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提供: 寿司居酒屋Number.4
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【原宿】ウニもイクラも“豪華”大漁寿司!すき焼きも炙り牛も握ってどうぞ『寿司居酒屋Number.4』 [PR]

原宿駅から徒歩1分の『寿司居酒屋Number.4』。溢れんばかりのウニやイクラが乗ったこぼれ寿司は必食!さらに海鮮だけでなく、とろける味わいの炙り牛やすき焼きまでお寿司で楽しめます。さくさくジュワッなおでんの天ぷらなど、ここでしかいただけないメニューが目白押し。変わり種のこだわり和食に出会えますよ。

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見ても食べても驚きの創作寿司と天ぷらが楽しめる『寿司居酒屋Number.4』

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明治神宮前駅より徒歩1分、"Qプラザ原宿"の4階にある『寿司居酒屋 Number.4』。
ウニやイクラが溢れんばかりに乗った「こぼれ寿司」をはじめとした見ても食べても嬉しいお寿司が頂けます。
また、"寿司居酒屋"という店名通り、お酒と一緒に楽しめる創作料理が種類豊富に揃っています。
今回は、『Number.4』自慢の人気メニューをご紹介します。
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エビ×パクチーやすき焼きがいなり寿司に!?驚きの組み合わせに出会える"変わりいなり"

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(左から)「うなぎ金糸玉子いなり」420円「かに味噌いなり」420円「パクチー海老いなり」420円「すき焼きいなり」480円
お店で炊き上げた薄揚げの中に、酢飯と様々な食材を詰めた"変わりいなり"。
エビとパクチーを入れてアジアンテイストに仕上げたいなりや、蟹とイクラを詰めて海の幸の旨みが凝縮されたいなりなど、好みの変わりいなりを1個単位から頂けます。
それぞれ具はしっかりとした味付けですが、薄揚げと酢飯と一緒に頂くことで柔らかい味わいになります。
どれから頂くか思わず迷ってしまいますね。

大判な黒毛和牛のとろける味わいに舌鼓。『黒毛和牛炙り寿司』。

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「黒毛和牛炙り寿司」380円(1貫)
黒毛和牛の肩ロースの薄切りがたっぷりとのった、贅沢なお寿司。
大判の黒毛和牛は見るからにジューシー。上にのせたおろしポン酢とネギ、ガーリックチップスなど、さっぱりとした味わいの薬味と一緒に頂きます。
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口に入れた途端、ジュワっと脂が広がり、甘みの余韻を残してとろけていきます。
旨みの強いとろけるお肉とシャリ、さっぱりとした薬味がバランス良く相まって満足感の高い味わいが楽しめます。

ウニもイクラもたっぷり!見ても食べても贅沢さ満点の『こぼれ寿司』

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「こぼれ寿司」1,480円
かっぱ巻きの上に、ウニ・イクラ・しらす・ネギトロがどっさりのった"こぼれ寿司"。
ネタが贅沢にのっているので、ウニの濃厚さ、イクラのプチプチした食感、しらすやネギトロの旨みを心ゆくまで楽しむことができます。
もちろん、1種類のネタを堪能するのも良いですが、異なるネタを一緒に軍艦の上にのせて頂くのもおすすめです。
"寿司居酒屋"ならではの、お寿司としても、こぼれたネタをおつまみとしても頂けるメニューとして考案されたのだとか。

お寿司だけじゃない。サクっと天ぷらの中身は…おでん!?

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「おでん大根塩昆布のせ」300円
『Number.4』の、もう一つの名物とも言えるのが"天ぷら"。
エビや野菜といった定番の天ぷらもありますが、『Number.4』で頂くべきは変わり種天ぷら。
中でもこちらの「おでん大根塩昆布のせ」は、口に入れた瞬間に驚きの食感と味わいを感じられる人気メニューです。
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特別なフライヤーを使用して天ぷらを揚げているので、衣とおでんの出汁が染み込んだ大根の2種類の食感が楽しめます。
サクサクとした食感の中からジュワッと染み出す出汁がジュワっと広がる、新しい味わいが体験できます。
食感を活かすため、天つゆにはつけず、塩昆布で頂きましょう。
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「半熟卵 塩辛のせ」300円
「おでん大根」と並んで人気の天ぷらが「半熟卵」!
口に入れると、サクサク食感の衣の中から、ふるふるの白身ととろりとした黄身が溶け出し、一瞬で幸せな気持ちに。
大根同様天つゆには付けず、上にのった塩辛で塩味を調整しながら一緒に頂きましょう。

名物変わり寿司や創作天ぷらはお酒もどんどん進みます。

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「こぼれスパークリングワイン」780円
『Number.4』こだわりのお料理は、"寿司居酒屋"だけあって、お酒との相性も抜群。
中でも、目の前で下の枡にこぼれるほど波々と注いでくれる「こぼれスパークリングワイン」は女性を中心に大人気の一品です。
シュワシュワという音とグラスの中にきらめく泡は、頂く前からワクワクした気持ちにさせてくれます。
甘さは強くなく、爽やかな飲み口なので、お料理の味を邪魔せずにさっぱりと頂くことができますよ。
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ワインだけでなく、日本酒も用意されています。
『Number.4』では、日本酒サーバーから日本酒をサーブしてくれるため、できたてに近い風味の日本酒が頂けるのが特徴です。
香り高いお酒と共に自慢のお料理を堪能しましょう。

おわりに

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いかがでしたか?
溢れんばかりのウニやイクラがのったこぼれ寿司や、とろける味わいのお肉が乗った和牛炙り寿司など、見ても食べても嬉しいお寿司が頂ける『寿司居酒屋Number.4』。
原宿の中心地からすぐの所にある隠れ家の、普段とはひと味違う和食で、連れて行った人を驚かせることができそうです。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
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