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新潟市にある燕三条背脂ラーメン8選！背脂と極太麺が特徴のラーメン

「新潟5大ラーメン」のひとつ、新潟・燕三条系背脂ラーメン！昭和30年頃『杭州飯店』の初代店長が出前のラーメンを味を濃くし、味のバランスを整えるため豚の背脂を加え、麺が伸びにくいよう麺を極太にした...

店舗情報

中華亭

0252439857

新潟県新潟市中央区笹口3-16-34

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