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更新日: 2018年07月17日
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【市ヶ谷】ミシュラン掲載店から戻ってきた名店まで!市ヶ谷で押さえておきたいラーメン7店まとめ

法政大学や上智大学がある“市ヶ谷”。そんな学生の街につきものなのがラーメン屋です。今回はミシュランに掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから懐かしい中華食堂のらーめんまで、幅広いジャンルから7店を厳選してご紹介します。 どのお店も見逃せません!

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ミシュラン掲載店『黄金の塩らぁ麺 Due Italian』は新感覚、ラーメン×イタリアン!?

Retina 2etir 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19689/photo/exterior
都営新宿線市ヶ谷駅より徒歩3分。
麹町郵便局隣りにあるのが『Due Italian』です。
元イタリアンシェフが作る、チーズやトマトを使用したラーメンが人気で、客層も半数以上が女性なので女性の方もオススメのお店です。
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「冷製白いらぁ麺」¥1,200
真っ白なスープは動物の旨味とミルクや生クリームでまとめられ、まるでスープパスタのようです。
トッピングには、刻み玉ねぎ、小松菜、チャーシュー…ではなく生ハムです。
あっさりとしたスープに生ハムの塩っ気がちょうどいい塩梅になっています。

あの名店がパワーアップして帰ってきた!『大塚屋』(旧店名:くるり)

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都営新宿線市ヶ谷駅より徒歩7~8分。
法政大学市ヶ谷キャンパス近くにあるのは『大塚屋』です。
濃厚味噌ラーメンで有名だった『くるり』が店名を変えて蘇りました。
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「辛味噌ラーメン」¥750
真っ赤な色合いとは裏腹に、唐辛子の風味が程よく効いた辛すぎない仕上がりとなっています。
コチュジャンと味噌の濃厚なスープが、極太ストレート麺によく絡みます。

庶民派中華食堂『かわかみ』で懐かしの味を

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都営新宿線市ヶ谷駅徒歩1分。
打って変わって庶民的でどこか温かみのあるのは『かわかみ』です。
ラーメン店ではなく中華食堂なので定食から中華丼など様々なメニューがあります。
平日は深夜2時までやっているので、飲み会の後の〆の1杯にオススメです。
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「らーめん」¥630
鶏べースのあっさりとした琥珀色のスープに背脂のまろやかさがなんとも懐かしい味わい。
細めのちぢれ麺はプリっとした食感、ツルッとしたのどごしが気持ちいいです。

あの名店が移転して再臨。『九段 斑鳩 市ヶ谷本店』

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市ヶ谷駅より徒歩3分、ポップな外観が目を引く『九段 斑鳩 市ヶ谷本店』です。
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「煮玉子らーめん」¥820
鰹節で和風に仕上げられた、豚骨魚介系しょうゆラーメンです。
魚介と動物のダシを合わせたダブルスープはほどよくとろみがあります。中太ちぢれ麺は、スープに良く絡み、モチモチっとした食感が楽しい1杯になっています。

都内展開する『MENSHO』グループ『麺や 庄の』は大判チャーシューを要チェック!

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都営新宿線市ヶ谷駅より徒歩3分。
『麺や 庄の』は通常メニューのほかに月替りの限定メニューが評判のお店です。
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「特製つけ麺」¥990
粘度のある、トロっとした豚骨魚介スープは味も濃くつけ麺にピッタリ。自家製麺は中太でモチモチながら、つるっとしたのどごし。

「特製」にすると、真空低温調理された大判のチャーシューが加わります。

サクサクじゅわっとな唐揚げがたまらない!『旨辛ラーメン 表裏』

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JR市ヶ谷駅より徒歩4分にあるのは『旨辛ラーメン 表裏』です。目に飛び込んでくる赤白の看板が目印です。
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「旨辛あんかけDX」¥980
野菜の旨味が凝縮されたあんかけスープは辛くもまろやかな味わいです。トッピングの唐揚げは外はサクサク外はジューシー!

メンマ代わりのナスは一口噛めばスープがじゅわっと滲み出ます。

【閉店】意外となかった組み合わせ?ザクザクキャベツが新しい『火の国らーめん てっぺん 市ヶ谷店』

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JR市ヶ谷駅より、靖国通りを徒歩3分にあるのは『火の国らーめん てっぺん 市ヶ谷店』です。
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「たーこーめん」¥950
熊本とんこつラーメンのスタイルにこだわり、にんにくが香ばしいラーメンは本場さながらです。
大きなとろっと角煮と、ザクザク食感が楽しいキャベツのコントラストが絶妙です!

おわりに

いかがでしたか?
王道なしょうゆラーメンから、つけめん、そして新感覚の「ラーメン×イタリアン」など多種多様なラーメン店がひしめく街、市ヶ谷。そんな市ヶ谷の魅力を少しでもお伝え出来ていたら幸いです!
最後までご覧いただきありがとうございました。
ミヤザキ
ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名店から、地元民のみぞ知る隠れた名店まで、 全国たくさんのラーメン屋さんに足を運んでいきたいと思っています!

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