favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: 麺屋 水
1 お気に入り

今しか食べられない!厳選醤油の「竹岡式らーめん」1メニューで勝負!大森『麺屋 水』 [PR]

大森駅から徒歩5分の『麺屋 水』。季節ごとに変わる1品のみを提供しているこだわりのラーメン店です。10月にスタートした「竹岡式ラーメン」は、全国各地から厳選した醤油をブレンドした毎日食べても飽きない味を追求したお店の自信作。ぜひ、"究極の1杯"を味わいに行ってみてください。

favyをフォロー

季節ごとに変わるラーメン1メニューのみで勝負!『麺屋 水』

Retina retina img 4412
大森駅から徒歩5分のところにある『麺屋 水』。
季節ごとに内容がスープやトッピングが変わるラーメン1品のみを提供しているこだわりのラーメン店です。
今回は10月から登場した"究極の1杯"をご紹介します。

今回は「竹岡式らーめん」1品で勝負!毎日でも食べられるラーメンとは?

Retina dsc 0733
10月からスタートした新メニューは「竹岡式らーめん」(680円/税込)!

竹岡式ラーメンとは千葉県にある漁師町の竹岡にあるラーメン店発祥の醤油ダレベースのラーメン。玉ねぎのみじん切りがトッピングされているのも特徴です。

今回『麺屋 水』は、「竹岡式らーめん」1メニューで勝負。
Retina dsc 0716
麺は注文時に、生麺と乾麺の2種類から選ぶことができます。

生麺は硬めのストレート麺で、麺自体が細いので、ツルツルと食べやすい食感です。
乾麺はノンフライの縮れ麺を使用。生麺よりも太めなので、スープの絡む量が多く、醤油味をしっかりと楽しめます。
Retina dsc 0687
「竹岡式らーめん」の最大の特徴であるスープは、醤油と昆布を使用したシンプルな味に仕上げてあります。
特に醤油には強いこだわりがあり、全国各地から厳選した数種類の醤油をブレンドしています。
毎日食べても飽きないシンプルな味わいを追求したんだとか。
Retina dsc 0709
本来の「竹岡式ラーメン」の叉焼は醤油だけで煮込みますが、『麺屋 水』では甘辛く角煮のような叉焼が味わえます。
じっくり4時間煮込んでいるので、柔らかく口の中でとろける食感が楽しめるのだそう。
トッピングの玉ねぎとこだわりのスープの相性は抜群です。

しっかりした味の「竹岡式らーめん」には無料サービスのたくあん&麦ごはんを合わせて。

Retina retina img 4368
ラーメンのスープと一緒にご飯が食べたい!という人も多いですよね?
『麺屋 水』で嬉しいのは、麦ごはんとたくあんを無料で頂けること。
麦ごはんと一緒にしっかりした味のスープもぺろりと完食してしまいましょう。

おわりに

Retina retina dsc 0333   edited
いかがでしたか?季節ごとに変わるラーメン1メニューのみで勝負する『麺屋 水』。
麺、スープ、叉焼への強いこだわりを1品に詰め込んだラーメンはとても興味深いですよね。
ぜひ『麺屋 水』の究極の1杯を食べに足を運んでみてくださいね。

【4/30まで】お店で食事するだけで10万円がもらえる!?

Ogp
この記事で紹介したお店は「歓送迎会ジャンボ」参加店です! キャンペーン期間内(2018/3/16〜4/30)に、このお店で飲み会やお食事をしてSNSに写真投稿をするだけで最大10万円、総額310万円が当たるチャンス!是非、お店に来店して歓送迎会ジャンボに参加してくださいね。
favyピックアップ
主にfavyページをご利用いただいている飲食店をご紹介しています。

アクセスランキング

1

【4/26〜】唐揚げ20種に餃子&炒飯が777円で食べ放題!?『いざこい・いざくる』で“アゲちゃいな”開催

favyピックアップ
2

ビリビリ!ヒーハー!痺れる辛さに病みつき!担々麺の激戦区「神田」でマニアも唸る名店5選

Temisan
3

【期間限定】新発見!和食にも中華にも合う“ラタトゥイユ”メニューを一度でいいから食べてみて!

カゴメ グルメガイド
4

【東京駅】本格中華食べ放題にメガ盛り肉も!家族で楽しめるGWフェア開催!

favyグルメニュース
5

豚を丸々揚げた「とんかつ一頭揚げ」がスゴい!九州から巣鴨に進出した『亀かわ』に行ってきた

Izumi Hatanaka

オススメ記事

1

【期間限定】中華にラタトゥイユ!?おつまみでも定食でも楽しめる新メニュー登場『coffee mafia飯田橋店』

カゴメ グルメガイド
2

【原宿】期間限定で黒ごまのチーズケーキが登場!マーブル模様の新商品を『GOMAYA KUKI』で食べよう!

favyグルメニュース
3

【上野広小路】深夜までもんじゃを堪能!伝統の味を現代風に仕上げた鉄板焼き屋『上野 ぐりぐり』

favyピックアップ
4

【〜5月11日】5種ハイボールが33%割引!強炭酸をお得に楽しめるのは今だけ!『恵比寿ハイボールバー』

アサヒビールグルメニュース
5

【期間限定】肉厚パテと相性抜群!ラタトゥイユバーガーが登場!武蔵浦和『S PRESS CAFE』

カゴメ グルメガイド

グルメイベント

【中之島】今年も来たぞ!“クラフトジン×料理”のペアリングイベントを一夜限定開催『FIFTH SEASON』

4月24日(火) 〜 4月24日(火)

【神楽坂】本格中華の特別コースが期間限定で登場!連休はフカヒレや北京ダックで贅沢に『縁香園』

4月23日(月) 〜 5月20日(日)

【東京駅】本格中華食べ放題にメガ盛り肉も!家族で楽しめるGWフェア開催!

4月23日(月) 〜 5月13日(日)

朝から晩まで1,000円以内で楽しめる本格和食!だし茶漬けでホッと一息『だし茶漬け えん』

4月23日(月) 〜 5月6日(日)

【3日間限定】人気ラーメン7種が390円!伊丹・灘『希望新風』で限定イベント開催。

4月23日(月) 〜 4月25日(水)

おすすめカテゴリー