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更新日: 2018年09月13日
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新橋でフォトジェニックな「ポテトサラダ」ならココだ!居酒屋!バル!ペルー料理まで!

「ポテトサラダ」それは、家庭料理の定番でもありながら、居酒屋やバーで多くの人が注文する一品です。そんなみんなが大好き「ポテサラ」は愛されるが故、様々な進化を遂げ、色んなお店で名物メニューとして提供されています。そこで今日は居酒屋やバーが多い新橋エリアで、新しい「ポテトサラダ」がいただけるお店をピックアップしてみます!ポテサララバーの皆さんは是非制覇してくださいね。

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ポテサラの上に鮮やかな赤いもの!その正体は?『立ち飲み 竜馬』

新橋駅烏森口より徒歩4分。
キャッシュオン方式をとる立ち飲みの居酒屋で、いつも多くの人で賑わっているそうです。
やきとりをはじめとしたお酒のすすむ料理はどれもボリューミー。
つまみはどれも本格的な味なのにリーズナブルなところが人気の理由のようです。
『立ち飲み 竜馬』で、ひときわ目を惹く人気メニューが「ポテトサラダ コンビーフのせ」(430円)
マイルドなポテトサラダの上に、高くそびえるのは塩気のある"コンビーフ”。
タワーをそっと崩しながら合わせて食べていくポテトサラダはお酒がグイグイ進みそうですよね!

ハムカツとポテトサラダの融合を目撃せよ!『水炊き 駿』

新橋駅より徒歩3分。
鶏料理と水炊き鍋、ラーメンが主役の居酒屋さんです。
焼き物、揚げ物、一品料理を多数、そしてラーメンも数種類揃える酒飲みには嬉しいお店です。
『水炊き 駿』のポテトサラダは、有名なテレビ番組でも取り上げられた一品です。
その名も「ハムカツポテトサラダサンド」(540円)。

居酒屋の人気メニューの一つであるハムカツの、ハムとハムの間にポテトサラダを挟んであげたという大変ユニークなメニューです。
ポテトサラダのクリーミーな舌触りと衣のサクサクした食感。2つの異なる食感の融合を体験してみたいですよね!

ペルー料理版ポテトサラダとは?『荒井商店』

新橋駅より徒歩7分。
2005年にオープンした『荒井商店』は「ペルー料理」とお酒が楽しめるお店です。
四谷の有名フレンチ店『オテル・ドゥ・ミクニ』出身の荒井シェフが腕を振るいます。
『荒井商店』で食べられるのは、ケーキのような見た目がインパクト大なポテトサラダ「カウサ」(ペルー風ポテトサラダ)です。
マッシュポテトと具材を押し寿司のようにキレイに重ねた一品。具材は時々で変わるそうです。

この「カウサ」も含まれたペルー料理を満喫できる3,500円のコースがあるのでそちらを是非予約して味わってはいかがでしょうか?

サグラダ・ファミリアのようなポテサラとは?!『バル アドリアーノ』

新橋駅より徒歩2分。
美味しいワインと様々なタパスが楽しめるスペインバルです。
こじんまりとしたお店は女性客を中心に、いつもにぎわっているお店のようです。
出典:https://r.gnavi.co.jp/d1z0etnb0000/
『バル アドリアーノ』で提供されるポテトサラダはとにかくうず高いく盛られた一品です。
その名も「サグラダ・ファミリアのポテトサラダ」(500円)。
店頭に掲示されたこのメニューの写真に引き寄せられ来店する人も多いのだとか。

シンプルなポテトサラダを高くそびえ立たせ、上から甘めのドレッシングをたっぷりかけたユニークなメニューです。

ポテサラの上には超厚切りベーコンが!『鳥昌本店 新橋烏森 』

新橋駅より徒歩分。
全国各地のブランド地鶏を使用した"地鶏料理”のお店です。
席が全席扉付きの個室なので、接待や落ち着いた飲み会などでも利用できそうですよ!
出典:https://r.gnavi.co.jp/fg0zr8170000/
『鳥昌本店』でいただけるポテトサラダは、パワフルな一品です。
メニュー名は「名物!特大ベーコン ポテトサラダ」(670円)。
じゅわっと焼かれた厚切りベーコンをポテトサラダの上にドーンと乗せたその見た目は乾杯の音頭と共に場を盛り上げてくれそうです。

さいごに

いかがでしたでしょうか?
ポテサララバーの皆さんに、個性的なポテトサラダを提供してくれるお店をご紹介しました。
是非全店制覇してみてくださいね。

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