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更新日: 2018年09月12日
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【盛岡】自家製麺の喉ごしと出汁の効いた冷たいスープを楽しめます!“盛岡冷麺”厳選6選

以前、盛岡三大麺の一つ「盛岡じゃじゃ麺」のお店を幾つかご紹介させていただきました。今回は、引き続きその流れで全国的にファンも多い「盛岡冷麺」のお店を厳選してご紹介したいと思います!冷麵好きの方は、行きたいお店があったら、ぜひ“行きたい”ボタンを押してみて下さい♪

TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメ...
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県外にも出店する名店!『ぴょんぴょん舎』

出典:http://www.pyonpyonsya.co.jp/
岩手県に限らず、東京・銀座などにも店舗を構えるお店。

盛岡冷麺の美味しい焼肉屋として知られています。
出典:http://www.pyonpyonsya.co.jp/
お肉の旨みが溶け出したスープに、コシのある麺がよく絡む冷麵が絶品!と多くの人から好評です。

盛岡冷麵発祥のお店!『食道園』

出典:https://r.gnavi.co.jp/p2z9k00z0000/
盛岡冷麺発祥のお店として知られる名店中の名店。

焼肉店ではありますが、冷麵の元祖を求め多くの方が訪れます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/p2z9k00z0000/
こちらの冷麺の特徴は、ほんのりと甘みを感じるスープのよう。


冷麺の原点の味、ご賞味ください。

弾力ある麺が最高!『盛楼閣』

出典:https://r.gnavi.co.jp/6b6ujwjb0000/
盛岡駅からすぐのお店。

やはりこちらも焼肉店ですが、多くの方が冷麺を求めて訪れるそうです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/6b6ujwjb0000/
そんな大人気の冷麺は、とにかく強いコシの麺が売りの一品。

その破壊力は、いつ飲み込めば良いかわからなくなってしまうほどだとか…。

老舗の焼肉レストラン!『大同苑』

出典:http://daido-en.jp/index.shtml
昭和40年創業、今年で50年目を迎える老舗の焼肉屋。

美味しい前沢牛とこだわりの冷麺を味わうことができます。
出典:http://daido-en.jp/index.php
こちらの冷麺は、独自の製法でブレンドされた麺が特徴。

スープはいわて牛や鶏ガラなどからダシを取っているとのこと。

長時間煮込んだスープが美味い!『髭』

出典:http://www.yakiniku-hige.jp/index.html
創業から30年以上の老舗の焼肉店。

駅からやや離れた場所にも関わらず、多くの方が訪れます。

沢山の光が差し込み、明るい店内も素敵です。
出典:https://r.gnavi.co.jp/4hwz81m20000/
こちらの冷麺は

・6~7時間かけて煮込んだ黄金スープ
・手ごねで作られた麺
・自家製キムチ

と、冷麺のキーポイントとなるものが全て自家製。

超老舗店で冷麺!『肉の米内(よない)』

出典:http://www.nikunoyonai.com/index.html
明治32年創業、盛岡で最も歴史のある焼肉屋。

精肉店直営のお店ということで、お肉の質と味に自信を持つお店です。

そして、それは冷麺も同じ。

全体的に値段設定が高めなので、値段より味という方は是非。

おわりに

やっぱり本場・盛岡でも冷麺は焼肉屋で食べる料理なんですね!

最近は、韓流ブームなどの影響で韓国料理のお店も増えて、
冷麺を食べられる機会も増えてきました。

しかし、韓国の冷麺と盛岡冷麺とではまた味が異なります。

その違いをご自身の舌で実感してみたい方は、機会がある時は実際にお店に足を運んで、
真の盛岡冷麺を食してみてはいかがでしょうか?
TABOO(タボー)
東京在住の20代の男。 全国のご当地グルメを極めるべく、とにかく毎日何かしらを食いまくっている。 座右の銘が「米と肉は俺の精神安定剤」というほどご飯党だったが、 最近麺と魚の美味しさに気づく。

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