧！お寿司も天ぷらも食べ放題の「さとすき」がお得すぎた『和食さと』

全国各地に展開する和風ファミリーレストラン『和食さと』では、2,290円からすき焼きが食べ放題で楽しめることをご存知でしたか？すき焼き食べ放題の「さとすき」では、すき焼きに加えて寿司や天ぷらをはじめとした一品料理75品以上がなんと食べ放題！今回はそんな『和食さと』にて実際に「さとすき」を体験してきましたが、リピートしたくなるくらいにお得すぎました。。。

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【三宮】酒の肴は職人技が光る本格鮨。一日のご褒美を『鮨ななお』で。

三宮駅より徒歩7分の『鮨ななお』。産地や鮮度にこだわったネタを使用した鮨がカジュアルな空間で頂けます。鮨のみならず、お酒と相性の良い海鮮の一品料理もリーズナブルな価格で楽しめるので、仕事帰りに立ち寄って"ちょい飲み"にもぴったり。今夜はお酒と一緒に、"鮨"を楽しみませんか。

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【新オープン】『GEMS神宮前』全8店紹介！築地直送のお寿司にA5ランク焼肉や餃子もそろう！

2018年4月27日（金）、食とファッションが楽しめる商業施設『GEMS神宮前』がオープンします。渋谷と原宿の間に位置し、気軽さを重視しつつ若者や外国人も楽しめる“大衆感”も感じられる店舗を展開。今回は、施設内の8つの全飲食店をご紹介します。築地直送素材のお寿司に、A5ランク和牛焼肉や餃子も堪能しましょう！

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【神楽坂】スシローが新たな挑戦！すべて299円の寿司に豪華キャビア寿司!?大衆寿司居酒屋『杉玉』

回転寿司チェーン「スシローグループ」が2018年3月30日（金）に、新業態『杉玉』の旗艦店『鮨・酒・肴　杉玉　神楽坂』をオープンしました。こちらのお店は、鮮度と味、見た目にこだわったお寿司と相性抜群の日本酒を楽しめる大衆寿司居酒屋となっています。すべて299円の太っ腹寿司や驚きのキャビア寿司など、味覚でも視覚でも楽しめるメニューが勢揃い！ぜひ行ってみてくださいね。

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【3月20日】県外不出の“がすえび”など北陸のネタを堪能！京都に『金沢まいもん寿司』がオープン

2018年3月20日（火）、『金沢まいもん寿司京都駅ポルタ店』がオープン！「がすえび」や「のど黒」など北陸ならではのネタが楽しめる回転寿司店です。普段は北陸地方でしか出会えないレアな魚介が楽しめるので、注目です！京都駅から1分とアクセスも抜群なので、是非お店に足を運んでみてください。

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【姫路】瀬戸内の天然物はウニも穴子もお寿司でどうぞ！お座敷個室で過ごす特別なひととき『すし一』

姫路城・姫路駅から徒歩13分の場所にある老舗寿司店『すし一』。瀬戸内海から仕入れた天然物をウニも穴子も贅沢に、お寿司として堪能できます。その他にも、食材にこだわった姫路の魅力たっぷりのお料理が満載。ゆったりとした座敷個室を用意しているので、会社の接待やハレの日のお食事にも最適です。ぜひ行ってみて下さいね。

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