かき氷や冷やし中華だけじゃない!食で夏を先取りするための冷やしグルメ特集

冷やしグルメといえば、アイスクリームやかき氷のようなスイーツに限らず、冷やしカツ丼や冷やしおでんなど新感覚の料理も登場してきました。favyではスイーツから進化系料理まで幅広く”冷やしグルメ”を追いかけていきます。

特集記事一覧(41件)

山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」7選!冷たい一杯を...

冷やし中華とはまた違う、味わい深い冷製スープで冷たい麺をつるっといただく山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」!今回は爽やかな味わいが魅力的な、山形が誇る「冷やしラーメン」をご紹介します!個性豊かな「冷やしラーメン」の数々を、是非ご覧ください!

【京都・祇園】今夜はかき氷で〆ませんか?いちご尽くしに...

今回は、京の花街・祇園で夜10時以降もかき氷が食べられるお店をご紹介します!超濃厚からあっさり系、フレッシュなフルーツまで個性あふれるかき氷が勢揃い!京都の風情を感じながら、素敵なかき氷時間が過ごしてくださいね。

【速報レポ】クルクルが可愛いスイーツ?!原宿にオープン...

現在、NYでも大流行中のスイーツ「ロールアイスクリーム」。日本でも店舗ができ、どんどん流行しそうな予感!マイナス20℃の鉄板の上で作り上げるアイスは見ているだけでも楽しめるのです。今回、そんなロールアイスの専門店が原宿にオープンしたということで早速行ってきました。

【吉祥寺】8/8オープン!果肉たっぷり濃厚なマンゴーか...

吉祥寺と言えば住みたい街ランキングで常に上位な人気エリア!みんなが住みたい街は当然ながら新しいお店も進出する機会も多め!今回は8月4日にプレオープンした台湾スイーツの名店の日本3号店となる『MeetFresh鮮芋仙 吉祥寺店』へ。実際に利用してみた様子をお伝えしたいと思います。

【9月末まで】そば茶かき氷に金箔も!『権八浅草吾妻橋店...

日本の涼味を代表する氷菓「かき氷」。今回『権八』では、そば茶を凍らせた氷を丁寧に削りそば茶のかき氷を開発しました!そして浅草吾妻橋店限定で「そば茶✕あずきクリーム」「抹茶✕マスカルポーネ」「マンゴー✕練乳」3種を販売中!雪のような口溶けにこだわり抜いたこの夏だけの和スイーツ、体験してみるしかありません!

33度以上の日限定!777円のゴージャスかき氷が200...

気温が33度以上の猛暑日限定で「WINE&GRILL 京橋テラス」では「宇治抹茶の宝当かき氷」を200円引きで提供しています。サマージャンボの宝くじを持っていくことによってそこからさらに300円割引になります。33度以上限定ではありますが暑くてたまらない日には足を運んでみてください。

【恵比寿】厳選リキュールは100種超え!“アルコール×...

恵比寿のソフトクリーム専門店『MiLKs』は2017年3月にオープンし、その可愛すぎる空間と商品はすぐにインスタグラムなどで話題に!ソフトクリームにアルコールを合わせるという大人なスイーツで贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか?

【京都】夏はジェラートでサッパリ!SNSで自慢したくな...

京都は山々に囲まれた盆地に位置するため、「京都の夏は暑い」という言葉をよく耳にします。そんな京都のスイーツといえば抹茶や和菓子の印象がありますが、 今回は、続々と増えている市内のジェラート店を5つご紹介します。フォトジェニックなものから老舗名店の味までSNSで自慢したくなるようなジェラートが目白押し!ぜひ食べてみては?

【外苑前】ハーゲンダッツのカフェが夏季限定でオープン!...

今年も2017年7月26日〜8月15日までの期間限定でハーゲンダッツを使用したスイーツをいただける『Häagen-Dazs SUMMER RESORT』というカフェがオープンしました!昨年は整理券を配るほど大盛況。今年も期待大!ということで早速行ってきました。

【赤坂サカス】今年も「デリシャカス2017」が開催!...

今年で第10回目となるTBSのグルメイベント「デリシャカス2017」が2017年7月15日〜8月31日までの期間限定で開催されました。中でもふるさと納税サイトを運営する「さとふる」が初出店するお礼品のフルーツをふんだんに使用した、この夏ぴったりのかき氷を食べてきました!

【心斎橋】大阪の個性派かき氷!?薔薇にオレオにこぐまち...

