更新日:
2023年07月27日
3
お気に入り
東京都内“街焼肉”厳選5選!レトロな旨さが味わえる、あの超有名店も登場
今回は東京都内にあるおすすめの「街焼肉」店を5選にまとめてみました!焼き方を指導してくれる女将さんから、80歳以上のおばあちゃんが一人で切り盛りしているお店など!店主の個性光る「街焼肉」のお店たち。ぜひ足を運んでその味を体感してみてください!
- 708
- バーとカフェが好物です。 バー飯カフェ飯大...
地元で愛され数十年!「街焼肉」の魅力とは?
みなさんは「街焼肉」という言葉をご存知でしょうか?
「街焼肉」とは店主の個性や店の雰囲気、店を構成する要素全てがその店の“味”となっている焼肉店です。
いわゆる「レトロ」や「ノスタルジー」を彷彿とさせる焼肉店達をfavy編集部が「街焼肉」と名付けて特集しています。
「街焼肉」とは店主の個性や店の雰囲気、店を構成する要素全てがその店の“味”となっている焼肉店です。
いわゆる「レトロ」や「ノスタルジー」を彷彿とさせる焼肉店達をfavy編集部が「街焼肉」と名付けて特集しています。
【東京都内・鹿浜】創業50年以上の老舗は芸能人や有名人が来ることも『スタミナ苑』
足立区鹿浜にある焼肉店『スタミナ苑』。
駅からは少し距離があるため、バスやタクシーなどを使用することをお薦めします。
こちらは数々の芸能人や有名人なども来たことがある有名なお店で、その味は折り紙つき!
そんな有名店ながらも外観は馴染みやすいレトロな雰囲気をまとっています。
駅からは少し距離があるため、バスやタクシーなどを使用することをお薦めします。
こちらは数々の芸能人や有名人なども来たことがある有名なお店で、その味は折り紙つき!
そんな有名店ながらも外観は馴染みやすいレトロな雰囲気をまとっています。
おすすめの焼肉は一番人気の「ミックスホルモン」。
ホルモン・ギアラ・ハツ・センマイ・コブクロなどの盛り合わせです。
新鮮なホルモンは、A5ランク以上の処女牛のみを使用しているそう。
そのためホルモン特有の臭みがなく、隠し包丁が入っているため噛み切りやすく、固有の触感が楽しめます。
ホルモン・ギアラ・ハツ・センマイ・コブクロなどの盛り合わせです。
新鮮なホルモンは、A5ランク以上の処女牛のみを使用しているそう。
そのためホルモン特有の臭みがなく、隠し包丁が入っているため噛み切りやすく、固有の触感が楽しめます。
ホルモンは去ることながら、お肉だって負けてはいません!
それぞれのお肉に合わせた特製の焼肉のタレでしっかりと下味をつけ、下処理を行っています。
そのお肉に合わせた独自の調理を行うことで、お肉本来の味を引き出しているのが、中学時代から焼肉の道に進んだ店主の腕前!
ここに来ずして「街焼肉」は語れない!
それぞれのお肉に合わせた特製の焼肉のタレでしっかりと下味をつけ、下処理を行っています。
そのお肉に合わせた独自の調理を行うことで、お肉本来の味を引き出しているのが、中学時代から焼肉の道に進んだ店主の腕前!
ここに来ずして「街焼肉」は語れない!
【東京都内・月島】超極厚なタン塩とプリプリ椎茸!『焼肉 凛』
東京メトロ月島駅より徒歩3分ほどのところにある焼肉店『焼肉 凛』。
創業約30年以上のお店だそうです。
こちらは女将さんがおすすめメニューと焼肉の焼き方を指導してくれるという、何ともアットホームで親切なお店!
お店の人の個性が光るのも「街焼肉」の魅力ですね。
写真は看板メニューである焼肉「上タン塩」。
タン元の柔らかく、適度に霜が降ったもののみを使用しているとのこと。
そのため、とても分厚くてもさくっと噛み切れ中の肉汁が溢れ出すそうです。
創業約30年以上のお店だそうです。
こちらは女将さんがおすすめメニューと焼肉の焼き方を指導してくれるという、何ともアットホームで親切なお店!
お店の人の個性が光るのも「街焼肉」の魅力ですね。
写真は看板メニューである焼肉「上タン塩」。
タン元の柔らかく、適度に霜が降ったもののみを使用しているとのこと。
そのため、とても分厚くてもさくっと噛み切れ中の肉汁が溢れ出すそうです。
こちらは「椎茸」、お肉ではないですがこちらのお店では人気のあるメニューだそう。
ぽてっとしたシルエットが食欲をそそります。
ひと噛みするとシイタケの中からジュースが溢れ出てくるそう。
分厚さとも相まって焼肉並みのジューシーさだと評判の人気メニューです。
ぽてっとしたシルエットが食欲をそそります。
ひと噛みするとシイタケの中からジュースが溢れ出てくるそう。
分厚さとも相まって焼肉並みのジューシーさだと評判の人気メニューです。
【東京都内・上野】ハラミ発祥の店!上野コリアンタウンにある『東京苑』
上野駅より徒歩4分ほどのところにある焼肉店『東京苑』。
上野コリアンタウンの中にある「街焼肉」店で、今ではすっかりお馴染みの「ハラミ」発祥のお店として知られています。
上野コリアンタウンの中にある「街焼肉」店で、今ではすっかりお馴染みの「ハラミ」発祥のお店として知られています。
写真左が「ハラミ」、右が「カルビ」。
醤油ベースの焼肉のタレにしっかりと漬け込まれています。
甘いお肉の脂に塩気を感じるタレとの相性が抜群だそうです!
