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提供: 老麻火鍋房
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15種類の漢方と香辛料「本当に身体が喜ぶ火鍋を食べてもらいたい!」という想いで作られる身体にやさしい薬膳火鍋を都会の喧騒から離れて楽しめるお店『老麻火鍋房』 [PR]

渋谷にありながら、街の喧騒から少し離れるように路地に入った所に、薬膳火鍋のお店があります。丁寧なお料理だけでなく、朝5時までという長い営業時間と、渋谷の喧騒から離れた立地、落ち着いて食事の取れる完全個室など、今注目を集めている『老麻火鍋房』をご紹介します。

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火鍋とは

火鍋(ひなべ、フゥオグゥオ)は、中国人の食文化において広く知られる辛味の強い鍋料理である。中国大陸に限らず、香港、マカオ、台湾、シンガポール、マレーシアなどの華僑社会でも食され、その他日本やアメリカなど世界の中華街や、火鍋専門店などの中華料理店においても提供されている。

参照元:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E9%8D%8B
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
火鍋は辛いだけの鍋料理と思われがちですが、実は伝統的な香辛料や漢方食事を贅沢に使用した中華圏を中心としたアジアではとてもポピュラーな料理です。
一見、日本のしゃぶしゃぶにも似ているようにも見えますが、特徴的な出汁や時間をかけて煮込む食材もあるなど、しゃぶしゃぶよりも鍋に近い特徴があります。

朝5時まで営業している火鍋専門店『老麻火鍋房』

出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
渋谷駅から10分ほど(神泉駅からは3分ほど)歩き、一本路地をはいった辺りにお店があります。
渋谷の街の喧騒から離れた、静かな環境です。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
プロジェクター付きのワンフロアを貸切可能。
6〜8人用の完全個室。
朝5時まで営業なので、突然の会食にも対応できるとのこと。

15種類以上の漢方食材を使用したスープと70種類以上の多彩な具材。

出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
15種類以上の漢方食材や香辛料が使われた同店自慢の火鍋スープ。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
コースメニューの他、毎週月曜日限定で「食べ飲み放題コース」を実施しているそう。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
ラム肉、豚ロース、薄切り鶏肉がセットになった「3種の肉盛り合わせ」。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
「おまかせ10種の野菜盛り合わせ」はちょっと変わった野菜も食べられると人気に。

単品メニューやお酒も充実。

出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
花椒の効いた人気メニュー「よだれ鶏」。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
当然辛くないメニューもあります。
イカと青菜の歯ごたえが楽しい「花いかと青菜の炒め」。
出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/
青島ビールもあります。
その他に紹興酒や各種ハイボールやスパークリングワインなども。

野菜からお肉まで種類が豊富なコースメニュー!

出典:http://raomaahinabebou.favy.jp/menus/group2
美肌コース(全24品)・・・3,325円
老麻コース(全27品)・・・3,790円
特選コース(全29品)・・・4,255円

『老麻火鍋房』の最新情報はこちらから

0364553500
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