更新日:
2022年11月08日
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家系ラーメンの聖地!横浜市でオススメの家系ラーメン10選!
豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンである家系ラーメン。家系と一口には言っても、いろいろな店舗に様々な工夫があってどこに行くか迷ってしまいますよね。今回はなかでもその聖地である神奈川県横浜市の中でも厳選した10店を紹介します!ぜひ自分のお気に入りを見つけて、常連になってみてはいかがでしょうか。
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【横浜市・家系ラーメン】家系ラーメン総本山!『吉村家』
「ラーメン」
JR各線、東横線、みなとみらい線・横浜駅から徒歩6分の『吉村家』は、言わずとしれた家系ラーメンの総本山。
2019年から2021年まで3年連続で「ラーメンの百名店」に選ばれています。
ラーメンはこってりとしたスープに麺が絡まってクセになる味わい。
休日には100人以上が並ぶこともあるので、お昼時はずらして行くのがオススメです。
2019年から2021年まで3年連続で「ラーメンの百名店」に選ばれています。
ラーメンはこってりとしたスープに麺が絡まってクセになる味わい。
休日には100人以上が並ぶこともあるので、お昼時はずらして行くのがオススメです。
【横浜市・家系ラーメン】吉村家直系1号店『杉田家』
「ラーメン」
『杉田家』は、新杉田駅から徒歩3分。
『吉村家』で修行した店主が、吉村家創業の地で『吉村家』直系1号店として開業しました。
ラーメンは、キレのある豚骨醤油スープが特徴!
スープや麺、湯切りにまでとことんこだわった家系ラーメンをぜひ味わってみてください。
『吉村家』で修行した店主が、吉村家創業の地で『吉村家』直系1号店として開業しました。
ラーメンは、キレのある豚骨醤油スープが特徴!
スープや麺、湯切りにまでとことんこだわった家系ラーメンをぜひ味わってみてください。
【横浜市・家系ラーメン】中毒性のあるラーメンが堪らない!『町田商店 横浜店』
「ラーメン」
『町田商店 横浜店』は横浜駅から徒歩5分。名前の通り町田に本店を構える家系ラーメン店。
豚骨を丁寧に炊くことで、口当たりはまろやかで旨味はガツンと感じられるスープが特徴!
家系のなかで飲みやすいと評判です。
卓上調味料が多いので、自分好みの味にカスタマイズする楽しみもありますよ。
豚骨を丁寧に炊くことで、口当たりはまろやかで旨味はガツンと感じられるスープが特徴!
家系のなかで飲みやすいと評判です。
卓上調味料が多いので、自分好みの味にカスタマイズする楽しみもありますよ。
【横浜市・家系ラーメン】一度の閉店から蘇った人気店!『環2家』
「ラーメン」
下永谷駅から徒歩14分の『環2家』は、1度閉店したものの一ヶ月ほどで再開した家系ラーメン店。
旨味や塩気がガツンと効いているスープが特徴です。
酒井製麺の中太麺にスープが良く混じりこれぞ家系!といった王道の味に仕上がっています。
駅から遠くても、何度も通う人が多い人気店です。
旨味や塩気がガツンと効いているスープが特徴です。
酒井製麺の中太麺にスープが良く混じりこれぞ家系!といった王道の味に仕上がっています。
駅から遠くても、何度も通う人が多い人気店です。
【横浜市・家系ラーメン】家系ラーメンを語るならこの店は外せない!『寿々喜家』
「ラーメン(並)」
上星川駅から徒歩10分の『寿々喜家』は、家系ラーメンの超人気店。
メニューはラーメンとライス。そして、トッピングのチャーシュー、のり増、味玉のみ!
ひとつのメニューにとことんこだわった「ラーメン」をぜひ味わってみてください。
メニューはラーメンとライス。そして、トッピングのチャーシュー、のり増、味玉のみ!
