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提供: 墨国回転鶏酒場
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【渋谷】丸焼き鶏を使った本場タコス!東京初上陸のメキシカン『墨国回転鶏酒場』がオープン! [PR]

渋谷駅から徒歩2分程、東京初上陸のメキシカン料理店『墨国回転鶏酒場(ぼっこくかいてんさかば)』が「渋谷ストリーム」に2018年9月13日よりオープン!一羽まるごと丸焼きにした回転鶏や自家製サルサを使ったタコスがイチオシ!東京なのにまるで異国にいるようなそんな非日常的な空間を味わえるのだとか。一体どんなお店なのでしょうか!?

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9月13日渋谷ストリームにOPEN!本場メキシカン料理店『墨国回転鶏酒場』

2018年9月13日より、本場メキシカン料理が楽しめるお店『墨国回転鶏酒場(ぼっこくかいてんさかば)』が、新施設「渋谷ストリーム」にオープン!大阪で話題になり、東京初上陸ということで大注目のお店なんです!

看板料理は店名にもなっている「墨国回転鶏」。
この機会に、メキシコの屋台や市場で味わえる本場の味を堪能してみましょう!

タコスで頂く!絶対外せない鶏の丸焼き『墨国回転鶏』

メキシコの本場料理で、店名にもなっている看板メニュー「墨国回転鶏」。
特製ダレで一日マリネした丸鶏を使用、回転式ロースターで一時間近くじっくり焼き上げています。
そのため皮にはパリッと旨味濃厚で中身はジューシーに仕上がるのだとか!
半羽/950円 一羽/1850円(いずれも税別)
「墨国回転鶏」にはサルサソース、サワークリームに加え、ジューシーポテト、キャベツがセットで付いてくる充実っぷり。

半羽は2名でも十分満足できる量ですが、加えてアラカルトを頼む方が多いのだとか!
ご家族や大人数での利用では、一羽を頼んでパーティーのように楽しむのがオススメです!
トルティーヤは香ばしい「コーン」か、ふんわり柔らか「フラワー」の2種類から選べます。
「マリネした丸鶏と野菜に自家製サルサとこだわりのチリを絡め、最後にトルティーヤで包めばマイタコスの完成です!」

サルサには本場メキシコから仕入れた数種類のチリを豊富に使い分けているので、辛いだけでない深い旨味を堪能できますよ!
『墨国回転鶏酒場』といえばこれ!注文必須の大人気メニューです!

タコスだけじゃない!アラカルトでメキシコ料理をさらに楽しむ!

「メヌード」380円(税抜)
トリッパをメキシコ風に煮込んだ「メヌード」。
ハチノスと玉ねぎや大根などの生野菜を唐辛子で煮込み、最後にライムを絞って頂きます。
辛いけど旨い!野菜の旨味と辛さだけでなく、食感も楽しめる一品です。

ビールのアテはこれで間違い無し!「ハバネロ焼き」

「ハバネロ焼き」450円(税抜)
名前から辛さが伝わる、メキシコ旨辛料理「ハバネロ焼き」。
写真はイカゲソですが、ヤゲン軟骨、せせり、魚介ミックス、チチャロン(揚げた豚の皮)など5種類から選べるのでお好みに合わせて楽しめます!

お酒のアテに最高の一品、辛いもの好きにもたまりませんね!

ホットな口をさっぱり味変!女性にも大人気な「セビーチェ」

「セビーチェ」時価(500〜700円)
新鮮な季節な魚介をライムでマリネした冷菜「セビーチェ」。
マグロ、鯛、牡蠣など贅沢な魚介をトマトサルサ、アボカド、ラディッシュと共に頂きます。

辛さを楽しんだ後にさっぱりとした方にオススメです!お酒との相性もばっちり。

「サルー!」メキシコ料理に合うアルコールはこれ!

「サウザサワー」プレーン/380円  味有り/430 円(いずれも税別)
テキーラ「サウザブルー」を使用したメキシカンサワー。
お店いわく「超飲みやすい」とのこと!味はプレーン、レモン、シークワーサー、グレープフルーツ、ライム、カルピスの6種類から選ぶことができます。

テキーラ感は強くなく、ぐびぐび飲めるのだとか。乾杯の1杯はこれで決まりです!
「フローズンマルガリータ」ライム/550円 いちご、マンゴー、ミックス/600円(いずれも税抜)
メキシコの代表的カクテル「フローズンマルガリータ」。
シャーベット状なのでデザート感覚でも楽しめますし、デキャンタ(1600円)やどデキャンタ(2900円)などの特大サイズもあるので大勢での利用にもオススメです!

おわりに

いかがでしたか?
新たなNewスポット渋谷ストリームに新たにオープンの『墨国回転鶏料理酒場』。本場の料理と雰囲気を居酒屋感覚で楽しめる大衆メキシコ酒場です。シチュエーションは様々、仕事帰りにも、家族連れにも、パーティーにも!渋谷で本場タコスと共にメキシコを感じましょう!

是非、足を運んでみて下さいね。
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サントリーグルメガイドでは、全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。

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