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更新日: 2019年02月27日
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【話題レポ】予約が取れない名店も?!上野に新商業施設『パルコヤ』がオープン!

2017年11月4日、上野に新複合商業施設『上野フロンティアタワー』がオープン!飲食店も10店舗入っているということでひと足先に行ってきました。皆さんお馴染みの飲食店から、今回新しい試みを始めた飲食店まで、一挙ご紹介します。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
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パルコ新業態『パルコヤ』がオープン!全14店舗の飲食店を調査してきた

JR御徒町駅から徒歩2分、銀座線 上野広小路駅からも徒歩3分と好立地な場所に『松坂屋上野店 南館』の建て替えとしてオープンした『上野フロンティアタワー』。

『上野フロンティアタワー』は、1階から6階はパルコの44年ぶりの新業態である『パルコヤ上野』そして、7階から10階は『TOHOシネマズ』、そして12階から22階はオフィスというかなり注目の新複合商業施設。
隣接している『松坂屋 上野本店』へも直結しており、中の連絡通路からも行き来することが可能なのです。

注目店〜おなじみのカフェまで!全店舗を一挙ご紹介!

もちろん『パルコヤ』内には飲食店フロアもあり、数々の名店が出店しているということで、ひと足先に内覧会に行ってきました!
イートインスペースのある全14店舗の飲食店を一挙ご紹介します。

1階・あの予約の取れない名店『くろぎ』の新業態カフェ&バー『廚 otona くろぎ』

予約の取れないことで有名な日本料理店『くろぎ』の主人・黒木 純氏がプロデュースするカフェ&バー『廚 otona くろぎ』。
時に甘く、時に苦く、ちょっと疲れたらほろ酔いになってもよい大人の時間を過ごすことができます。

6階・老若男女問わず昔ながらのお蕎麦を楽しめる『うえの やぶそば』

明治25年から受け継がれる汁の味と江戸時代から伝わる手打ちそばが看板メニューの『うえの やぶそば』。
老若男女問わず様々な場面で食べられている「蕎麦」というものを、もっと身近に、そしてカジュアルに楽しめるお店です。

6階・とことん“北海道産”にこだわったハンバーグ自慢の『北海道 くろまる』

北海道牛を100%使用したハンバーグや熟成牛のステーキ、北海道直送の新鮮野菜を使ったサラダ、オリジナルソフトクリームデザート、サッポロビールや北海道十勝ワイン等、とにかく“北海道産”ということにこだわった初出店のお店。
100%黒毛牛の手ごねハンバーグ用に作った「特製デミグラスソース」と「和風果実ソース」もお店自慢の商品なのだそう。

6階・新鮮なネタ、そしてシャリにまでこだわりの詰まったお寿司『金沢まいもん寿司』

新鮮なネタに、米や調味料の吟味、そして素材を生かす技。
それら全てがそろった『金沢まいもん寿司』!
回転寿司の店舗もありますが、今回こちらにオープンしたのは通常の寿司店です。
他の寿司屋には真似のできないという強いこだわりを持ったお寿司は一度は食べてみてほしい一品。
05031844603

6階・上野で創業60年!愛され続ける老舗焼肉店『上野 焼肉 陽山道』

上野で創業60年という長い間多くの人に愛され続けている焼肉店『上野焼肉 陽山道』。
素材にこだわった老舗の味と厳選された黒毛和牛を楽しむことができます。
ショーケースからも見ることができるお肉は、美しく新鮮さを感じますね。

6階・メインは魚の粕漬けと炉端焼き『浅草 銀鯱(あさくさ ぎんしゃち)』

魚の粕漬けと炉端焼きがメイン料理という『浅草 銀鯱』。
秘伝のレシピで漬けた『銀ダラの粕漬け』はお店イチオシの一品。
淡白な銀ダラに酒粕の旨味をほのかに感じ、ご飯やお酒ともお衣装抜群なのだとか。
その他にも旬の野菜や鮮魚、干物の炉端焼きメニューも充実しています。

6階・ただひたすらにワインとお料理を楽しめる『ワインバル八十郎』

手間暇かけた本物の料理とワインに囲まれた”大人の遊び場”『ワインバル八十郎』。
もともと食べ歩きが趣味というオーナーさんがヨーロッパ各地を旅して本物の料理や美味しいワインをただひたすらに楽しむという体感をしたことがお店をオープンするきっかけんになったそう。

6階・毎日仙台から取り寄せ!新鮮な牛たんが味わえる『仙臺牛たん炭焼 利久』

東北宮城県仙台より毎日直送している、歯応えとジューシーな味わいのこだわりの逸品厚切り牛たんを味わえる『仙臺牛たん炭焼 利久』。
全国で行列のできる仙台発牛たんを、炭焼で焼き上げる牛たん専門店です。

6階・創業93年。知名度抜群の天ぷら専門店『天ぷら 新宿 つな八』

大正13年、新宿に江戸前天ぷらの専門店として創業した『天ぷら 新宿 つな八』。
ご存知の人も多いですよね。
上質の100%胡麻油を使い、熟練の職人の技と素材にこだわり続けているお店です。

6階・通常の『銀座アスター』よりももっと気軽にカジュアルに!『中国名菜 銀座アスター』

全国に37店舗を構える中華の名店『銀座アスター』。
銀座で磨きぬかれた中国料理を気軽に楽しむことができる、新しい形のカジュアルダイニング。
通常の『銀座アスター』よりもかしこまらずにフラッと入ることができるお店構えも特徴的。

1階・どんどん店舗を増やし勢いのあるカフェ『DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』

食のあらゆる楽しみをお届けするグルメストア『DEAN & DELUCA』のカフェ店舗。
上質なコーヒーだけでなく、軽食からガッツリとしたフードメニューも充実のラインナップで用意されています。
座席数も多く、ゆっくり落ち着いた時間を過ごすことができますよ。

2階・ミルクレープだけじゃない!常時13種類のフレッシュケーキが揃う『HARBS(ハーブス)』

フレッシュネスとハンドメイドを追求した、フレッシュケーキ&カフェ『HARBS』。
素材のおいしさを表現した約50種類のオリジナルレシピから、旬のフレッシュケーキが常時13種類揃っています。
ケーキとの相性を考えたオリジナルブレンドティやコーヒーと一緒に味わってみてください。

3階・小腹が空いたら上質なソフトクリームで休憩を『あんみつ みはし』

さっぱりした甘さの餡と上質のソフトクリームがいただける人気店『あんみつ みはし』。
お店でひとつひとつ手作りしているもちもちした白玉をいただくことができます。
美味しさに思わず感動するという人も少なくない人気の「あんみつ」もお店自慢の一品です。

4階・ちょっとした休憩にも使い勝手抜群!安定の『STARBUCKS(スターバックス)』

高品質のアラビカ種コーヒー豆から抽出したエスプレッソがベースのバラエティ豊かなドリンクを楽しめる『STARBUCKS』。
バリスタが一杯一杯丁寧に作ってくれるドリンクで休憩するには最適ですね。

おわりに

いかがでしたか?
予約の取れない人気店の新業態店舗や、カフェといえばこれ!といった店舗まで幅広く揃っています。
ぜひ今注目の新複合商業施設に足を運んでみてくださいね。

店舗情報

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

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