5月19日は「ボクシング記念日」です。1952年のこの日、挑戦者・白井義男が世界フライ級チャンピオンのダド・マリノに判定勝ちし、日本初のボクシングのチャンピオンになったことにちなんでいます。ボクシング記念日ということで、「串カツ」に関するグルメ情報をお届けします。