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【河原町】スプーンで食べるサラダ!?彩りも美しいチョップドサラダ専門店『タミーデイズ』オープン [PR]

祇園四条駅、河原町駅より各徒歩5分の木屋町に、2018年12月7日(金)オープンした『Tummy Days(タミーデイズ)』。こちらは、オーダーメイド形式で作るチョップドサラダの専門店。30種類以上の具材とドレッシングを自由に組み合わせることで、“世界にひとつ”のサラダを作ることができます。細かく刻まれた具材は味がよく馴染み、スプーンで出がるに食べられます。彩り豊かなサラダを食べてみて!

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【12/7オープン】オーダーメイドで作るチョップドサラダ専門店『Tummy Days(タミーデイズ)』

2018年12月7日(金)にオープンした、『低温調理&chopped power salad「Tummy Days」』。
祇園四条駅、河原町駅より各徒歩5分の木屋町にあるこちらのお店は、オーダーメイド形式で作るチョップドサラダの専門店です。

チョップドサラダは、「メッザルーナ」という専用のナイフで具材をカットして作ります。
細かく刻むことで具材とドレッシングがよく絡むこと、また、彩りが美しいことも特徴のひとつ。
スプーンだけで手軽に食べられることから、米・NYを中心に人気を集めているのだとか。

『Tummy Days』では、京野菜を含む30種類以上の具材と4種類のドレッシングから、好きなものをチョイス!自分だけのオリジナルサラダを作ることができます。
豊富に用意された食材の中から、世界にひとつだけの味わいを楽しんでみてください。
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注文は簡単!メニュー表から、好きな具材を選ぶだけ

サラダの注文方法は、とっても簡単!こちらのメニュー表から、食べたい具材に◯を付けて提出するだけ。
◯を付けた具材の合計金額が、そのままサラダの代金になります。

あとは、サラダが出来上がるのを待ちましょう。
一般的な野菜はもちろん、素材にまでこだわりたい人には、『自然農園 ウメちゃんファーム』の野菜がおすすめ。

農薬・肥料不使用なので、野菜本来の旨味が濃厚になります。もちろん安全にも配慮してあるので、お子様でも安心して食べられます。
この『ウメちゃんファーム』の野菜を飲食店で食べられるのは、『Tummy Days』だけです!

これだけたくさん具材があると、どれを選ぶか悩んでしまいそうですね。

初めての人には嬉しいセットメニューもあります

初めての人や、どんな具材を選べばいいのかわからない!という人には、セットメニューがおすすめ。

セットメニューは、「Helthy(ヘルシー)5種」「Basic(ベーシック)7種」「Tummy(お腹いっぱい)9種」の3種類。
それぞれに栄養バランスを考えて厳選した具材が使われています。

使用している具材には、全て糖質量とカロリーが併記してあるので、ダイエット中の方や健康に気をつけている方でも安心ですね。

糖質が気になる人におすすめ!「Helthy(ヘルシー)5種」

「Healthy(ヘルシー)5種」
会員価格:500円、通常価格:750円(各税抜)
豊富な栄養を持つ野菜を中心にセレクトした「Helthy(ヘルシー)5種」。
具材は、ほうれん草、パプリカ(赤・黃)、ごぼう、ロースト豆腐、コンニャクの5種類。

噛むほどに野菜の甘みや旨味が広がっていきます。カロリーや糖質が比較的低い食材を使用しているので、糖質が気になる人でも安心して食べることができますよ。

彩りと栄養のバランスも抜群!「Basic(ベーシック)7種」

「Basic(ベーシック)7種」
会員価格:900円、通常価格:1,250円(各税抜)
栄養面だけでなく、彩りも鮮やかな「Basic(ベーシック)7種」。
サラダには欠かすことのできないブロッコリーやレタス、ミニトマトなどが入っています。

低温調理した人参とローストポークは、旨味がしっかりと凝縮。ポークの脂が、サラダに深いコクを与えています。豚肉でタンパク質を補えるのもいいですね。

男性でもしっかり満足!「Tummy(お腹いっぱい)9種」

「Tummy(お腹いっぱい)9種」
会員価格:1,100円、通常価格:1,550円(各税抜)
ボリューム満点の「Tummy(お腹いっぱい)9種」は、男性でも満足できると評判の一品。
ローストチキンや十八穀米をはじめ、人参、レンコンといった根菜、アボカドなど、異なる食感の具材がたっぷり入っています。

ボリュームは満点でも糖質量はしっかり抑えてあるので、ダイエット中でも思いっきり食べたい!そんな時にもピッタリです。

ドレッシングは4種類!好きな味をサラダに組み合わせて

『Tummy Days』のサラダには、4種類の「自家製ドレッシング」が用意されています。好きな味わいをサラダに合わせてみてくださいね。

■白ワインビネガー
フルーティーですっきりした味わいの白ワインビネガーにマスタードを合わせました。酸味と辛味ががマッチしたシンプルな味わいです。

■シェリービネガー
ニンニクやハーブを使用したドレッシング。さわやかな味わいのシェリービネガーのコクと酸味がニンニクの旨味とよく合います。

■野菜と醤油の和風
香味野菜と醤油、穀物酢を使ったドレッシング。コクのある和風の味わいを楽しめます。

■乳発酵ホワイト
ヨーグルトとマヨネーズを使ったクリーミーなドレッシング。しっかりとしたボリュームも感じられます。

サラダ用の器を持ち込めば容器代はタダ!?全商品が割引になる会員制度も!

サラダを入れる容器は、使い捨ての折り紙カップを1枚50円(税別)を販売しています。
自分でタッパーや弁当箱などを持参すれば、この容器代はもちろん不要!
健康に気遣うのと同じように、環境にも配慮してみませんか。

また、月額500円(税別)で利用できる会員制度も登場。
会員になることで、全ての商品を割引(会員価格)で購入することができます。たくさん食べる人ほど得になる制度ですので、ぜひ利用してみてください。

世界でひとつだけの「チョップドサラダ」を食べに行こう

スプーンで食べられるオーダーメイド形式のチョップドサラダ専門店『低温調理&chopped power salad「Tummy Days」』をご紹介しました。
祇園四条駅、河原町駅より各徒歩5分の木屋町にあるので、買物や観光のついでに寄るのもいいですね。

好きな食材を組み合わせて作る“世界でひとつ”のサラダを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
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