ひとつのメニューにとことんこだわった「ラーメン」をぜひ味わってみてください。
【横浜市・家系ラーメン】店内に漂う豚骨の匂いが懐かしい『六角家 本店』
「チャーシューメン(味付玉子・のりトッピング)」
戸塚駅から車で9分の『六角家』は、最盛期は一日に700杯も出てたと言われる家系ブームの火付け役。
比較的サラっとしたスープは中太の麺と良く合い、クラシックな家系ラーメンの味を感じられます。
火曜日と金曜日にはサービスデイを実施しており、たまごかほうれん草を無料でトッピング可能です。
比較的サラっとしたスープは中太の麺と良く合い、クラシックな家系ラーメンの味を感じられます。
火曜日と金曜日にはサービスデイを実施しており、たまごかほうれん草を無料でトッピング可能です。
【横浜市・家系ラーメン】独自に研究した他の家系には無い味が光る『壱六家 磯子本店』
磯子駅から徒歩3分の『壱六家 磯子本店』は、家系ラーメンの一大勢力と言われる壱系の総本山。
豚骨100%に拘ったスープを使ったラーメンは、豚骨の旨味を最大限に引き出されています。
小学生まで注文出来る「キッズラーメン」もあるので、ファミリーでの食事にもオススメです。
豚骨100%に拘ったスープを使ったラーメンは、豚骨の旨味を最大限に引き出されています。
小学生まで注文出来る「キッズラーメン」もあるので、ファミリーでの食事にもオススメです。
【横浜市・家系ラーメン】マイルドだけれど濃厚な口当たりが絶妙なバランスを醸し出す『せんだい 鶴ヶ峰本店』
「醤油(並)」
『らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店』は、西谷駅から車で7分。
7種類の新鮮な生ガラを組み合わせた絶妙なブレンドのスープが絶品だと評判です。
マスターが生まれ育った町・鹿児島県川内の厳選したきびなごを惜しみなく使用して、こだわりのメンダレを作り出しているのだとか。
数年に渡り研究されたラーメンですが、、マスターは未だ満足していなく、クオリティが上がり続けているそう。
ぜひ常連となって、そのクオリティの上昇を近くで見てはいかがだろうか?
7種類の新鮮な生ガラを組み合わせた絶妙なブレンドのスープが絶品だと評判です。
マスターが生まれ育った町・鹿児島県川内の厳選したきびなごを惜しみなく使用して、こだわりのメンダレを作り出しているのだとか。
数年に渡り研究されたラーメンですが、、マスターは未だ満足していなく、クオリティが上がり続けているそう。
ぜひ常連となって、そのクオリティの上昇を近くで見てはいかがだろうか?
【横浜市・家系ラーメン】家系激戦区を勝ち抜き続ける人気店!『とらきち家』
「ラーメン」
『とらきち家』は、家系ラーメンの激戦区である白楽駅や東白楽駅から徒歩5分。
脂の浮いた濃い目のスープにチャーシュー、ほうれん草が乗ったまさに王道の家系ラーメンを楽しめます。
卓上調味料には珍しい豆板醤や唐辛子などもあるので、辛いものが好きな人にもオススメです。
脂の浮いた濃い目のスープにチャーシュー、ほうれん草が乗ったまさに王道の家系ラーメンを楽しめます。
卓上調味料には珍しい豆板醤や唐辛子などもあるので、辛いものが好きな人にもオススメです。
【横浜市・家系ラーメン】釜焼きチャーシューが絶品!『末廣家』
白楽駅から徒歩8分の『末廣家』は、吉村家直系のお店。
2017年から5年連続でラーメン百名店に選出されている超人気店です。
とろみが出るほどのとんこつと鶏の醤油ベースのスープはついつい全部飲んでしまう味わい。
末廣家自慢の当日焼きチャーシューは、100g340円、1kgの塊で持ち帰りもできますよ。
2017年から5年連続でラーメン百名店に選出されている超人気店です。
とろみが出るほどのとんこつと鶏の醤油ベースのスープはついつい全部飲んでしまう味わい。
末廣家自慢の当日焼きチャーシューは、100g340円、1kgの塊で持ち帰りもできますよ。
家系ラーメンといえばやっぱり横浜!
横浜市内の横浜家系ラーメンを紹介しました。
家系と一口には言っても、いろいろな店舗に様々な工夫があってどこに行くか迷ってしまいますね。
ぜひ自分のお気に入りを見つけて、常連になってみてはいかがでしょうか。
家系と一口には言っても、いろいろな店舗に様々な工夫があってどこに行くか迷ってしまいますね。
ぜひ自分のお気に入りを見つけて、常連になってみてはいかがでしょうか。
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