NEW
favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: 鉄板ビストロ恵比寿
3 お気に入り

【正に秘密基地】肉なら任せろ。牛・豚・鶏の最強ビストロが恵比寿に。地下1階の隠れ家『鉄板ビストロ恵比寿』 [PR]

A5ランクの「最高級松坂牛ステーキ」や「黒毛和牛の炙り肉寿司」、「フォアグラを包み込んだハンバーグ」など、牛肉を中心に豚や鶏など様々なお肉料理を楽しめる『〜肉の秘密基地〜鉄板ビストロ恵比寿』。隠れ家感あふれる店内は、ワイワイと仲間内で盛り上がりたい場面やしっとりとした食事会にもぴったり。厳選されたお肉料理だけでなく、樽ごとイタリアから直輸入されるワインにも注目。

favyをフォロー

恵比寿駅徒歩2分。階段をおりた先の隠れ家感あふれるお店は、正に秘密基地。

Retina %e5%a4%96%e8%a6%b3
お店は恵比寿駅から徒歩2分。ビル1階にある入口は、正に秘密基地。
Retina %e5%86%85%e8%a6%b3
入り口を開けると正面には大きな鉄板が!
店内は温もりのある隠れ家的空間。
仲間内で盛り上がりたい時にも、カップルでしっとり呑みたい時にも、色々使い分けできそうな雰囲気。

〜肉の秘密基地〜 鉄板ビストロ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル B1F
05055902808

肉寿司!ハンバーグ!とにかく「肉」を食すべき!

Retina %e8%82%89%e5%af%bf%e5%8f%b8%e3%81%82%e3%81%b6%e3%82%8a%e5%be%8c
こちらのお店で料理を注文するなら、とにかく「お肉」!
「黒毛和牛の炙り肉寿司」はコース限定メニューが好評で単品メニューでも注文可能になったという人気商品。
お好みの焼き加減になるように目の前で炙って提供されます。
塩胡椒にオリジナルの照り焼きソースでいただきます。
Retina %e3%83%95%e3%82%a9%e3%82%a2%e3%82%af%e3%82%99%e3%83%a9%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%8f%e3%82%99%e3%83%bc%e3%82%af
大ぶりにカットしたフォアグラを包み込んだ自家製ハンバーグ「フォアグラハンバーグ」。
お肉にフォアグラの旨味が染み出し、芳醇な味わい。フレンチ風のソースとの相性が口の中に広がります。

※フォアグラが用意できない場合があり、その場合はトリュフを代用するそう。

〜肉の秘密基地〜 鉄板ビストロ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル B1F
05055902808

メニュー選びに困ったら、料理長渾身の「3☓3」を注文!

Retina %e3%82%ab%e3%82%a6%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%83%bc
毎日オススメのお肉メニューが店内の黒板に書かれています。
数量限定の希少部位も含めて豊富な種類のお肉から注文をすることができますが、色々な種類があって何を注文しようか困ってしまう!
Retina %e3%83%92%e3%83%88%e3%82%b5%e3%83%a9 %e8%82%89%e3%81%ae%e7%a7%98%e5%af%86%e5%9f%ba%e5%9c%b0
そんな時にチェックして欲しいのが「食べ比べ3種 肉の秘密基地3☓3」。
「ハラミ」を中心に「ミスジ」や「豚肉」「鶏肉」など、その日に料理長が厳選した部位を3種類、3本の串焼きで楽しめるメニュー。
食べる際に使う調味料は、それぞれのお肉を活かすべくお店で調合しているオリジナルスパイスです。

〜肉の秘密基地〜 鉄板ビストロ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル B1F
05055902808

「樽生ワイン」と「樽生スパークリング」はイタリアから空輸されています。

Retina %e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3
店内に鎮座する樽!
「樽生ワイン」と「樽生スパークリング」は、イタリアから樽のまま空輸されてきます。
輸送に時間がかからないので、生産されている現地イタリアと同じ感覚のフレッシュさを楽しむことができます。
Retina image1
もちろん、ボトルワインも常時30種類ほどが用意されているのだとか!

グループで利用するなら「肉好きにはたまらない 至福のステーキコース」は外せません。

Retina 5
こちらのお店、いくつかコースメニューがあります。
中でも「肉好きにはたまらない 至福のステーキコース」は、お肉を中心に大満足できる8品のコースメニューであるだけでなく、2時間の飲み放題もついてきます。

来店前の事前予約であれば、当日でも対応してもらえるそう。

〜肉の秘密基地〜 鉄板ビストロ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル B1F
05055902808

料理もさることながら、きめ細やかな心配りも。

Retina 7
記念日やお誕生日などのイベントの際には、事前に予約するとデザートプレートを無料で提供するサービスや、予約の際に連絡しておくと、うるさくないようにグループで利用しているお客さまから少し離れた席を用意してもらえるなど、お料理や飲み物のクオリティだけでなく、接客自体のクオリティも人気の秘密。
恵比寿で美味しいお肉と気持ちのよいサービスを受けたくなったら、是非『〜肉の秘密基地〜鉄板ビストロ恵比寿』に行ってみてください!
favyピックアップ
主にfavyページをご利用いただいている飲食店をご紹介しています。

アクセスランキング

1

【高円寺】食べる度に食感が変わる?!“世界おすすめ100選”にも選ばれたふわっふわオムライス『アイノワール』

Izumi Hatanaka
2

【2日間限定】牡蠣も塊肉ステーキもフード全品半額!『目黒オイスターバー』超絶お得イベント開催!

favyピックアップ
3

もう制覇した?ラーメン激戦区、池袋東口で行かなきゃ損なラーメン店9選

UFO
4

【京都・貴船】夏の風物詩「川床」でランチが楽しめる料亭5選!

Shiho
5

路地裏のラーメン激戦区「大井町」に潜む人気ラーメン店7選

Cookie Monster.

オススメ記事

1

串カツが全品100円&知多ハイボールがおトクに!『串カツ田中』のプレ金は7月も激アツ!

favyピックアップ
2

子どもだけの特典!手作りたこ焼きや無料ソフトクリームも。夏休みは親子で『串カツ田中』へ。

favyピックアップ
3

毎月13日は半額!ジュワっと溢れる肉汁焼き餃子がお得に楽しめる!『THE GYO 名駅東口店』

favyピックアップ
4

熱々じゅわっ!肉汁溢れるモチモチ手作り餃子を堪能するなら『新宿駆け込み餃子』で決まり!

favyピックアップ
5

8種のクラフトビールが新登場!“肉盛り×濃厚とろ〜りチーズ”で夏を乗り切れ!高田馬場『HYGEIA』

favyピックアップ

グルメイベント

【2日間限定】牡蠣も塊肉ステーキもフード全品半額!『目黒オイスターバー』超絶お得イベント開催!

7月21日(金) 〜 7月22日(土)

【夏季限定】フルーツで彩られたパンケーキや3色のスムージーが新登場!パンケーキ専門店『Butter』

7月21日(金) 〜

【7/20から】『ロッテリア』でメガ盛り!パティ最大7枚挟む肉肉しい大迫力のバーガーが誕生

7月20日(木) 〜

唐揚げを超える新企画!12種の寿司盛り合わせが”777円”で食べ放題「ニギルウォー」を開催!『いざくる』

7月18日(火) 〜 7月24日(月)

【赤坂サカス】今年も「デリシャカス2017」が開催!ここでしか食べられない“泡かき氷”を食べてきた

7月15日(土) 〜 8月31日(木)

おすすめカテゴリー