ベトナム料理の記事一覧（54件）

【西新宿】人気ラーメン店『凪』が手がけるフォー専門店『ハッピーフォー』

西新宿駅から徒歩3分の『ハッピーフォー』は、新宿を始め都内に数店舗を展開する人気ラーメン店『すごい煮干ラーメン凪』が手掛けるベトナムフォーを提供する専門店です。ラーメン店を手がけるお店だけあって出汁にこだわったフォーが食べられます。あっさりとした中にも奥深いコクがあるフォーをご紹介します。

《エスニック・中華編》3/29オープン！『東京ミッドタウン日比谷』のレストランまとめ

2018年3月29日にオープンする商業施設『東京ミッドタウン日比谷』。今回は同施設にオープンするエスニック・中華レストランを紹介します。日本ではまだあまり知られていないインド料理を楽しめるお店から“発展系タイ料理”を楽しめるお店まで。ショッピングや観光ついでにぜひ足を運んでみてくださいね。

【8月8日オープン！】本場ベトナム仕込みのバインミー専門店！『EBIS BANHMI BAKERY』が恵比寿に登場！

焼き方からレシピまでを、スタッフが現地での住み込み研修で習得したベトナムのサンドイッチ「バインミー」が楽しめる『EBIS BANHMI BAKERY』が8月8日恵比寿にオープン！スタッフは本場の味をパンや、具材に至るまで徹底的に現地で学び習得したとのこと。実は本格的な「バインミー」専門店は日本初！日本にいながら本場ベトナムグルメが食べられるこのチャンス、見逃せません！

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【三軒茶屋】「パクベーゼ」に「パクチート」も！パクチー満載の料理店5選

独特の香りや味が食べるほどに癖になる、パクチーをたっぷり食べたい方のために、「三軒茶屋駅」周辺でパクチー料理を食べられるお店を紹介していきます。「パクチーサラダ」や「パクベーゼ」など、それぞれのお店の個性豊かな料理をいただきましょう。

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【神田】パクチー好きに朗報!!パクチーが食べ放題の『アジアンバルフロッグス』でエスニック料理を堪能！

神田駅から徒歩5分の場所にある『アジアンバルフロッグス』。こちらのお店では、タイ料理やベトナム料理をはじめとしたアジア各国のエスニック料理を、お酒と一緒に軽くつまめるバル形式で提供しています。香辛料やピリッとした辛さの効いたエスニック料理は夏にぴったり！事前予約で食べ放題の“ジョッキパクチー”をゲットできるのも、パクチー好きにはたまりませんね！

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夏限定の冷やしフォー！『モンスーンカフェ表参道店』より日替わりで楽しめる冷製フォーがランチ限定で販売中！

『Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）表参道店』にて、2017年6月1日〜8月末(予定)で平日ランチ限定で日替わり「冷製フォー」がスタートしました！日替わり5種+固定1種、全6種類のご用意があります。夏に向かい徐々に暑い日も増えた今日このごろ。スパイスの効いた夏季限定「冷静フォー」をいただき、暑さを乗り切りましょう！

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銀座で今行きたい、ランチがいただけるお店5選！ヘルシー野菜ランチからがっつり系まで

銀座といえば2017年にオープンした「GINZA SIX」などで話題の、いま旬なエリアですよね。今回はリニューアルオープンした「マロニエゲート」も含め、銀座エリアでランチタイムにオススメの、注目のお店をご紹介！インスタでアップしたくなるような、見た目もきれいなランチもいっぱい。旬の銀座を楽しみたい方、必見ですよ！

アジア各国のソウルフードを集結させた「Asian Cuisine A.O.C.」麻布十番の街に新たな人の流れを創る

3月30日、赤いネオンサインが目印のアジアンレストラン「Asian Cuisine A.O.C.（アジアンキュイジーヌエーオーシー）」が麻布十番にオープンする。経営は、LIVE CREATE（東京都港区、代表取締役高瀬篤志氏）。同店は、タイ、ベトナム、インドネシア、中国、マレーシアなどのアジア各国の料理を、見た目にも華やかな新しいアジア料理に昇華させ、日常使いできるカジュアルな価格で提供する。

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