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提供: 丸焼きチキン酒場 プーレドール
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【中目黒】『丸焼きチキン酒場 プーレドール』で1羽丸ごとローストしたチキンをガブリ! [PR]

焼きたての丸焼きチキンを中目黒で。目黒川からほど近い場所にお店を構える『丸焼きチキン酒場 プーレドール』さんでは、こだわりの飼育方法で育てられた茨城県産つくば鶏のみを使用し、1羽丸々ローストしています。そんな、食いしん坊には嬉しいお店『丸焼きチキン酒場 プーレドール』さんをご紹介します!

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茨城県産つくば鶏を丸ごとローストしたチキンにかぶりつけ!

Retina
中目黒駅かr徒歩6分のところにあるのが、こちらの『プーレドール』です。こちらでは、丸焼きチキン(ロティサリーチキン)と生ワインがリーズナブルに楽しむことができます。
Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
こちらのお店では中目黒で丸焼きチキンの美味しさをを堪能することが出来ます。
気取らず、大胆に手づかみで、チキンにかぶりつきながらビールやワインをグイグイと飲むことが出来るお店で、普段使いにピッタリです!

丸焼きチキン酒場 プーレドール

東京都目黒区青葉台1-18-7 カスタリア中目黒 103

専用回転式オーブンで50分かけて焼き上げる、こだわりジューシーな丸焼きチキンを!

Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
じっくり50分かけて焼きあげる、自慢の丸焼きチキン。
こだわりの飼育法で育てられた、つくば鶏をハーブとスパイスでマリネにし、真空パックにして丸2日間寝かせることにより、胸肉の中まで味をしっかり染み込ませています。
フランスから取り寄せた専用回転式オーブンでじっくり焼きあげる事により、皮はパリパリ、お肉はふっくらジューシーに。
ワインが進んでしまいますね♪

この時期食べたいラクレットチーズで身も心も温めて!

Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
「アルプスの少女ハイジ」でも有名なチーズ・ラクレットチーズ。
こちらのチーズは外国産のものと比べ、独特な香りが抑えられた北海道産のものです。
トロけたチーズをパンやじゃがいもにかけて食べるのがおすすめです!

茨城県 波崎町 越田商店の【もの凄い鯖】

Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
お爺さんの代から伝わる、もの凄いさばきかた。
40年以上、塩だけを継ぎ足した、もの凄い漬け汁に浸けて作る、越田さんの鯖の干物は、まさに「もの凄い鯖」
美味しさの秘密は、鯖の髄液の旨味と、漬け汁に自生している発酵菌のおかげ。

あまり知られていない本当にもの凄い鯖も是非ご注文ください。

純国産の生ハムはお酒が進む名脇役!

Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
厳選された国産の豚を、日本の四季を通して自然乾燥させ長期熟成させた正真正銘、国産の生ハムです。
添加物を使わず、塩を用いた安心・安全な生ハムが頂けます!

こだわりのお料理にはこだわりのワインを♪

Retina original 出典:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13149168/
イタリア直送の生ワイン!
ステンレスの樽に詰まれたワインはグラスに注ぐまで空気と光に当たらないんだとか!
現地で飲むるようなフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。

おわりに

『プーレドール』では、丸焼きチキンはもちろんのこと、生ハムやラクレットチーズなど、ワインと合わせたい料理がたくさんあります。中目黒で美味しい食事とお酒を楽しみたいという方は、ぜひ、『プーレドール』に足を運んでみてください。

丸焼きチキン酒場 プーレドール

東京都目黒区青葉台1-18-7 カスタリア中目黒 103
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