2月16日は「寒天の日」です。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ、寒天が大ブームとなったことを記念しました。寒天の日ということで、寒天を使った物も多い「和スイーツ」に関するグルメ情報をお届けします。