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提供: 燻男
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【新橋】70種類のウイスキーは圧巻!ウイスキーと楽しむ燻製料理は香りも味も桁違い!『燻男』 [PR]

新橋駅より徒歩2分の場所にある、燻製料理をメインに、豊富な料理とお酒が楽しめる『燻男(いぶしお)』。こだわりの燻製料理はもちろん、驚くべきはお酒の豊富さ。なんと70種類のウイスキーを始めとした様々なお酒が、料理と一緒に楽しむことができます。そしてウイスキー好きにはたまらない、飲み放題コースも新登場!?深夜営業もしている『燻男』、一体どんなお店なのでしょうか!

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新橋駅より徒歩2分、燻製料理とウイスキーが人気の『燻男(いぶしお)』

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新橋駅より徒歩2分、燻製料理をメインに様々な料理と、それに合うお酒が楽しめる「燻男」。
専門業者から仕入れた国産のお肉やワイン、生産者より直接仕入れたウイスキーなど、食材やお酒一つ一つにこだわっています。

木目調の店内は温かみがあり、暗めの照明によって都会の喧騒を忘れるような落ち着いた雰囲気。カウンターには何十種類ものウイスキーがディスプレイされているので、飲みながら楽しむことができます。
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ウイスキー好きにはたまらない、70種類もの品揃え!

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『燻男』最大の魅力は、そのウイスキーの品揃えです。その数なんと70種類!
最古の歴史を持つスコットランドのウイスキー「ボウモア」やハイボール用の「アイラウイスキー」など、定番から少し珍しいウイスキーまで豊富に揃っています。

お料理と合わせて飲んでも良し、ウイスキーだけで楽しむのも良し!
ウイスキー好きにはたまらない、至極の空間が広がっています。

70種類のウイスキーから好みに合わせて選ぶ!「ハイボール」

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「ハイボール」430円〜(税抜)
70種類のウイスキーから選んでつくる「ハイボール」。
天然水の氷を使用しているので、ウイスキーの味を全く邪魔しないのだとか。また、強炭酸サーバーを使用しているので、一口飲めば体内に炭酸の刺激と清涼感が広がります。

ぜひ燻製料理や種類豊富なアラカルトと合わせて、飲んでみてくださいね。

お酒との相性抜群!絶品燻製料理を一挙にご紹介!

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「燻製肉盛り」980円/1人前につき(税抜)
『燻男』に来たら必ず注文したい、厳選された燻製肉を楽しめる、「燻製肉盛り」。
盛り付けられているのは「ベーコン」「豚肩ロース」「合鴨」「ラムチョップ」「牛タン」の5種類。素材により調理時間は異なり、それぞれ異なる下味をつけるこだわりよう。

低温でじっくり燻した肉の旨味に舌鼓を打ちましょう。

隠し味はウイスキー!?ボリューム満点の「燻製チキンレッグ」

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「燻製チキンレッグ」730円(税抜)
かなりボリューミーなお店オススメの一品「燻製のチキンレッグ」。
国産の鶏肉を使用し、自家製のスパイスで味付けをしています。そして隠し味にはなんとウイスキーを使用!ウイスキーを入れることで、味にコクが出るのだとか。

ハイボールとの相性がぴったり、2〜3人でのシェアがオススメです!

沼津直送の鯖を使用!「燻製塩サバ」

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「燻製塩サバ」530円(税抜)
沼津から直送された鯖を使用した「燻製塩サバ」。
しっかりとのった脂の旨味と、芳ばしい鯖の香りが口に入れた瞬間に広がります。

お好みでマスタードをつけていただきましょう。

土曜日限定!ウイスキー好きによるウイスキー好きのための新コースが登場!?

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「土曜日限定!60種類のウイスキー飲み放題2hコース」4,500円(税込)
『燻男』では、土曜日限定でウイスキーが飲み放題の新コースが登場予定です!「マッカラン」「ラフロイグ」を始めとする高価ウイスキー60種類が2時間飲み放題!

またウイスキーとの相性抜群の燻製おつまみ5品がコースに含まれてるのだとか。
ウイスキー2時間飲み放題&料理5品で4,500円はかなりお得、ウイスキー好きにはたまりません!

乞うご期待くださいね!


<<コース予定内容>>
■内容:ウイスキー60種類2時間飲み放題と料理5品のコース
■価格:4,500円(税込)
■料理:
・ウイスキー60種類(2時間飲み放題)
・燻製ミックスナッツ
・燻製枝豆
・燻製ピクルス
・燻製チーズ
・自家製生チョコ

おわりに

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いかがでしたでしょうか?
70種類の豊富なウイスキーと絶品燻製料理が楽しめる『燻男』をご紹介致しました。

ウイスキーが好きな方はもちろん、スタッフの方が丁寧に教えてくれるので初心者の方にも安心して利用していただけるお店です。金曜には深夜4時まで営業しているので、終電を気にせず、時間を忘れて楽しみましょう!

新橋でウイスキーと燻製料理を楽しむならココ、ぜひ足を運んでみてください!
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