ベトナム料理の記事一覧（54件）

【船橋】ベトナム人留学生がい多いことでも有名な”船橋”で美味しいベトナム料理店5選

千葉県・船橋駅周辺は、ベトナム人留学生が多く住む地域。そのためベトナム料理を楽しめる飲食店も多く集まっています。ベトナム料理と聞くとあまりなじみがないと思うかもしれませんが「生春巻き」や「フォー」など、日本人に人気の料理も多数あるんですよ。今回は船橋駅近くにある、美味しいベトナム料理店を紹介します。

渋谷で本場の味を堪能！おすすめベトナム料理店ランチ7選

渋谷で、ランチにおすすめなベトナム料理店をご紹介します。定番の「ベトナムフォー」が自慢のお店や、ベトナム・ハノイで修行を積んだ「本場の味」を楽しめるお店、サクッとランチに嬉しいベトナム風サンドイッチ「バインミー」専門店など。渋谷でランチタイムに「ベトナム料理が食べたい！」と思ったら、ぜひ行ってみてくださいね。

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バインミーにお弁当…最近リトルベトナム化が進む新大久保でベトナム現地メシを食べてきた

大久保の路地裏に佇むリトルベトナムなお店に足を運んだら、現地の屋台料理と変わらぬ庶民のベトナム料理を楽しめました。……人種の坩堝にして食文化のカオス、美食と猥雑が入り乱れる新大久保でしか味わえないディープグルメを探索する連載です。（2019年11月28日公開）

【梅田】全国初出店、大阪初出店、初コラボなどの18店舗が集結『ウメダフードホール』

阪急三番街北館地下2階にある『UMEDA FOOD HALL（ウメダフードホール）』。ラーメン、うどん、韓国料理、海鮮、洋食、ベトナム料理など全国ではここでしか食べられない話題の18店舗が入居しています。大阪駅および梅田駅直結とアクセスも抜群。営業時間は10時から23時まで。席数は約1,000席という大阪最大級のフードホールです。

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外苑前『ロータスデリ』は本場仕込みのバインミー＆ガパオライスがランチ激戦区で大人気！

外苑前のランチ激戦区で人気の間借りレストラン『ロータスデリ』は、日本人の店主がベトナムやタイで作り方を学んだ、本格的なバインミーとガパオライスが人気のお店。本格的でありつつもマイルドな味付けがランチにぴったりです！……やどかりレストランと呼ばれることもある「間借りレストラン」を紹介します。（2020年1月22日公開）

【後楽園】甘酸っぱいパクチー鍋の締めはフォー！ひと鍋でベトナムをまるっと堪能できる『バンフィールド』

後楽園駅より徒歩4分の場所にある『バンフィールド』では、野菜ソムリエ厳選の無農薬パクチーやハーブをたっぷりと使用したベトナム料理を楽しめます。お店自慢のグリーンカレーや定番のフォーをはじめ、寒い季節にぴったりの「ベトナム鍋」や「パクチー鍋」まで！是非、お店に足を運んでみてください。

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【中野】中華スパイスが食欲そそる『ビアホイチョップ』の「豚角煮五香粉フォー」

『ビアホイチョップ』は中野駅から徒歩6分のベトナム料理店です。国内でフォーと言えば乾麺を使うお店が多い一方、こちらでは貴重な生麺のフォーを提供。しかもフォーの材料には、日本米を使用しています。今回は、お店で一番人気の「豚角煮五香粉フォー」を実食。中華スパイス五香粉の香り豊かで旨みたっぷりの1杯を堪能しました。

【五反田〜品川】クラフトビールを飲むならココ！人気の国産、王道のベルギービールなど

五反田・大崎・品川エリアでクラフトビールが楽しめるお店をまとめてご紹介します。クラフトビールが有名なベルギーはもちろん、自社醸造の樽生や人気の国産クラフトビール、珍しいアジアのクラフトビールなど、全店巡っていろいろ飲みたくなるほど、充実のラインナップですよ。

【テイクアウト】優しい味の本格ベトナム料理が味わえる恵比寿『ニャーヴェトナム本店』

恵比寿駅から徒歩4分の『ニャーヴェトナム本店』は、オープン当時ベトナム大使館の要請を受けて作られたコロニアル調の建物が目印のベトナム料理店。店内もまるでベトナムな美しい空間で、いただく料理はもちろん優しい味わいの本格ベトナム料理。テイクアウトも充実していて、「フォー」や「春巻き」「チャーハン」など、現地の味を手軽に自宅で味わえます。