ついに暑い夏が到来してしまいましたね。年々暑くなる夏、定番のかき氷じゃこの暑さには打ち勝てないよ!という皆さん。心斎橋エリアで、見た目のインパクトやつい気になるお味のかき氷を集めてみました。

何でもアリ!まるごとメロンにわたあめにチャイ!梅田の個...

大阪の中心地、梅田エリアにはどんなかき氷があるのだろうと思い、調べてみたら驚きの連続!かき氷とは一体何なのかと考えてしまうほど、何でもアリのかき氷が勢揃いだったのです。まるごとメロンをかき氷にしちゃったり、チャイそのままだったり、R20のアルコール入りも多数登場!今回は、眺めているだけでも楽しい梅田の個性派かき氷をお届けします。

六本木駅近くで食べたいかき氷7選!六本木らしいドンペリ...

夜な夜な芸能人やセレブが集うと言われる、ラグジュアリーなイメージが強い六本木界隈。そんな六本木は、かき氷だってラグジュアリー&アヴァンギャルド!今回は六本木で出会える、パリピもセレブも虜にするゴージャス&変わり種なかき氷をご紹介します!ぜひ六本木に来たら足を運んでみて下さい。

エビやカニなど並ぶ豪華「五目冷やし麺」!ロイヤルパーク...

水天宮前駅に直結する『ロイヤルパークホテル』地下1階の中国料理店、『桂花苑(けいかえん)』にて毎年恒例の「涼麺」が登場!今回は現在提供中の2種の「涼麺」のうち、エビやカニ爪など魚介が豪華な「五目冷やし麺」を実食。秘伝のレシピで作られた選べる2種類のタレでそれぞれ食べ比べしてきました。

【東中野】すだちが麺を覆い尽くす。“そうめん専門店”の...

種類豊富なそうめんをいつでも食べることのできるそうめん専門店『阿波や壱兆』。今回暑い夏のこの時期にはまさにぴったり!とも言えるメニューがあるということで行ってきました。さっぱりで冷たい“すだち”をふんだんに使用した逸品はヴィジュアルも美しいのです。

ついに登場!あの「冷やしかつ丼」の“特上”が『かつ吉』...

2017年5月より今年も販売されている『かつ吉』の夏限定のベストセラー「冷やしかつ丼」に質も量もグレードアップした“特上”が登場!各店舗1日10食限定です! 特製ダシにたっぷりの氷、キンキンに冷えた『かつ吉』の「冷やしかつ丼」を食べて暑い夏を乗り切りましょう!

5/15「冷やしかつ丼」始めます!カレーや辛みそなど各...

早いお店は「冷やし中華はじめました」の張り紙を出す時期ですが、創業50年を超えるかつ丼の老舗『かつ吉』では、今年も「冷やしかつ丼」の販売を始めます。販売は5/15から9/30までの夏季限定(渋谷店のみ5/8より先行販売中)。渋谷店では「カレー」、新丸ビル店では「辛みそ」など各店舗ごとの限定アレンジもある「冷やしかつ丼」。初めての方も、累計販売数11万食を超える味を堪能しましょう!

【谷中】かき氷ブームの火付け役!天然氷の人気かき氷店...

台東区谷中と言えば有名な谷中銀座商店街があることから、日本国内はもちろんのこと、海外の観光客からも人気のエリア。人気の谷中エリアには夏になると、待ち時間が3時間以上となるかき氷店『ひみつ堂』があります。秘密にしたいけれど秘密に出来ない美味しさな『ひみつ堂』の、口溶けが良く絶品な天然氷を使った魅惑なかき氷のレポートをお届けしたいと思います。

【札幌】王道から変わり種まで!絶対見逃せない北海道産牛...

王道、だけど超濃厚!なものから、酒粕を使用した変わり種ソフトクリームも!北海道の涼しい気候は、乳牛の飼育に最適!そんな北の大地の牛乳をふんだんに使用した、絶品ソフトクリーム7選をご紹介します!

二郎系冷やし中華なんてあったの!?1日200杯売れる『...

夏といえば食べたくなるのがそう「冷やし中華」。暑い夏にも食べやすい冷やし中華は夏の風物詩ともいえますよね。ですが「ヒルナンデス」や「news every」でも取り上げられたほど、ある冷やし中華が話題になっているのを知っていましたか?野菜マシマシ、にんにくマシマシの二郎系冷やし中華!今回はそんな二郎系冷やし中華を出すお店『千里眼』と話題の冷やし中華の全貌をご紹介したいと思います。

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