favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年09月13日
1 お気に入り

羊肉とスパイスが織りなす旨味がクセになる!東京都内で羊肉のシシカバブを味わえる店5選!

東京都内で羊肉のシシカバブを味わえるお店を5つご紹介。中東圏の国々では、日本以上に親しまれている羊肉。ポピュラーな調理法であるシシカバブ(串焼き)でも羊肉はよく食べられています。香辛料をふんだんに使い幾重にも旨味を重ね、その旨味を閉じ込めるように仕上げたジューシーなシシカバブで羊肉の魅力を堪能してみませんか?

favyをフォロー

中東家庭料理の1つ!「シシカバブ」って何?

「シシカバブ」とは、中東やアジアを中心に食されている串焼き料理の1つです。
トルコ語で串を意味する「シシ」に、肉や野菜、魚を串刺しにし、ローストさせて「ケバブ」にした料理を指します。
串刺しにしたままはもちろん、串から外して提供されることもあります。

今回は、主にイスラム圏で食されている羊肉の「シシカバブ」をご紹介いたします!

【広尾】本場シリア人シェフが手がけるアラビア料理を楽しめる『ゼノビア』

日比谷線広尾駅から徒歩5分の場所にある『アラビアンレストラン ゼノビア』。
本場中東圏・シリア出身のシェフが手がけるアラビア料理が楽しめるお店です。
イスラム教で規定された生産方法で作られた食材(ハラール)を使った料理を提供しています。
羊肉のシシカバブを注文すると、スパイスの効いたトマトペースト、ヨーグルトとニンニクのペーストがついてきます。
特にヨーグルトの酸味と、スパイスが控えめのマイルドなシシカバブの相性はピッタリなのだとか。

【高円寺】ハーブやスパイスをたっぷり使ったペルシャ料理ならココ『Bol Bol』

高円寺駅から徒歩3分の場所にある『Bol Bol』。
イラン人のオーナーが手がける、羊をメインとしたペルシャ料理を味わえるお店です。
クミンなどのスパイスやハーブをふんだんに使ったシシカバブを楽しめます。
ラムは臭みが少なく、食べやすいと評判です。
「ケバブミックス」(4,600円/2人前)など、3種類のシシカバブやナン・スープがセットになったお得なメニューもあります。ぜひ、食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。

【江古田】シシカバブを食べ放題でいただける!?『シャマイム』

西武池袋線江古田駅から徒歩1分の場所にある、イスラエル料理レストラン『シャマイム』。
お店の1番人気コース「おまかせ食べ放題メニュー」(2,400円/1人前)では、イスラエルの家庭料理であるシシカバブやスープ、ライスなどが食べ放題でいただけます。
ラムシシカバブは、余分な油がカットされているので、しつこくなくいただけます。スパイスはしっかりと効いています。
シシカバブは味付けされたライスの上にのって出て来るので、ライスと一緒にいただいてもよいでしょう。

【西麻布】エジプト5つ星ホテルのシェフが手がけるエジプト料理店『ネフェルティティ』

六本木駅から徒歩3分の場所にある『ネフェルティティ』。
エジプト・カイロにある5つ星ホテルで修行を重ねたシェフが手がける、エジプト料理を味わうことができます。
写真は「シシカバブ」は1,800円。炭火で焼かれており、柔らかい食感。余分な脂がきちんと落ちているのでヘルシーにいただけます。
スパイスはしっかりと効いていて味は濃いめです。

【浜松町】こじんまりとしたチュニジア料理店『ラ メゾン ド クスクス』

浜松町駅から徒歩5分にある『ラ メゾン ド クスクス』。現地シェフが手がけるチュニジア料理店です。
「クスクス」を中心としたメニューを味わえるお店ですが、シシカバブもいただくことができます。
写真はスパイスなどで味付けられたご飯の上に、ジューシーなシシカバブをのせたものです。
シシカバブはスパイスの他にミントがきいており、羊肉の臭みが抑えられています。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
中東圏の家庭料理の1つであるシシカバブは、羊肉のジューシーさと旨味をダイレクトに感じることができるんですよ。
ぜひ、羊肉のシシカバブを堪能してみませんか。

12月の食事・飲み会はぜんぶ忘年会!忘年会ジャンボ2018

12月に飲食店で飲み会・ご飲食をされたお客様の中から、抽選で最大10万円総額1,000万円をプレゼントするキャンペーンです。日本全国の飲食店が対象!飲食店への来店時にfavyアプリで写真を撮影し応募するとその場で抽選結果がわかります!みなさまの参加お待ちしております! ※アプリを最新版にアップデートしてご利用ください。
み◎

アクセスランキング

1

2,500円で食べ放題&飲み放題!満腹確実なコースが『金の蔵』にあった!

favy
2

幸楽苑の「極上中華そば」が10円!幸楽苑ファン感謝祭を12/25限定開催

favyグルメニュース
3

【3日間限定】コールドストーンで店内全メニュー食べ放題のイベント開催!

favyグルメニュース
4

【南麻布】名物「無菌・熟成鶏の鳥刺し」は超希少!弾力とコク深さが桁違い『やきとり嶋家』

favy
5

【横浜】プロが認める生牡蠣を地酒で。三陸直送の魚介を日本酒で愉しむシーフードバル『ユーセイ』

favy

オススメ記事

1

【御茶ノ水】まるでお花!?イチゴたっぷりのモチっとクレープが心を鷲掴み!『マテリアクレープ』

favy
2

【3日間のみ】冬季限定「青唐うま塩ラーメン」が特別価格に!辛党は『喜多方ラーメン坂内』へ急げ

favy
3

【新宿】全55品の焼肉食べ放題が2,980円!国産和牛も入った焼肉コースがお得!『鉄人』

favy
4

【西新宿】ランチもオススメ!ベーカリー併設の最新ホテルレストラン『MORETHAN TAPAS ROUNGE』

favy
5

【光が丘】住宅街で人気のバー!その秘密は豊富な料理とお酒にあった!『Bar地下室』

favy

グルメイベント

【3日間のみ】冬季限定「青唐うま塩ラーメン」が特別価格に!辛党は『喜多方ラーメン坂内』へ急げ

12月13日(木) 〜 12月15日(土)

【12/13限定】老舗の熊本ラーメンが500円に!『桂花ラーメン』のオトクなチャンスを見逃すな!

12月13日(木) 〜 12月13日(木)

総重量1.2kg『伝説のすた丼屋』からクリぼっち向け丼が2018年も登場

12月12日(水) 〜 12月25日(火)

マクドナルド冬の定番、三角チョコパイに「いちご」が期間限定で登場!

12月12日(水) 〜

期間限定で入館料が0円!日本酒原価酒蔵 「0次会キャンペーン」を開催中

12月11日(火) 〜 12月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または