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更新日: 2018年09月12日
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【新潟駅周辺】地鶏に牛タン、こだわりの炭火焼が食べられるお店!厳選5軒

美味しいお肉が食べたくなったら、炭火焼のお店はいかがでしょうか? 焼き鳥でも豚肉でも牛肉でも、炭火焼はお肉のおいしさを最大限で楽しめる食べ方ですよね!? そこで今回は、新潟駅の周辺で美味しいお肉を炭火焼で、食べられるお店を厳選してご紹介します。

sion
延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊で...
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1.炭火焼と庄内彩鶏が楽しめる店『地鶏と汁もん 汁平゛(しるべい)』

新潟駅から徒歩4分、駅南けやき通りにある『地鶏と汁もん 汁平゛』は、備長炭で焼かれた牛ハラミや、名古屋コーチンと比内地鶏を掛け合わせた地鶏「庄内彩鶏」、間瀬漁港直送の新鮮な魚介を使った料理がおすすめのお店です。
鶏ガラを8時間炊いて作った、鶏湯を贅沢にも出汁にして作られた白いおでんは、是非食べてもらいたい一品です。
大根や厚揚げなどを単品で注文することもできますが、全種盛り合わせたメニューもありますよ。
『汁平゛』の料理は、洋風にアレンジされたものもあり、目でも楽しめるものがたくさんあります。
お店の雰囲気も落ち着いていて、囲炉裏のある席や個室もあるので、いつもと違う雰囲気で楽しみたいときにもおすすめのお店です。

2.宮崎牛が堪能できる『うし家』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001108901/
『うし家』は宮崎牛をリーズナブルに楽しめるお店です。
各部位の串焼き、肉汁があふれ出てくる「肉汁バクダン」という名のハンバーグ。
厚切りなのに驚くほど柔らかい牛タンのステーキはローカロリーで、ダイエット中でも安心して食べられますね。
出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001108901/
すき焼きやもつ鍋、サーロインの炭火焼きなど、幅広いメニューで和牛を味わい尽くせます。いろいろ食べたい方には和牛尽くしのお得なコースもおすすめです。
新潟駅から直結のオセオ弁天の2階にお店があるので、交通の便も良いですよ。

3.村上牛にこだわっている『Ajiの極』

出典:https://r.gnavi.co.jp/33tham560000/
村上牛は全国肉用牛枝肉共励会で最高位の、「名誉賞」を受賞した最高級黒毛和牛で、『Ajiの極』は村上牛専門のお店です。
提供されるお肉はすべて、A5の村上牛。
お肉の旨味を逃がさない為に、注文を受けてから切り分けられたお肉は、程よく脂がのっていて、お酒にもよく合います。
出典:https://r.gnavi.co.jp/33tham560000/
市場にはほとんど出回らない霜降りタンを、県内で入荷しているお店は『Ajiの極』だけ!その日によって仕入れの変わる希少部位を食べられるのも、このお店ならでは。
おしゃれな店内は全席掘りごたつ席で、落ち着きます。貸し切りもできるので宴会にもぴったりです。
JR新潟駅 万代口から徒歩3分という場所も便利で嬉しいですね。

4.サクッと飲みたい時にもおすすめ『炭火焼居酒家 つぼみ』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000642431/
『炭火焼居酒家 つぼみ』は、以前は本馬越にあったお店で、移転して今は新潟駅にも少し近くなった南笹口にあります。
店主がじっくりと炭火で焼く串焼きは種類も多く、豚肉も牛肉も鶏肉もあります。
値段も鶏肉豚肉は380円〜、牛肉は580円〜、串揚げは1本130円〜で、とてもリーズナブルです。
出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000642431/
仕事帰りに美味しい炭火焼でビールを一杯飲みたいな、という時でも気軽に行けるので嬉しいですね。
一品料理も充実していて、炭火で焼く焼肉もあるので、しっかり食べたい時にも満足できるお店です。

5.吉祥寺の伝説店が新潟にも登場!『肉山 新潟』

東京にも店舗がある『肉山』は、予約が何か月も取れないほど人気の今話題のお店です。
お店に行くことを、店名に掛けて“登山”と呼ばれます。
JR新潟駅から徒歩5分、万代へ向かう途中にあります。完全予約制のお店で、メニューも「色んなお肉コース」の1種類のみです。
極上の赤身のお肉を、お店の人が炭火で最高の焼き加減で焼いてくれ、一品ずつ提供されます。
〆カレーに残った肉やカツをトッピングすると豪華版になるのも盛り上がりますよ!さらに常連さんだと、卵も追加して全部盛りも。
人気店なので予約は取りにくいかもしれませんが、Facebookで予約の募集をしているのでチェックしてみてくださいね。

おわりに

新潟周辺の肉の炭火焼きいかがでしたか?
どのお店も素材にこだわっていて、お肉の味を楽しめるお店ばかりでした。炭火焼を食べたくなった時にはぜひ参考にしてくださいね。
sion
延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊です♪ メガ盛りから高級フレンチまで、幅広いジャンルで楽しんでます。

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