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更新日: 2018年03月01日
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あっさり系から背脂マシマシまで!【神楽坂】で食べておきたいラーメン店6選!

神楽坂は言わずと知れた飲食店激戦区です。そこで今回は数多の飲食店の中からオススメの「ラーメン屋」をご紹介させていただきます!あっさり系の中華そばから背脂マシマシのこってり系まで、ミシュラン掲載の実力店もございます。お店ごとに全く異なる個性前回のラーメンの数々、その日の気分に合わせてお店選びをしてみてください!

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麺とスープだけ?!シンプル・イズ・ベストな『澄まし麺 ふくぼく』

Retina retina 2c0d0dc7 出典:http://www.favy.jp/topics/17455
牛込神楽坂駅から早稲田通りへ、山せみを見つけたら左折して直ぐにあります。
メニューは「澄まし麺」と「醤油かけ麺 」、「名物鴨だしご飯」の3種。
人気の「澄まし麺」は出汁と塩のみで味付けされており、とても上品な味付けに仕上がっているそう。
注意してほしいのが営業時間は11:30~14:00と短く、「澄まし麺」はスープが無くなり次第終了のため時間に余裕を持って訪れて下さい。

路地裏に潜む!「塩」と「醤油」が絶品の『中華そば きみの』

飯田橋駅B3出口を出て直ぐを右折、しばらく直進すると右手に見えてきます。
メニューは「塩」、「醤油」(各750円)の2種、サイドメニューには様々なご飯物があるそう。
特にこの「塩ラーメン」は全4種の塩と鶏油を組み合わせて作られており、とても深みのあるスープに仕上がっているそうです!

透き通ったスープにガツンと背脂!最強こってり系『中華そば 田中屋』

神楽坂駅から早稲田通りを下り、『おかしのまちおか』を左折して直ぐにあります。
メニューは「「中華そば 」(780円)、「肉そば」(1,000円)、「ねぎそば」(950円)、「山形辛味噌ラーメン」(900円)の4種。各種大盛りが100円でできます。
使用する麺はトリオ製麺謹製の平打ちストレート麺、これがスープに良く絡み絶妙だそう。
卓上には調味料として特製唐華(とうか)があります。唐辛子系の特製唐華を投入することにより、味が一変しじわっとした辛味がこってりスープをまろやかな口当たりに。ただしかなり辛めなため、入れ過ぎには注意!

鶏が主体の黄金色スープ!『麺屋 ふうふう亭』

神楽坂駅2番出口から徒歩2分の『麺屋 ふうふう亭』。
店主は元々フレンチで修行をしていたそうです。オススメは鶏ガラベースに香味野菜などを加えて作られるスープの「塩ラーメン」!
様々なメディアでも取り上げられたそうなので、是非一度ご賞味下さい!

ミシュランガイドにも掲載された実力店!『中華そば 青葉 飯田橋店』

飯田橋駅西口を出て早稲田通りを進みます。二つ目の十字路を右に曲がるとすぐ左手に見えてくる『中華そば 青葉』。
メニューはシンプルに「中華そば」「特製中華そば」「つけ麺」「特製つけ麺」の4種。
こちらの特徴はスープにあります。動物系スープと魚系スープを組み合わせ、お互いの長所を活かしたダブルスープ!それに合わせて開発されたモチモチの麺は食感抜群です!

営業時間不定期?!深夜にひっそりオープンしている『中華そば まる田』

飯田橋駅B3出口から早稲田通りを上り毘沙門児童遊園が見えたら右折すると赤い提灯が見えてきます。
こちらでは鶏ガラベースの「中華そば」と「雲呑麺」を頂くことができます。また、おつまみメニューが豊富なためちょい飲みにも抜群!
メニューは現在も色々と開発中らしく、行く度に新しいメニューが食べられるかも?
オープン時間は目安として夜12時頃から。しかしかなり前後するため、お店のツイッターをチェックしてから訪れてみて下さい!

終わりに

以上が神楽坂で行っておきたいラーメン店のご紹介でした。
多くの飲食店がある神楽坂で迷ったときに是非参考にしてみて下さい!
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バーとカフェが好物です。 バー飯カフェ飯大好物です。

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