提供:
エルヴエロ
2
お気に入り
表参道『エルヴエロ』の肉料理が絶品!居心地の良い隠れ家バルを発見 [PR]
今回、表参道にあるバル『エルヴエロ』に行ってきました。大通り沿いにありながら、意外にもあまり知られていない隠れ家店。あまりの居心地の良さと、珍しいジビエ料理に感動。ぜひ表参道に行ったら訪れてみてほしいお店です。
- 斉藤恭子
- 【favy公式ライター】 料理を作るのも、...
ジビエ料理も楽しめる隠れ家バルが表参道にあった!
今回行ってきたお店は、表参道駅B2出口から徒歩3分。青山通り沿いのビル2階にある表参道バル『EL VUELO(エルヴエロ)』。
この辺りはよく歩いているものの、こんな隠れ家のような素敵なバルがあることを今まで知らなかったことに後悔。
この辺りはよく歩いているものの、こんな隠れ家のような素敵なバルがあることを今まで知らなかったことに後悔。
店内には、カウンターとテーブル席が。お一人様でも、飲み会でも、貸し切りにしても使いやすそう!
お店のおすすめメニューを食べてみた!
「シャルキュトリー盛り合わせ」(1,580円)
イベリコ豚の生ハムと生サラミ、自家製ロースハム、白レバーの赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュ、と盛りだくさんです。
どれも美味でしたが、個人的にはレバーのコクがクセになる、パテ・ド・カンパーニュが大ヒット!
お酒のおつまみにも最高すぎて、つい飲みすぎてしまうところでした。
イベリコ豚の生ハムと生サラミ、自家製ロースハム、白レバーの赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュ、と盛りだくさんです。
どれも美味でしたが、個人的にはレバーのコクがクセになる、パテ・ド・カンパーニュが大ヒット!
お酒のおつまみにも最高すぎて、つい飲みすぎてしまうところでした。
「特大!マッシュルームのステーキ」(980円)
見た目は肉厚だけど、ひと口食べるとふわっとした食感で、とっても柔らかくてさっぱり!
これ本当にいくらでも食べられます。
思わず、おかわり!と叫びそうになりましたよ…。
見た目は肉厚だけど、ひと口食べるとふわっとした食感で、とっても柔らかくてさっぱり!
これ本当にいくらでも食べられます。
思わず、おかわり!と叫びそうになりましたよ…。
マッシュルームのステーキの調理前を見せてくださったのですが、こんなにビックマッシュルーム!
さすが特大と謳うのにふさわしいですね。
さすが特大と謳うのにふさわしいですね。
これからの季節はジビエ料理がおすすめ!
今回いただいたのは、お店の看板メニューでもある「国産三種盛り」(2,980円)。
この日は写真左から、北海道ドロ豚・佐賀牛・エゾ鹿の三種類。
焼き加減も抜群で、ジューシーなお肉は絶品!そのまま食べても十分お肉の旨みを感じることができました。
この日は写真左から、北海道ドロ豚・佐賀牛・エゾ鹿の三種類。
焼き加減も抜群で、ジューシーなお肉は絶品!そのまま食べても十分お肉の旨みを感じることができました。
一緒に添えられている、塩・自家製マスタード・黒ニンニクペースト、黒胡椒などをつけてもまた違った風味を楽しめ、美味しくただけますよ。
他にもこれからの季節は、ダチョウやイノシシなどジビエ料理がどんどん入ってきているんだとか!
そんな興味をそそられるお料理は、またすぐに食べに行こうと決意しました。
他にもこれからの季節は、ダチョウやイノシシなどジビエ料理がどんどん入ってきているんだとか!
そんな興味をそそられるお料理は、またすぐに食べに行こうと決意しました。
ワインやドリンクの種類も豊富に!
店内にはワインボトルがまるでインテリアのようにたくさん揃っています。
もちろんワイン以外にも豊富なドリンクの種類が用意されています。
「レモンハイボール」はほんのり甘く、お肉との相性もバッチリで最高でした!
もちろんワイン以外にも豊富なドリンクの種類が用意されています。
「レモンハイボール」はほんのり甘く、お肉との相性もバッチリで最高でした!
店舗情報
個人的には、人に教えたくない表参道のバルをついに発見してしまった!という感動的な気持ちでいっぱいです。
ぜひ表参道でお肉が食べたいと思ったら『エルヴエロ』に行ってみてくださいね。
ごちそうさまでした!
ぜひ表参道でお肉が食べたいと思ったら『エルヴエロ』に行ってみてくださいね。
ごちそうさまでした!
\ SNSでシェア /
- 斉藤恭子
- 【favy公式ライター】 料理を作るのも、ご飯を食べるのも、大好きです。 素敵な飲食店をご紹介します。
アクセスランキング
1
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選!米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
4
4月17日│JR新宿駅改札内に『EATo LUMINE』がオープン!人気ラーメン屋鴨to葱や東京豚饅など
favyグルメニュース
5
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
オススメ記事
1
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
2
汐留駅│定食・カツ丼・カツカレー!肉厚なとんかつを楽しめる専門店『豚宝』
favy
3
東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ!果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選
favy編集部
4
汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食!韓国料理店『韓味料』
favy
5
100種類以上飲み放題!日本酒・ワインを手酌で好きなだけ!『サケリスト日本橋室町』
favyグルメニュース
グルメイベント
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)
4/16〜|大きなチキンが主役のスパイスカレー「ごろチキ」が限定復活!『松屋』
4月16日(火)
〜