11月13日は「茨城県民の日」です。「茨城県民の日」は明治4年に廃藩置県が行われ、「県」の統廃合があり、11月14日(旧暦)に「茨城県」が誕生したことに由来しますが1日間違えて13日になったと言われています。茨城県民の日ということで、「茨城」に関するグルメ情報をお届けします。