更新日:
2020年02月25日
5
お気に入り
新宿駅周辺でオススメの油そば5選!麺に絡むタレとアブラ!!具材のうまさを存分に味わって
日本国民から絶大かつ不動の人気を誇るラーメン。その中でも現在メキメキと頭角を表し勢力を拡大し続けているジャンルがあります。それはラーメンをよりジャンクに進化させた「油そば」。専門店の数も急激に増加しています。麺に絡むタレとアブラ、そして具材のうまさを存分に味わうシンプルながら奥深いのが油そばの魅力。今回は新宿駅周辺で食べられるオススメの「油そば」を5店ご紹介します。
- iNOSE
- ラーメン大好き大学生。二郎系や家系が好み。ス...
【新宿・油そば】素材にこだわった生麺と秘伝の醤油ダレ『油そば専門店 春日亭』
新宿駅西口から徒歩3分の『油そば専門店 春日亭』。
「しょうゆ油そば」620円(税込)のスープは鶏ガラと豚骨を2日間に分けてじっくり煮込み、強く炊き出すことで風味とコクを生み出しています。
かえしの醤油ダレは鹿児島と香川の醤油をブレンドし、煮干し・昆布・しいたけなどを加えて煮込んだ上で数日間寝かせた奥深い味わいです。
「しょうゆ油そば」620円(税込)のスープは鶏ガラと豚骨を2日間に分けてじっくり煮込み、強く炊き出すことで風味とコクを生み出しています。
かえしの醤油ダレは鹿児島と香川の醤油をブレンドし、煮干し・昆布・しいたけなどを加えて煮込んだ上で数日間寝かせた奥深い味わいです。
【新宿・油そば】伝統を現代風にリメイクした一品 『油そば専門店 ぶらぶら』
新宿駅から徒歩4分の『油そば専門店 ぶらぶら』。
「油そば」690円(税込)は最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使用した風味豊かな秘伝のかえしと、数種類の高級油をブレンドした特製油を合わせた一杯です。
50年以上製法を変えていない伝統の特製中華麺とよく合います。
残ったスープに熱々のスープを入れるのがイチ押しの食べ方です。
「油そば」690円(税込)は最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使用した風味豊かな秘伝のかえしと、数種類の高級油をブレンドした特製油を合わせた一杯です。
50年以上製法を変えていない伝統の特製中華麺とよく合います。
残ったスープに熱々のスープを入れるのがイチ押しの食べ方です。
【新宿・油そば】基本の油そばならココ 『東京油組総本店』
新宿駅から徒歩2分の『東京油組総本店 西新宿組』。
「油そば」760円(税込)は創業60年の老舗製麺所と共同で開発した国内最高品質の小麦から作った自家製麺を使用しています。
職人が長い歳月を費し完成させた特製ダレを自家製麺にしっかり絡ませて味わってください。
「油そば」760円(税込)は創業60年の老舗製麺所と共同で開発した国内最高品質の小麦から作った自家製麺を使用しています。
職人が長い歳月を費し完成させた特製ダレを自家製麺にしっかり絡ませて味わってください。
【新宿・油そば】罪悪感すら感じるジャンクなトッピング 『らあ麺 やったる』
新宿駅から徒歩5分の『らあ麺 やったる』。
スタンダードな「油そば」650円(税込)意外にも多彩なトッピングがついたメニューがあるのがポイントです。
「油明太マヨネーズ」や「油キムチマヨネーズ」でジャンクさを加速。
しっかり混ぜ合わせて濃厚な味わいを堪能してください。
スタンダードな「油そば」650円(税込)意外にも多彩なトッピングがついたメニューがあるのがポイントです。
「油明太マヨネーズ」や「油キムチマヨネーズ」でジャンクさを加速。
しっかり混ぜ合わせて濃厚な味わいを堪能してください。
【新宿・油そば】たっぷり背脂でこってりを極める 『油君 油そば専門店』
新宿三丁目駅から徒歩5分の『油君 油そば専門店新宿店』。
ビジュアルだけでも罪深さを感じる「油そば」750円(税込)は、濃い目の味付けのタレと大量の背脂が極太麺によく絡みます。
無料のライスともよく合うのでぜひお試しください。
ビジュアルだけでも罪深さを感じる「油そば」750円(税込)は、濃い目の味付けのタレと大量の背脂が極太麺によく絡みます。
無料のライスともよく合うのでぜひお試しください。
新宿駅周辺で油そばを食べるならまずはココ!
今回は新宿駅周辺で食べられるオススメの「油そば」を5店ご紹介しました。
麺に絡むタレとアブラ、そして具材のうまさを存分に味わうシンプルながら奥深いのが油そばの魅力。
この機会に改めて油そばのおいしさを感じてみてはいかがでしょうか。
麺に絡むタレとアブラ、そして具材のうまさを存分に味わうシンプルながら奥深いのが油そばの魅力。
この機会に改めて油そばのおいしさを感じてみてはいかがでしょうか。
\ SNSでシェア /
- iNOSE
- ラーメン大好き大学生。二郎系や家系が好み。スープは飲み干す主義です。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
4
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
5
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
favyグルメニュース
オススメ記事
1
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
2
汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』
favy
3
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
4
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
5
最大200名貸切OK!本厚木で宴会なら肉バル・餃子・もつ焼きもある『本厚木南口一番街』
favy
グルメイベント
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
4月26日(金)
〜
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