更新日:
2018年09月12日
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やっぱり恋しい。どっさりパクチーが食べられる大阪のお店
パクチー、コリアンダー、シャンサイ(香草)と世界中で愛される食材。衝動的に食べたくなる少し癖のある味だが、やめられない。 大阪でパクチーが特徴のお店を特集してみました。
- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食...
パクチー専門店といっても過言でない『GOGOパクチー』
関西発!なんとパクチー食べ放題をやっているお店。パクチーは直接農家から仕入れる徹底ぶりです。ケイタリングもやっているので、パクチー好きが集まった時にぜひ!
場所は四ツ橋駅から徒歩10分です。
場所は四ツ橋駅から徒歩10分です。
なんでもパクチーは入ってます!
オーナーのパクチーへのこだわりは半端なく、水耕栽培をされています。
オーナーのパクチーへのこだわりは半端なく、水耕栽培をされています。
パクチーはおかわりし放題です!
ヘルシーアジア料理『カフェ アジアン食堂 ジョージのレシピ』
西長堀駅から徒歩5分、席数20席ほどのこじんまりしたお店です。
パクチーのしゃぶしゃぶなどパクチー好きの心をくすぐるメニューがたくさんあります。
パクチーのしゃぶしゃぶなどパクチー好きの心をくすぐるメニューがたくさんあります。
現地の味をそのまま再現するのではなく、日本人の口に合うようにオーナーのジョージさんによってアレンジされています。
ジョージさんはとても気さくな方なので、ぜひジョージさんと呼んでください。
ジョージさんはとても気さくな方なので、ぜひジョージさんと呼んでください。
まるでタイのローカルレストラン『大阪カオマンガイカフェ』
ローカルな雰囲気が漂っています。場所は南海難波駅から徒歩2分。
店名に入っているカオマンガイが名物です。
店名に入っているカオマンガイが名物です。
*カオマンガイ
ニワトリの脂で炒めた白米を、ニワトリを茹でてとったスープで炊いた、雞油飯と呼ばれるご飯に、茹でたとり肉のぶつ切りが添えられ、多くの場合上記のスープと共に供される。鶏肉の旨味がご飯につけられ、あっさりとした上品なうま味が特徴である。鶏肉の脂分がゼラチン状に固まった食感を楽しむ料理なので、調理後に冷ました鶏肉を使用する。参照元:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%B6%8F%E9%A3%AF)
カオマンガイ、いわゆるチキンライスです。
パクチーは別料金で追加することが可能です。
パクチーは別料金で追加することが可能です。
パクチー尽くし『エクソダス』
四ツ橋駅より徒歩2分、まるでジャングルの中のレストラン?といった雰囲気のあるお店です。
現地の味を忠実に再現しているのがお店の売りです。
現地の味を忠実に再現しているのがお店の売りです。
パクチー好き用に、パクチーばかりのコースを容易しています。パーティなも開催が可能。
飲み放題も提供しているので、大勢でパクチーを楽しむには最適なお店。
飲み放題も提供しているので、大勢でパクチーを楽しむには最適なお店。
終わりに
いかがでしたでしょうか?パクチーはやっぱり癖になりますよね。
衝動的に食べたくなったら、ぜひ足を運んでみて下さい。
どこも比較的駅から近く、行き易いですよ!
衝動的に食べたくなったら、ぜひ足を運んでみて下さい。
どこも比較的駅から近く、行き易いですよ!
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- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食べたくなるレストランを集めてみました。
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