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【下北沢】メニューのすべてがグルテンフリー!オーガニック食材を楽しむなら!『inning+』 [PR]

下北沢駅前にある『inning+(イニングプラス)』は、健康を気にする人には嬉しいお店。メニューのすべてがグルテンフリー、さらには化学調味料や添加物、白砂糖を一切不使用!オーガニック食材を使用した「inning+サラダ」や「甘酒ソイミルクラテ」、ヴィーガン向けのマフィンもいただけます。どれもが健康を気にしたメニューばかり!是非とも行ってみてください!

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元スワローズの米野選手が営むオーガニックカフェ!化学調味料や添加物を一切使わない!『inning+』

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下北沢駅西口から徒歩30秒の場所にある『inning+(イニングプラス)』は、元スワローズの米野選手が営むオーガニックカフェ!

健康を気にする人には嬉しいカフェで、すべてのメニューがグルテンフリーだということに加え、化学調味料や添加物、白砂糖を一切使用していないそう。
さらには、可能な限りオーガニック、無農薬の食材を使用しているのだそうです。
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卵や乳製品が不使用!ヴィーガンの方でも安心「グルテンフリーマフィン」

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「グルテンフリーマフィン」
テイクアウト450円(税抜)
イートイン550円(税抜)
オーガニック玄米粉とソルガム粉、ひよこ豆粉、アーモンド粉をブレンドしグルテンフリーの生地を作り、白砂糖は使わず血糖値の上昇を抑えると言われているココナッツシュガーを使用しています。
さらに、グルテンフリーの他にも卵や乳製品不使用なので、ヴィーガンの方でも安心して食べられます。

世界一予約が取れないレストランが認めた山椒を使用「世界一の山椒カレー」

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「世界一の山椒カレー(ギーチキンカレー)」1,280円(税抜)
「世界一の山椒カレー(ギーチキンカレー)」には、世界一予約の取れないレストラン『エルブリ』でも使われていた和歌山県『かんじゃ山椒園』の山椒が使用されています。
カレーにはギーバターをたっぷり使い数種類のスパイスをブレンドしたスパイシーなカレーと、山椒の相性はバツグンです。
一度食べたら癖になる事間違い無し!

新鮮なオーガニック野菜をたくさん使った「inning+サラダ」

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「inning+サラダ(ディナータイムのみ)」1280円(税抜)
こちらのサラダにも、もちろんオーガニック野菜が使用されています。
アボカド、キヌア、平飼い卵、とりムネ肉を綺麗に盛り付けた一品。新鮮な野菜とタンパク質をしっかりと補給できます。
ドレッシングはオーガニックキャロットオニオンを使っており、サラダをより一層美味しくしてくれます。

しっかりとした甘みなのに砂糖不使用!「甘酒ソイミルクラテ」

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「甘酒ソイミルクラテ」600円(税抜)
女性から人気が高いのは、こちらの「甘酒ソイミルクラテ」。
オーガニックの麹を使った甘酒を、オーガニック無調整豆乳で割って作ったソイベースの甘酒です。
麹と豆乳だけで作った甘酒とは思えないほど、甘みを感じられます。

だし汁ではなく「びわ茶」を使用!「いも豚のびわ茶しゃぶしゃぶコース」

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「いも豚のびわ茶しゃぶしゃぶコース」5,000円(税抜)
さつま芋が中心の飼料で育てられた「いも豚」を、お出汁ではなく鹿児島県産の根占びわ茶でしゃぶしゃぶしていただけます。
びわ茶には、抗がん作用、認知症予防など様々な健康効果があると言われています。さらに、お出汁の代わりにびわ茶を使う事でアクを減らし、お肉やお野菜の甘みを引き出す効果もあるのだとか。いも豚の甘みとコクはかなりのもの!
コースには、しゃぶしゃぶ以外にも前菜が3品に締めの玄米雑炊、コーヒー、デザートも付くのでボリューム満点です。

オーガニックかつグルテンフリー!「オーガニックグルテンフリービール」

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「オーガニックグルテンフリービール」800円(税抜)
ベルギービールの中でも人気が高い「Brunehaut(ブリュノォ)」のグルテンフリービールをいただけます。
他のグルテンフリービールとは違い、通常のビールと同じように麦芽を使用して作られています。最後にグルテンを取り除く製法なので、普通とビールと変わらない美味しさが楽しめます。
ほろ苦く深みのある味わいは、どんな料理と合わせても美味しくいただけますよ!

おわりに

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下北沢のオーガニックカフェ『inning+(イニングプラス)』は、いかがでしたでしょうか?
オーガニックの食材を使っているのはもちろんのこと、すべてのメニューがグルテンフリーでヴィーガンメニューも盛りだくさん!
さらに、店内はナチュラルなウッディーな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しめます。
是非とも行ってみてください!
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