詳しく知りたい方は下の記事をチェック!
醤油ベースの焼肉のタレにしっかりと漬け込まれています。
甘いお肉の脂に塩気を感じるタレとの相性が抜群だそうです!
詳しく知りたい方は下の記事をチェック!
※閉店※【東京都内・世田谷】メディアにも取り上げられた看板おばあちゃんのお店『焼肉・ホルモン焼双葉』
東急世田谷線上町駅より徒歩5分ほどにある焼肉店『焼肉・ホルモン焼双葉』。
こちらのお店はメディアでも取り上げられたお店です。
なんと、80歳以上のおばあちゃんが一人で切り盛りしているそう!
そんなおばあちゃんをお客さんがサポートしながら日々お店を営業しています。
こちらのお店はメディアでも取り上げられたお店です。
なんと、80歳以上のおばあちゃんが一人で切り盛りしているそう!
そんなおばあちゃんをお客さんがサポートしながら日々お店を営業しています。
こちらが人気メニューの「肉なべ」。
醤油ベースのスープに長時間煮込まれたトロトロの牛すじとキムチが入っています。
醤油ベースのスープに長時間煮込まれたトロトロの牛すじとキムチが入っています。
もちろん焼肉の美味しさも負けておりません!
一枚一枚が大ぶりのお肉はジューシーで、ビールもご飯も進みます。
お肉は塩とタレを選べるそうなので、その日の気分に合わせていただきましょう!
一枚一枚が大ぶりのお肉はジューシーで、ビールもご飯も進みます。
お肉は塩とタレを選べるそうなので、その日の気分に合わせていただきましょう!
【東京都内・葛飾】一人焼肉におすすめ創業50年以上の老舗焼肉店『大力酒蔵』
葛飾区にあるJR金町駅より徒歩2分ほどのところにある焼肉店『大力酒蔵』。
創業50年以上の金町に根付く老舗「街焼肉」店です。
外にある赤提灯に何とも言えない風情を感じます。
創業50年以上の金町に根付く老舗「街焼肉」店です。
外にある赤提灯に何とも言えない風情を感じます。
そして、一人焼肉にも使いやすいのがこのお店の特徴!
お肉はハーフから注文できます。色んな種類が食べたくても安心ですね!
カウンターには、一人一台ロースターが置かれており、自分のペースでじっくりと焼肉を楽しむことができます。
一人で気ままに「街焼肉」を楽しみたい!
そんな方にもおすすめです。
お肉はハーフから注文できます。色んな種類が食べたくても安心ですね!
カウンターには、一人一台ロースターが置かれており、自分のペースでじっくりと焼肉を楽しむことができます。
一人で気ままに「街焼肉」を楽しみたい!
そんな方にもおすすめです。
東京都内の厳選焼肉店に足を運んでみて!
今回は東京都内の「街焼肉」の名店を厳選してご紹介しました。
チェーン店では味わえない「街焼肉」特有の魅力。
外観から伝わってくるレトロな雰囲気やノスタルジーを醸し出す店内。
焼肉好きの皆さん!「街焼肉」に触れずして焼肉好きは語れませんよ!
チェーン店では味わえない「街焼肉」特有の魅力。
外観から伝わってくるレトロな雰囲気やノスタルジーを醸し出す店内。
焼肉好きの皆さん!「街焼肉」に触れずして焼肉好きは語れませんよ!
街焼肉には魅力がいっぱい!もっと知りたい街焼肉のお店たち!
今月のfavy編集部は「街焼肉」のお店を紹介しています!
個性豊かな「街焼肉」の世界。
気になる方は要チェックです!
個性豊かな「街焼肉」の世界。
気になる方は要チェックです!
\ SNSでシェア /
- 708
- バーとカフェが好物です。 バー飯カフェ飯大好物です。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
4
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
5
4月17日│JR新宿駅改札内に『EATo LUMINE』がオープン!人気ラーメン屋鴨to葱や東京豚饅など
favyグルメニュース
オススメ記事
1
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
2
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
3
最大200名貸切OK!本厚木で宴会なら肉バル・餃子・もつ焼きもある『本厚木南口一番街』
favy
4
ロック専用純米酒「TERA」はリンゴの蜜のようなジューシーさ!甘酸っぱいから延々と飲めそう
@Kahoo_jp
5
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
グルメイベント
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)