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Marine&Farm
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※閉店※【逗子】オーシャンビューに心躍る!ステーキに三浦野菜も神奈川の恵みを堪能『Marine&Farm』 [PR]
三浦半島・佐島の先端にある『Marine&Farm SAJIMA』では、佐島の海が広がるテラス席で五感を刺激するお食事が楽しめます。漁港直送の新鮮魚介を使ったアクアパッツァや三浦野菜たっぷりのピッツァなど、神奈川の食材と素材の味にこだわったお料理が豊富。逗子駅からバスも出ているのでアクセスも良好です。
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まるで船に乗っているかのよう!?オーシャンビューを眺めながら、ワンランク上の贅沢を。『Marine&Farm SAJIMA』
JR逗子駅東口 2番バス乗り場から「佐島マリーナ入口行」のバスで35分、「衣笠IC」から車で5分の『Marine & Farm SAJIMA』。
自然豊かな三浦半島にある佐島の海を眺めながら、“EAT LOCALLY”をコンセプトにした、湘南を始めとする神奈川県産の食材を使ったお料理が味わえます。
海に面したテラス席で、まるで船に乗っているのような気分でお食事を楽しむことも。いつもと違った雰囲気で、恋人とのデートや家族団欒を楽しんでみてはいかがでしょうか?
自然豊かな三浦半島にある佐島の海を眺めながら、“EAT LOCALLY”をコンセプトにした、湘南を始めとする神奈川県産の食材を使ったお料理が味わえます。
海に面したテラス席で、まるで船に乗っているのような気分でお食事を楽しむことも。いつもと違った雰囲気で、恋人とのデートや家族団欒を楽しんでみてはいかがでしょうか?
佐島の海を眺めながら、新鮮魚介をじっくり味わう。
「本日魚介のアクアパッツァ」3,800円(税抜)
漁港から直送された、その日おすすめの新鮮魚介を贅沢に使用したアクアパッツァです。
鮮魚や貝類からしっかりと取れたスープの旨みに、オリーブとケッパーのアクセントが堪らない一品です。
漁港から直送された、その日おすすめの新鮮魚介を贅沢に使用したアクアパッツァです。
鮮魚や貝類からしっかりと取れたスープの旨みに、オリーブとケッパーのアクセントが堪らない一品です。
「地サザエのブルゴーニュバター焼き(1個)」950円(税抜)
地元で採れたサザエをパセリとにんにくが効いた香ばしいバターと焼き上げた、香り高く食欲をそそる一品です。オーシャンビューを眺めながら、新鮮なサザエとビールでホロ酔い気分に浸るのも良いですね。
地元で採れたサザエをパセリとにんにくが効いた香ばしいバターと焼き上げた、香り高く食欲をそそる一品です。オーシャンビューを眺めながら、新鮮なサザエとビールでホロ酔い気分に浸るのも良いですね。
国産牛のサーロインステーキで、味覚を研ぎ澄ます。
「国産牛のサーロインステーキ」3,800円(税抜)
国産のサーロインステーキと三浦産のグリル野菜を盛り合わた、素材そのものの味をじっくりと味わえる贅沢な一品です。ステーキの旨み、野菜の甘味、一つ一つの味覚を感じながらいただきましょう。
国産のサーロインステーキと三浦産のグリル野菜を盛り合わた、素材そのものの味をじっくりと味わえる贅沢な一品です。ステーキの旨み、野菜の甘味、一つ一つの味覚を感じながらいただきましょう。
『Marine&Farm SAJIMA』ならではの野菜を使ったピザは必食!
「三浦産ケールとホタテ 地ニンジンソースのピッツァ」2,300円(税抜)
苦みが少ない三浦産のサラダケールとホタテに、地ニンジンで作った自家製のソースとフェタチーズをトッピング。野菜と魚介が見事に融合した、完成度の高いピッツァです。
苦みが少ない三浦産のサラダケールとホタテに、地ニンジンで作った自家製のソースとフェタチーズをトッピング。野菜と魚介が見事に融合した、完成度の高いピッツァです。
佐島近郊の食材で、ランチタイムに彩りを。
「MARINE&FARMランチメニュー」1950円(税抜)〜
青木農園の三浦野菜を使ったグリーンサラダと、地元で人気の芦名ベーカリー『芦兵衛』のフォカッチャがセットになったランチメニュー。
セットには自慢のナポリピッツァやパスタをはじめ、漁港直送の鮮魚のソテーや相模三元豚ロースのステーキなど、お好きなメインを選べます。
お得なランチメニューで、佐島近郊の食材を存分に楽しみましょう。
■注意事項
※お1人様1オーダー(ランチセット)必須。
サイドメニューのみのご注文はご遠慮ください。
青木農園の三浦野菜を使ったグリーンサラダと、地元で人気の芦名ベーカリー『芦兵衛』のフォカッチャがセットになったランチメニュー。
セットには自慢のナポリピッツァやパスタをはじめ、漁港直送の鮮魚のソテーや相模三元豚ロースのステーキなど、お好きなメインを選べます。
お得なランチメニューで、佐島近郊の食材を存分に楽しみましょう。
■注意事項
※お1人様1オーダー(ランチセット)必須。
サイドメニューのみのご注文はご遠慮ください。
おわりに
夕暮れ時には、写真のような絶景を楽しむことも出来ます。
ランチタイムとディナータイムでも、違った雰囲気でお食事を楽しめるのも魅力の一つ。
神奈川の食材に拘り素材の味を最大限活かしたお料理の数々に、お腹も満たされ心も潤うのではないでしょうか。
大自然の恵みを五感全てで味わって、いつもよりワンランク上の贅沢を堪能してみて下さいね。
ランチタイムとディナータイムでも、違った雰囲気でお食事を楽しめるのも魅力の一つ。
神奈川の食材に拘り素材の味を最大限活かしたお料理の数々に、お腹も満たされ心も潤うのではないでしょうか。
大自然の恵みを五感全てで味わって、いつもよりワンランク上の贅沢を堪能してみて下さいね。
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