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アメニモマケズ… どうもてまえみそです。 久々に傘立てをだしました、、、 さて、本...

てまえみそ

(創作和食)

大人気の皮飯あります! 今日、明日は鰆(さわら)です。 身と皮の間にあるコラーゲン質の...

四季のバル

(創作和食)

まだまだ寒いですが、少しづつ春の装いを… 昨日ゆった〜り、まった〜りの1日でした、どうもてま...

てまえみそ

(創作和食)

こちらの写真は1月11日の雪景色です。さて、2018年は内子の町並み保存地区で かわせみが開業...

かわせみ 内子町並み保存地区

(創作和食)

蕪のすり流しはいかがでしょうか。 下に隠れているのは、真鱈の白子で、形状から雲子と呼ん...

四季のバル

(創作和食)