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提供: 鰓呼吸 中目黒店
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【中目黒】築地から毎朝仕入れる鮮魚と日本酒を堪能!朝4時まで入れる和風海鮮居酒屋『鰓呼吸』 [PR]

中目黒駅から徒歩1分にある『鰓呼吸 中目黒店』は、築地から直送の新鮮な魚介を使った料理をリーズナブルに楽しめる和風海鮮居酒屋です。駅からのアクセスもよく、朝4時まで営業しているので、仕事のあとのちょっとした飲み会や宴会などぜひ、参考にしてくださいね!

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駅から徒歩1分!朝4時まで営業の和風海鮮居酒屋『鰓呼吸 中目黒店』

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JR中目黒駅から徒歩1分。
『鰓呼吸 中目黒店』は、漁港直送の魚介が楽しめる和風海鮮居酒屋です。
料理人自ら築地に足を運び旬の食材を選ぶので、おすすめメニューは365日毎日変わります。
季節の魚など、その時期でしか味わえない食材に出会えるかもしれませんね。
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その日おすすめの刺身の盛合せでお通しから贅沢!

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「刺し身6種盛り」

その日おすすめのお刺身を盛って提供する贅沢なお通し。
1品目から海鮮が楽しめるお通しは、お店のこだわりが感じられます。

見た目も豪華!旬の味と素材の味が楽しめる「鮎の塩焼き」

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「鮎の塩焼き」1串680円
※画像はイメージです。

見た目も楽しい囲炉裏スタイルで提供されます。
塩焼きにすることで、鮎のふっくらした食感と脂の甘みが堪能できます。

こだわりの海鮮料理を一部ご紹介!

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「ほたてのバター焼き」480円

お店定番メニューとして親しまれている一品。
肉厚のホタテをバター焼きにすることで、シンプルな味わいで身から汁まで全部楽しめます。
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「カニ味噌甲羅焼き」580円

うずらの卵とカニ味噌をグラタン風にとじて焼き上げています。
味噌の濃厚な味がお酒と相性がよく、酒の肴として食べるのがおすすめです。
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「アナゴと海ぶどうとオクラのブルスケッタ」680円

バターを塗った厚切りのバケットに、あなご・海ぶどう・オクラをのせたブルスケッタ。
シンプルな味付けなので、素材そのままの味が楽しめます。

塩気がクセになる!日本酒と合わせて楽しみたい逸品

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「ゴーヤチャンプルー」780円

ゴーヤとスパム、豆腐を卵で炒め合わせた沖縄の郷土料理。
ゴーヤの苦味とスパムの塩分が程よくクセになる一品です。

おわりに

いかがでしたか?
朝採れの海鮮料理や日本酒が楽しめる『鰓呼吸 中目黒店』をご紹介しました。新鮮な海鮮を提供できるお店だからこそのメニューが沢山あります。中目黒で宴会やパーティーをする際は是非、参考にしてみてください。
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