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更新日: 2018年12月19日
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【東京】牛脂独特の香ばしさが決め手!鳥取県のご当地グルメ・牛骨ラーメンが都内で食べられるお店4選

鳥取県のご当地グルメとしても知られる「牛骨ラーメン」が都内でも楽しめるって知ってましたか?牛の骨からとった出汁は、牛脂独特の甘みや香ばしさがあり、濃厚な味が楽しめます!今回は鳥取県のご当地ラーメン・牛骨ラーメンを都内で食べられるお店をご紹介します。

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牛骨ラーメン御三家の味を銀座で!『香味徳 銀座店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/28751.html
本家鳥取県でも牛骨ラーメン御三家として地元の方に愛されている『香味徳』の銀座店です。

鳥取のお店と同様に牛骨ラーメンの中では上品な仕上がりのようです。
価格も650円と銀座ではリーズナブルにいただけるのも魅力の一つですね!

ローストビーフの特製牛骨麺は必食!新宿曙橋『麺屋 西川』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/88699.html
あっさりした見た目のスープにも関わらず味は牛骨独特の深みがあると評判のこちら。
おすすめはローストビーフと牛すじのトッピングが乗る『特製牛骨麺』です。
スープからトッピングに至るまで、牛肉の味わいを試してみてください!

新しい原宿名物になるかも?!『ラーメンダイニングJingu』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/62165.html
ラーメン研究家の方がプロデュースしたお店です。
本家は中太麺で提供するのが一般的なのに対してこちらは細麺での提供を行っています。
スープは牛骨と豚骨からだしをとっているそうで、
そんなスープと一緒にワインを合わせていただくのがお店のおすすめだそうですよ。

毎週月曜日はまぜそば専門店に!『牛骨らぁ麺マタドール 本店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/51177.html
北千住駅北口から徒歩3分ほど。
牛骨を中心に香味野菜や魚介からだしを取ったスープは牛骨ラーメンには滅多に見られないような透明感を持っており非常に上品な味わいだそうです。
毎週月曜日には『まぜそば 闘牛脂』として営業もしています。
ラーメンにつけそば、どちらも食べに行きたいですね!

おわりに。

いかがでしたか。今回は東京都内で鳥取県のご当地ラーメンが食べられるお店をご紹介しました。なかなか鳥取県に行く機会がない方やラーメン好きな方に是非おすすめです!
Y氏
砂糖をそのまま食べていくスタイルの甘党。

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