今日は何の日
7月のグルメ記念日

三越前駅・A6出口直結、商業施設『コレド室町1』の4Fにある薬膳料理専門店『なつめ庵』。薬膳に基づいたさまざまな食材を使った、身体に優しいヘルシーな料理を提供しています。人気No.1メニューは、大きな骨付き鶏が丸ごと入ったボリューム満点の「薬膳鶏Soup」！薬膳食材が溶け込んだスープと鶏の旨みが身体に染み渡る一品です。

2017年4月11日に銀座で薬膳フレンチを提供する『La Belle Lune』がオープンしました。美食同源をコンセプトに、美容、健康、フランス料理の融合を実現させたお店です。薬膳を取り入れ、食材を季節に合わせた調理法で作る新しいフレンチを体験できます。心と身体に嬉しい料理を是非食べに行かれてはいかがですか？

火鍋中国ではポピュラーな鍋料理で、鍋には二種類のスープに分かれる事が多く、薬膳が使用される白湯（パイタン）の「陽」と、唐辛子や山椒などの香辛料が使用される紅湯（ホンタン）の「陰」があります。今回は、横浜市内で楽しめる、中国本格的な火鍋を紹介します！

渋谷区円山町の人気火鍋専門店『老麻火鍋房 （らおまあひなべぼう）』。数十種類の漢方で炊いた滋味深いスープはまさに本物。薬膳火鍋の真骨頂と言えます。スープの辛さは自分好みに調節可能なので、辛いものが好きな方も、苦手な方も大満足すること間違いなし！さらには、22時以降来店すると、お会計時にびっくりするほどお得になるんです！

渋谷にありながら、街の喧騒から少し離れるように路地に入った所に、薬膳火鍋のお店があります。丁寧なお料理だけでなく、朝5時までという長い営業時間と、渋谷の喧騒から離れた立地、落ち着いて食事の取れる完全個室など、今注目を集めている『老麻火鍋房』をご紹介します。