12月29日は「シャンソンの日」です。「シャンソンの日」は平成2年12月29日、東京の銀座七丁目にあった日本で初めてのシャンソン喫茶店「銀巴里(ぎんパリ)」が閉店した日に由来します。シャンソンの日ということで、「シャンパン」に関するグルメ情報をお届けします。