更新日:
2019年01月08日
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【小伝馬町】サメを使ったカレーが登場!創作イタリアン『ヴォラタイル』
小伝馬町駅から徒歩4分の場所にあるイタリア料理店『創作ダイニング ヴォラタイル』。こちらでは2018年12月1日より新メニュー「モウカザメの香草カツレツカレー」が登場しています。イタリアンの技法でマリネにしたモウカザメを使ったこだわりのカレーを味わいに、お店に足を運んでみてくださいね。
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新メニュー!サメを使ったカレーが『ヴォラタイル』に登場!
小伝馬町駅から徒歩4分の場所にあるイタリア料理店『創作ダイニング ヴォラタイル』。こちらでは2018年12月1日より新メニュー「モウカザメの香草カツレツカレー」が登場しています。
クミンやターメリック、ガラムマサラなど計11種類のスパイスを使ったカレーに、揚げたモウカザメをトッピング。モウカザメは、イタリアンの技法でマリネにしているため香りも豊かに仕上がっているのだとか。
こだわりのカレーを味わいに、お店に足を運んでみてくださいね。
クミンやターメリック、ガラムマサラなど計11種類のスパイスを使ったカレーに、揚げたモウカザメをトッピング。モウカザメは、イタリアンの技法でマリネにしているため香りも豊かに仕上がっているのだとか。
こだわりのカレーを味わいに、お店に足を運んでみてくださいね。
『創作ダイニング ヴォラタイル』のおすすめメニューをご紹介
■「イタリアンぶりしゃぶ」2人前2,980円(税別)※予約制
鮮魚専門店出身のオーナーオリジナルメニューの1つです。
■魚料理各種※日替わり
その日に仕入れた旬の鮮魚を使った料理を日替わりで提供しています。
■パスタ各種「アンチョビ風味のペペロンチーノ」780円(税別)、「活あさりのトマトソース」880円(税別)、「自家製パンチェッタのカルボナーラ」1,080円(税別)
パスタはスパゲッティーニ、ペンネ、タリアテッレ、ニョッキの4種から選べます。
鮮魚専門店出身のオーナーオリジナルメニューの1つです。
■魚料理各種※日替わり
その日に仕入れた旬の鮮魚を使った料理を日替わりで提供しています。
■パスタ各種「アンチョビ風味のペペロンチーノ」780円(税別)、「活あさりのトマトソース」880円(税別)、「自家製パンチェッタのカルボナーラ」1,080円(税別)
パスタはスパゲッティーニ、ペンネ、タリアテッレ、ニョッキの4種から選べます。
サメを使った創作カレーを味わってみて!
新メニューとして「モウカザメの香草カツレツカレー」が登場した『創作ダイニング ヴォラタイル』をご紹介しました。
11種ものスパイスを組み合わせて作り上げたこだわりの一品を、ぜひお店で味わってみてくださいね。
11種ものスパイスを組み合わせて作り上げたこだわりの一品を、ぜひお店で味わってみてくださいね。
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