ネオ大衆酒場ブームの牽引役、『大衆酒場BEETLE』が飲食業界に与えた衝撃とは?
安くて旨い大衆酒場はいつも庶民の味方だけど、もう少し洗練されてもいい。そんな今どきの要望に応え、「オシャレな大衆酒場」として急成長するのが『大衆居酒屋BEETLE』です。——流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。(2019年8月9日公開)
【立石】チェーン店の仕入れ力ならでは!その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』
直送鮮魚を中心とした居酒屋『目利きの銀次 京成立石駅前店』。こちらでは、全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめます。また、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。
湘南といえば茅ヶ崎!こだわり素材の逸品とお酒を堪能できる個室のある居酒屋5選
サザンビーチ茅ヶ崎や雄三通りなど、多くの著名人に愛されている湘南エリアの茅ヶ崎。潮風を感じる穏やかな時間が流れる街で、駅から最寄りでおいしい食事とお酒が飲める、個室ありの素敵な居酒屋をご紹介します。心も胃袋も大満足するお店です。
大阪下町の味を日本中へ!『串カツ田中』に誰もが惹きつけられる理由/連載第2回
流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介。連載第2回のテーマは、いま最も勢いがある大衆酒場の筆頭格『串カツ田中』。外食不遇の時代に成長を続ける理由を読めば、あなたも家族で串カツ食べたくなるはず。(2019年6月12日公開)
【五反田】丸1日かけて作る絶品餃子をお手頃価格のドリンクと一緒に!『呑み処談』
五反田駅から徒歩3分。餃子通が納得した美味しい餃子を提供している『呑み処談(のみどころ だん)』。居酒屋なのに餃子が美味しいと言われる理由は仕込みに時間をかけてじっくりと旨味を引き出しつつ、具材の食感をきちんと活かす餃子へのこだわりにあります。餃子をアテにお酒を楽しめるリーズナブルなドリンクもあり、一人からグループまで多くのお客様が訪れるお店です。
【蒲田】メインは肉×にんにく!お酒が進む最強スタミナコンビを『NO.29』で
蒲田駅西口から徒歩4分の『NO.29(ナンバーニク)』は、肉とにんにく料理が中心の大衆酒場です。たっぷりのガーリックチップが乗った「厚切りステーキ」や、にんにくをメインに食べる「アヒージョ」など、肉とにんにくというお酒がグイグイ進むメニューが充実しています。店内は立ち呑み席もあり、仕事帰りにふらりと1人でも立ち寄りやすいですよ。
【8/8まで】じゃんけんで勝てばパスタが無料!イタリアン居酒屋『チャンチャーレ』
滋賀・近江八幡駅から徒歩10分のイタリアン居酒屋『チャンチャーレ』にて、2019年8月8日までイベントを開催中!人気パスタ「海老と旬野菜のタリアテッレ」(1,400円)が、じゃんけんで勝てばなんと無料になります。大きなチーズの中で目の前で仕上げるパスタは、熱で溶けたチーズを絡めて食べる『チャンチャーレ』の看板メニューです。お得なこの機会をお見逃しなく!!
【中野坂上】日本酒のラインナップは50種類以上!産直素材をお酒と一緒に味わえる『縁』
中野坂上駅から徒歩2分の『中野坂上 縁』は、産地直送の素材を使った料理を日本酒と合わせて楽しめる居酒屋。お刺身や西京焼き、酒蒸しなど、素材の良さを活かした料理を提供しています。日本酒も豊富に揃っており、その数なんと50種類。お好きな日本酒をお好みの料理と合わせて楽しんでください!
寿司一貫50円、串かつ一本100円〜!大阪が誇る安くてうまい大衆居酒屋『大阪 満マル』
関東に拡大中で全国75店舗を展開する『屋台居酒屋 大阪 満マル』。大阪名物の串かつや、お寿司、出し巻玉子といった居酒屋メニューを200種以上揃えている人気店です。串かつは1本100円、お寿司は一貫50円からというリーズナブルさが『満マル』の魅力。安くておいしい料理とお酒を楽しむなら『満マル』へ行ってみて!
【岐阜・関】創業143年の老舗も!炭火焼きの香ばしいうな丼やうな重が食べられるうなぎ料理店5選
長良川を有す関市は、新鮮な川魚が食べられることでも有名です。うなぎの名店や老舗も多く、わざわざ足を運ぶ価値のあるお店が並びます。今回はそんな岐阜県関市内でうなぎを食べられるお店をご紹介いたします。都会ではなかなか味わえない質の良いうなぎを是非お店で実際に楽しんでみて下さい。