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新着情報

純太の冬酒
今年も新酒を入れてます。注いでいるそばから香る新酒のフレッシュな香りに、期待が高まるお酒ばかり!天狗舞や景虎などの大定番も揃えました。
*山形 栄光富士 仙龍 純米吟醸無濾過生
*新潟 越乃 景虎 龍 普通酒
*石川 天狗舞 天 本醸造
*岐阜 百十郎 白炎 純米吟醸無濾過生
*五橋 あらばしり 純米生

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東京都渋谷区本町3丁目41番地18号 山本ビル1階
0368846775

車海老茹で上がりました〜!少し前までピンピン跳ねていた活きのいい車海老を少し若めに茹でたので、柔らかい身と車海老のぎゅっと詰まった旨味を感じていただけます。お早めにどうぞ!

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東京都渋谷区本町3丁目41番地18号 山本ビル1階
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夜は冷えこむ日が続きますね。

本日は、日本酒のご紹介。

福井の地酒 黒龍、九頭龍をメインに取り扱っておりますが、
全国各地の期間限定商品をご用意しております。

しぼりたて原酒、純米酒 火入れ

などなど

おすすめの日本酒があります。

ウニやいくら、和牛の炙り寿司に、天ぷらに、お鍋に

冷でも燗でもご用意しておりま...

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東京都渋谷区神宮前6-28-6 Qプラザ原宿4F
05031962226

遅くなりましたが、皆様、新年おめでとうございます!
昨年はたくさんの方々にお越しいただき、心から感謝申し上げます。
今年も美味しい魚と美味しいお酒を皆様に味わっていただけるよう、精進してまいります。感謝を"米"て。。。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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年末年始の営業のお知らせ

12月31日~1月1日はお休みとさせて頂きます。

年末年始の営業時間に変更がございます。

12月
28日通常営業 11:30~15:30 17:30~23:30(Lo22:30)
29日 12:00~23:30(Lo22:30)ディナーメニューのみ
30日 12:00~23:30(Lo22:30)ディナ...

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05031962226
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毎日寒い日が続いています。寒い寒いこんな日は、熱々の白子鍋ご用意してますよ〜!お豆腐と一緒に召し上がれば、身体ホカホカ♪ ネギもたっぷりで風邪知らずです。柚子の香りとお出汁もとっっても美味いお鍋です。

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"寒サワラ"入荷しました。
焼き物でおなじみのサワラですが、身が柔らかく脂ののった寒サワラは刺身もバツグンに旨いです!皮と身の間にある旨味も充分に堪能して頂けるよう、皮目は炙り、刺身にしています。お早めにどうぞ!!旬の美味しい柚子を絞った幽庵焼きもご用意しています♪

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酉の市行ってきました〜 3年目を迎え、お客様のご好意で、とっても可愛い熊手を買って頂きました!!本当に感謝感謝です!ありがとうございました!純太3年目も頑張ります♪
初めて行った酉の市。お客様の優しい気持ちも相まって、日本人の節目を大切にする習慣を本当に美しいと思う夜でした。あつかんも美味しかったです♪

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日本酒ヌーボー入りました。
飯沼本家 純米大吟醸「酒々井の夜明け」
今年初物の純米大吟醸として、本日の明朝に搾ったばかりの生酒を、いつもお世話になっている酒屋さんが蔵元へ出向き、届けてくださいました。1年に一度の特別なお酒。4合瓶なので、早い者勝ちです!飲みに来てくださ〜い!!

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東京都渋谷区本町3丁目41番地18号 山本ビル1階
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登録日:2017年12月6日

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鮨熊

登録日:2017年11月13日

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