池袋で東京豚骨ラーメン！濃厚背脂とトロトロ角煮。『ばんからラーメン池袋東口店』の味が変化するラーメンとは。

豚骨醤油ベースの「東京豚骨ラーメン」のお店『ばんから』。池袋駅東口から徒歩3分ほどのところに『ばんからラーメン池袋東口店』があります。濃厚な背脂の甘みが特徴的な「豚骨醤油ラーメン」と、クリーミーな「とんこつラーメン」が二枚看板。今回は『ばんからラーメン池袋東口店』のメニューをご紹介します。

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【町田市】サクフワなあつあげや鶏肉の刺し身など！和食を提供する居酒屋4選！

県境にあり、こどもの国などで有名な町田市。今回はそんな町田市で和食を提供する居酒屋を紹介します。サクフワのあつあげで地域から愛されるお店や銘柄豚・鶏の料理が堪能できるお店、獲れたての鮮魚を堪能できるお店まで、バラエティー豊かなお店が勢揃いです！

甘辛つけ麺に、プリプリのエビ水餃子！『麺屋武蔵蒲田店』だけの味を食べてみた

羽田空港の近隣、蒲田にある『麺屋武蔵』。広い店内はカウンターとテーブル席合わせて44席、新宿にある総本店の倍以上の席数を誇ります。お勤めの方だけでなくファミリー層にも人気というこちらのお店で、甘辛テイストの名物「蒲辛つけ麺」をいただきました。

豚骨魚介スープと大判角煮で満足度がヤバイ『麺屋武蔵浜松町店』オリジナル「武蔵つけ麺」を食べてきた！

2016年9月22日にオープンした、都内で最も新しい『武蔵』こと、『麺屋武蔵浜松町店』（※2017年5月時点）。『武蔵』の系列の中では池袋の『二天』や六本木の『虎嘯』など各店舗独自の個性を表す「屋号」を持たない店ながら、“ここにしかない独自の味”を生み出しています。今回は、お店のイチオシ「武蔵つけ麺」を実食！また、大人気の「濃厚武蔵つけ麺」や、浜松町限定「浜辛武蔵つけ麺」も紹介します。

【札幌】どでかい角煮やラム肉、シーフードまで！具だくさんが魅力の本場スープカレー8選

北海道は食材の宝庫で様々な全国区で人気のメニューが誕生しています。スープカレーもそのうちの一つです。全国展開をしている店舗から今もなお札幌にとどまり、地元民から愛されるお店まで様々です。今回は、そんなスープカレー界を牽引するお店をご紹介します。私たちが知っているスープカレーから進化形まで幅広く、スープのコクと同じくらい奥が深い料理でした。