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提供: レストランせんごく 本郷店
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【本郷三丁目】50年愛され続ける“ステバー”は必食!肉感溢れるがっつりステーキを堪能『せんごく』 [PR]

本郷三丁目駅から徒歩1分、昭和45年に創業した地域密着型の洋食店『レストランせんごく 本郷店』。こちらでは通算200万食超えした名物の「ステーキハンバーグ」が楽しめます。ステーキでもハンバーグでもない独特の肉感と肉汁が味わえる、食べ応え抜群のステーキを是非、お店で実際に堪能してみてくださいね。

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ステーキにハンバーグ!がっつり肉料理が堪能できる『レストランせんごく 本郷店』

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本郷三丁目駅から徒歩1分の場所にある『レストランせんごく 本郷店』。
こちらでは通算200万食超えした名物料理「ステーキハンバーグ」をはじめとした豪快な肉料理が楽しめます。

昭和45年に創業した老舗洋食店がこだわりを持って提供する料理とともに、お店の魅力をご紹介いたします。
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提供数が200万食超え!赤身肉の肉感と肉汁が楽しめる「ステーキハンバーグ」

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「ステーキハンバーグ」(単品150g:1,190円~/税込)
『レストランせんごく』のオリジナルメニューでもある「ステーキハンバーグ」。
通称“ステバー”と呼ばれ長年愛されている味です。
細切りにした上質なステーキ用の赤身肉を、つなぎを一切使わずに成形しているので、ステーキでもない、ハンバーグでもない独特の肉感が味わえます。
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割ってみると、ぎっしりと詰まった肉の間から肉汁がじわりと染み出します。
また、味付けに使われているスパイスや、秘伝のタレが赤身肉のパワフルな旨みを引き立ててくれています。

アンガス牛のリブロースを使ったステーキは厚切りで、食べ応え抜群!

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「プレミアムせんごくステーキ」(単品150g:1,990円〜/税込)
赤身肉が多いアメリカ産牛肉の中でも、サシが程よく入ったアンガス牛のリブロースを使った「プレミアムせんごくステーキ」。
やわらかな肉質が特徴で、噛みしめるとしっかりした肉々しさとジューシーな脂が口の中に広がります。
ソースは「ガーリックソース」「せんごくバター」「おろし醤油」「わさび醤油」「シャリアピンソース」の5種類から選べます。
ちなみに「せんごくバター」は、創業者の方が修行中に作りあげたソースなんだとか。
バターの油分とコクが肉の脂となじみ、旨みが増幅するとお客様からも好評です。

6時間じっくりと煮込まれた「ビーフシチュー」はお肉がホロホロと崩れます

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「ビーフシチュー」(1,590円/税込)
自家製のデミグラスソースとともにゴロゴロとした牛バラ肉を6時間じっくりと煮込んた「ビーフシチュー」。
お肉はかなりの大きめにカットされていますが、ホロホロ崩れるほどの柔らかさになっているので、小さな子供でも美味しく食べられます。
肉の旨味が凝縮した濃厚なソースは、ステーキなどのつけ合わせに添えられているポテトに付けて食べるのもおすすめです。

前菜としてもお肉の合間にもさっぱりと食べられる「サラダ」

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「しらすと豆腐の明太子風味サラダ」(780円/税込)
お肉を食べると、合間にさっぱりとしたサラダも食べたくなりますよね。
そんなときには「しらすと豆腐の明太子風味サラダ」をどうぞ。
なめらかな口当たりの豆腐とシャキシャキとした野菜がさっぱりと口の中の脂を流してくれます。

おつまみメニューもラインナップされているので、ちょい飲みにもぴったり!

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「イカのバター炒め」(480円/税込)
『レストランせんごく』では、ちょい飲みができるおつまみメニューも豊富に揃っています。
こちらの「イカのバター炒め」は、運ばれてきた瞬間からバターの優しい香りがふわっと香ります。
プリッとしたイカにしっかりとした塩気のソースがからんで、ビールやワインなどのお酒がグイグイ進む味に仕上がっています。
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「タコのカルパッチョ」(480円/税込)
弾力のある食感が楽しめる「タコのカルパッチョ」はトマトの酸味やかいわれ大根のピリッとした辛みがアクセントになっています。
オリーブオイルを使ったバジルソースの豊かな香りがすっと鼻を抜ける爽やかなメニューです。

『せんごく』の肉料理ががっつり味わえる飲み放題付きコースも用意されています

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「肉三昧コース」(4,500円/税込)
※画像はイメージです。
大人数でのお食事や飲み会の際に便利な、コース料理も用意されています。
肉料理が3品もついているので、ボリューム抜群!男性も満足できるラインナップなのではないでしょうか。
もちろん飲み放題もセットになっているので、沢山お酒を飲む方がいても安心ですね。

<<「肉三昧コース」概要>>
■内容
・料理7品
「前菜」「サラダ」「一品料理」「鶏肉料理」
「豚肉料理」「ステーキ」「デザート」
・2時間飲み放題(ラストオーダーは30分前)
■価格
・4,500円(税込)
■注意事項
・前日までの予約が必須
・3名様以上からご利用可能

おわりに

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いかがでしたでしょうか。
がっつりと肉料理が楽しめる洋食店『レストランせんごく 本郷店』をご紹介しました。
通算200万食超えした名物、「ステーキハンバーグ」やアンガス牛の肉厚ステーキなど、豪快なメニューが目白押しです。
お店に足を運んで、是非こだわりの料理を楽しんでみてくださいね。
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