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【期間限定】高級店の味が渋谷でも!寿司店の料理長が握る「金目鯛の握り」は見逃せない『天空の月』 [PR]

渋谷駅より徒歩5分の場所にある『天空の月』では、季節の食材を使った創作料理と種類豊富な日本酒を気軽に楽しむことが出来ます。銀座の高級寿司店の料理長が握る「金目鯛の握り」が期間限定で提供されます。毎日築地より直送された鮮魚を使った料理と共にこだわりの地酒で乾杯しましょう。是非、お店に足を運んでみて下さい。

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旬の食材を取り入れた創作和食と日本酒が気軽に楽しめる!『天空の月』

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渋谷駅より徒歩5分の場所にある『天空の月』では、旬の食材をふんだんに使った創作和食と種類豊富な日本酒が気軽にいただけます。
毎朝築地で仕入れる鮮魚のお作りに、和牛と新鮮な雲丹の軍艦など、お酒と一緒に楽しめる一品メニューが充実しています。
また、全国各地の酒蔵から取り寄せたバラエティ豊かな日本酒を使った「日本酒サングリア」や「日本酒ハイボール」も!

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【期間限定】銀座の高級寿司店の料理長が握る「金目鯛の握り」は食べる価値あり!

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「金目鯛の握り」500円(税抜)
銀座の高級寿司店の料理長が、期間限定で『天空の月』で握ってくれる「金目鯛の握り」です。

厳選された金目鯛は、脂がしっかりとのっています。料理長秘伝の方法で締めているので、サッパリとした中にも魚の旨味を十分に感じることが出来ます。
こちらは、4月〜7月までの期間限定でのご提供となるので、是非お店に足を運んでみて下さい。

和牛✕生ウニの贅沢コラボが味わえる!

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「肉雲丹」500円/1巻(税抜)
シャリを和牛で巻いて、ウニをトッピングした「肉雲丹」です。
サッと炙ったレアな焼き加減の和牛と生ウニの贅沢なコラボレーションが楽しめます。

写真の軍艦の他にも、「肉いくら」や「肉蟹」などの肉✕魚介をメインとした様々な種類の軍艦が用意されています。

毎朝築地で仕入れる鮮魚の盛り合わせも!

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「直送 お造りの盛り合わせ」1,800円~
※写真は7種類
毎朝築地にて仕入れる鮮魚のお造りです。
注文を受けてから捌くので、鮮度には自信アリの一品なんだとか!
人数やシーンに合わせてお刺身の種類や量を調節してくれるのは嬉しいですよね。

幻の深海魚!?沖縄で獲れる「オオタチウオの塩焼き」も見逃せません!

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「オオタチウオの塩焼き」980円(税抜)
幻のシルバードラゴンと呼ばれている「オオタチウオ」は、沖縄で獲れる深海魚のひとつ。
ふわっとした身が特徴で、魚そのものの味が楽しめるようシンプルに塩焼きでいただきます。普段中々目にすることが少ない「オオタチウオ」を是非、一度味わってみてはいかがですか?

有名酒造から小さな酒造まで渋谷でNo.1の品揃え!?豊富な日本酒が勢揃い

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「日本酒」各種500円〜(税抜)
全国各地の有名酒造から小さな酒造まで、店長が厳選したこだわり地酒を種類豊富に取り揃えています。
季節限定のものからプレミアムな日本酒まで!日本酒好きの方はもちろんのこと、自分のお気に入りを見つけたいなんて方にもオススメですよ。

また、日本酒にとことんこだわった『天空の月』では、新感覚の“日本酒サングリア”も用意しています。日本酒とソーダで割った「日本酒ハイボール」やフルーツを漬け込んだ「日本酒サングリア」など、一度試してみてはいかがでしょうか?

おわりに

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いかがでしたか?
今回は、渋谷駅より徒歩5分の場所にある『天空の月』を紹介しました。
こちらのお店では、季節食材をふんだんに使った和食と日本酒が気軽に楽しめます。
是非、お店に足を運んでみて下さい。
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